肉苁蓉的食用方法

肉苁蓉属列当科苁蓉属植物肉苁蓉和管花肉苁蓉的肉质茎。肉苁蓉是一种寄生在沙漠树木梭梭根部的寄生植物，从寄主吸取养分及水份。下面我们具体了解下肉苁蓉的食用法。

肉苁蓉的食用法

苁蓉羊肉

材料：肉苁蓉30克，羊肉250克，葱末、姜片适量

做法：将肉苁蓉加水煎煮，煮烂后去渣留汁;羊肉切片后放入锅中炒熟。在炒熟的羊肉中加入肉苁蓉汁稍闷片刻，最后加入葱末、姜片翻炒即可。温热服食。

功效：温肾助阳。

肉苁蓉的药用法

煎汤内服，每剂10-15克;或者加工成丸剂、散剂等，也可以泡制成药酒服用。需要注意，肉苁蓉不易和铜、铁容器接触，在加工食用过程中应避免接触。

肉苁蓉粥

材料：肉苁蓉粥30克，白米120克，小羊肉少量。

做法：用砂锅先用水将肉苁蓉煮至软化，去除液面的浮渣，然后加入少量的羊肉、白米，共同熬煮成粥，出锅时可加入葱末、姜片少量调味即可。

功效：此做可以补肾益精，滋补肝肾。注意便软、易下痢者以及性功能过分旺盛者不宜服食。

肉苁蓉茶

肉苁蓉可以当茶饮，将肉苁蓉用开水煮沸后作为茶饮，注意每次用量不宜超过10克，饮用前可以加入适量的蔗糖或者蜂蜜调服。

肉苁蓉酒

将200克肉苁蓉泡入50度以上白酒3000克，浸泡约2周即可服用，每日饮10-30毫升，可以补肾益阳。

肉苁蓉的功效及作用

补肾阳 益精血

肉苁蓉甘温助阳，质润滋养，味咸以入肾经，可以补肾阳，益精血，但其作用较为从容和缓，难求速效。可用于治疗男子五劳七伤，阳痿不起，小便余沥以及肾虚骨痿，不能起动等证。

润肠通便

肉苁蓉甘咸质润能入大肠经，有润肠通便的功效，可用于治疗发汗、津液耗伤而导致的大便秘结，以及肾气虚弱、大便不通、小便清长，腰酸背痛等症。

保护心脏

肉苁蓉具有保护缺血心肌、降血脂、抗动脉粥样硬化、抗血栓形成、降低外周血管阻力、降压、抗脂肪肝和抗肿瘤等多种药理活性。

保护血管

很多人容易手脚发冷，四肢畏寒，一过深秋，尤其明显。肉苁蓉中有效成分苯乙醇总苷有改善微循环，软化血管、增加心、脑及外四肢末梢血管循环，达到保护血脑血管和神经系统的作用。

抗疲劳

肉苁蓉可防治运动导致的血睾酮降低，促进垂体性腺激素的分泌，加快疲劳恢复，提高运动能力。还可使定量负荷运动后，血乳酸堆积减少，清除加快，机体耐酸能力提高。

改善阳痿早泄

肉苁蓉中含有大量氨基酸、胱氨酸、维生素和矿物质珍稀营养滋补成份，对男性肾、睾丸、阴茎、海绵体等性器官都有极大的补益效果，也可有效提高精子活力和质量。

提高免疫力

肉苁蓉属于一种能兴奋垂体、肾上腺皮质或有类似肾上腺皮质激素样作用，调节机体免疫功能的名贵药材，多糖在其提取物种含量较高，多糖成分的免疫增强作用在肉苁蓉的强壮和补益效用中可能发挥着主要的影响。

润肠排毒

中医认为肉苁蓉入肾和大肠经，补肾助阳以润燥通便。肉苁蓉类药物的水煎剂具有明显的通便作用，可改善肠蠕动，抑制大肠的水分吸收，缩短排便时间。对老年人习惯性便秘，体虚便秘和产妇产后便秘疗效显著。