菜谱家常菜做法木耳

2016-12-26

木耳还具有滋补润燥、养血益胃的食疗效果,对高血压、心脏病、癌症病人都有保健效果。下面是小编整理的一些菜谱家常菜做法木耳方法,希望对大家有所帮助!

菜谱家常菜做法木耳具体如下:

1、口蘑木耳炒番瓜的做法:

食材:口蘑、木耳、番瓜、干红椒、盐。

做法:

1、口蘑切片,木耳撕成小块,番瓜切片

2、油热后下番瓜翻炒炒到略软

3、下口蘑片和木耳,翻炒均匀

4、下入干红辣椒段,炒匀

5、用盐调味就可以。

2、山药木耳炒青椒的做法:

食材:山药、黑木耳、青椒、盐。

做法:

1、黑木耳用温水泡开,洗净,去头。

2、山药去皮,洗净后切块。

3、青椒洗净去籽,切片。

4、锅内油烧热,下青椒片炒香,下泡发好的木耳和山药,不停翻炒,待木耳发出噼叭声,加入盐翻炒一会,即可。

3、素炒西兰花炒木耳的做法:

食材:西兰花 、木耳、姜末。

做法:

1、西兰花去除硬皮,摘取成一小朵,在盐水中尽可能浸泡久些时间,清洗干净后放进沸腾的开水煮一下,飞水后沥干水分;

2、热锅下油,下姜末爆香,加入飞水后的西兰花,偶尔翻炒使其受热均匀后加入木耳继续翻炒,熟了就可以上桌啦~

4、花菜炒木耳的做法:

食材:花菜、木耳、植物油、盐、生抽、水淀粉。

做法:

1、木耳提前泡发两小时,洗净备用。

2、花菜洗净汆水,备用。

3、热锅冷油,入花菜翻炒,稍变色后加入两大勺生抽和少许水,大火烧开后转小火慢炖。

4、着色均匀后入木耳大火翻炒。

5、加入盐调味。

6、最后加入水淀粉,大火收汁。

5、木耳烧豆腐结的做法:

食材: 豆腐结、木耳 、盐、味精 、黑胡椒汁、小葱 、白芝麻、姜、大葱。

做法:

1、豆腐结用热水泡一下,黑木耳提前泡发。

2、锅里加油烧热,加入姜、大葱炒香。

3、加入豆腐结和木耳翻炒。

4、放入黑胡椒汁 和盐,味精。

5、撒上白芝麻和小葱末。

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