乌梅的功效与作用 乌梅的食用禁忌

2017-06-15

正值炎热的夏天,肯定很多人都喜欢吃乌梅,它们酸甜可口。乌梅效用多多,其独特的酸味能帮助打开胃口,是夏天饮食不可缺少的食材。那你们知道乌梅有哪些禁忌吗?下面小编整理的乌梅的功效与作用及禁忌。一起来看看吧。

乌梅乌梅别名酸梅、黄仔、合汉梅、干枝梅,经烟火熏制而成。不少人常常手中不离乌梅,把它当作休闲时的小零食来吃。除了味道很好之外,乌梅还有很多功效与作用,一起来了解一下吧。

乌梅的功效

乌梅,收敛生津,安蛔驱虫。治久咳,虚热烦渴,久疟,久泻,痢疾,便血,尿血,血崩,蛔厥腹痛、呕吐,钩虫病,牛皮癣,胬肉。

乌梅的作用

1、防老化:若要真正的享受长寿,就不应该受老化病的折磨。吃乌梅会刺激腮腺荷尔蒙的分泌,而这种荷尔蒙能预防老化。所以从今天开始就每天吃一个乌梅吧。

2、清血:现代人喜欢吃的食物不外是精制食品如精白谷类、精白面包、精白面条、精白糖、化学调味料及动物性食物。吃了这些食物会致使血液里的毒素剧增,日子久了,血液循环恶化而产生酸素。每天吃一个乌梅可帮助清扫血液,使血液流动量正常化,排除过量的酸素。

3、增加能量:当血液净化时,新陈代谢就增强,身体自然会恢复能量。乌梅里的柠檬酸酸帮助吸收维他命及酵素,还有能预防疾病及消除疲劳。

4、保护消化系统:乌梅有消毒的功能,也防止食物在肠胃里腐化。

5、消除疲劳:当你觉得疲倦时,在身理上只是因为身体里过多的酸素致使。所以当你下班被困在车阵里,好不容易回到家里时,觉得累毙了,建议你吃一个乌梅,倦意很快就会消除。

乌梅的食用禁忌

宜食

适宜虚热口渴,胃呆食少,胃酸缺乏(包括萎缩性胃炎胃酸过少者) ,消化不良,慢性痢疾肠炎之人食用;适宜孕妇妊娠恶阻者食用;适宜胆道蛔虫者食用。适宜夏季与砂糖煎水做成酸梅汤饮料以清凉解暑,生津止渴。《随息居饮食谱》:“梅,酸温,温胆生津,孕妇多嗜之。”《本草新编》:“乌梅止痢断疟,每有速效。”

忌食

感冒发热,咳嗽多痰,胸膈痞闷之人忌食;菌痢、肠炎的初期忌食。妇女正常月经期以及怀孕妇人产前产后忌食之。

所以,通过上面文章关于乌梅的功效与作用及禁忌的详细介绍说明,这对于大家以后对乌梅的食用是有帮助的。有了上面的了解,以后大家才能在平时更好地食用乌梅了。虽然乌梅的功效与作用很多,但是我们大家平时没事的时候也不能吃太多,以免引起身体功能的紊乱。

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