喝酒为什么会脸红

朋友一起参加聚会免不了推杯换盏，有时甚至喝酒到吐得不行，有些人一喝酒就容易脸红，到底是什么原因呢?下面是小编为大家解释喝酒为什么会脸红，欢迎阅读。

喝酒为什么会脸红

很多人以为是酒精导致的，其实不然，是乙醛引起的。乙醛具有让毛细血管扩张的功能，而脸部毛细血管的扩张才是脸红的原因。所以喝酒脸红的人意味着能迅速将乙醇转化成乙醛，也就是说有他们有高效的乙醇脱氢酶 (alcohol dehydrogenase)。 不过我们不能忘了还有一种酶，乙醛脱氢酶(aldehyde dehydrogenase)。喝酒脸红的人是只有前一个酶没有后一个酶，所以体内迅速累积乙醛而迟迟不能代谢，因此会长时间涨红了脸。不过大家都有经验，当1-2个小时后红色就会渐渐腿去，这是靠肝脏里的P450慢慢将乙醛转化成乙酸，然后进入TCA循环而被代谢。 那么喝酒比较厉害的人是怎么回事呢?这些人往往越喝脸越白，到一个点突然不行了，烂醉如泥。那是因为这样的人高活性的乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶均没有，主要靠肝脏里的P450慢慢氧化(因为P450是特异性比较低的一群氧化酶)。那么，这样的人为什么会给人很能喝酒的感觉呢?那时因为他们靠体液来稀释酒精，个头越大感觉越能喝酒。在正常情况下，酒精浓度要超过0.1%他们才会昏迷，对大多数南方人来说是半斤白酒，而北方人由于体型大，可以喝到8两到一斤白酒。但不管什么人，如果他是脸越喝越白型的，最好不要超过半斤，不然有急性酒精中毒的可能性。 如果一个人即有高活性的乙醇脱氢酶又有高活性的乙醛脱氢酶会怎样呢?他/她就是传说中的酒篓子。如何判断他/她是不是酒篓子呢?看是不是大量出汗。因为如果两个酶都高活性，酒精迅速变成乙酸进入TCA循环而发热，所以大量发热而出汗。碰到这样的人你只能自认倒霉，就是十个八个正常人也斗不过他。好在这样的人不多，大概10万分之一左右吧。

怎么解酒

喝蜂蜜水

蜂蜜中有一种果糖能帮助分解酒精，酒后可以喝一些缓解头痛。

喝西瓜汁

众所周知，吃西瓜有助于利尿，多喝一些西瓜汁可以加速排尿，利于将酒精排出体外。

吃西红柿

西红柿中同样有种果糖能帮助分解酒精，如果想解酒效果更好一些就喝一些西红柿果汁。

吃葡萄

不论是酒前还是酒后，多吃一些新鲜葡萄是很好的，不仅解酒而且还能缓解酒后恶心反胃。

5吃香蕉

香蕉中糖分比较多，吃了之后能能增加血糖，对缓解酒后难受有一定的作用。