粉蒸肉怎么做好吃
2017-06-26
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导语：怎么做粉蒸肉好吃呢，下面小编来告诉你它的做法吧。
粉蒸肉怎么做好吃
食材：
主料：五花肉500g
辅料：大米150g，姜适量，红糖适量，生抽适量，辣椒酱适量，花椒适量，香菜适量
做法：
1.大米洗净，晾干。
2.锅开小火，把晒干的米和花椒一起炒。炒到米发黄的时候关火。
3.用料理机磨成粉。
4.磨好的粉。
5.五花肉洗净，切片 。
6.分别下姜末，生抽，香油，红糖，辣椒酱。
7.下米粉和一点点水。
8.用手抓匀，让每片肉都沾满米粉。
9.下高压锅蒸至上汽后二十分钟后关火。出锅撒香菜。小贴士