永和豆浆加盟费用
在台湾,永和豆浆已经有瓶装豆浆产品,通过进口食品的形式在大陆市场部分渠道以及电商平台有售。下面小编就为大家解开永和豆浆加盟费用,希望能帮到你。
永和豆浆加盟费用
加盟金 20万元
永和豆浆将永和豆浆特许经营权授予加盟者并许可加盟者使用其商标标识及经营技术资产,由加盟者一次性支付,作为取得该特许经营权及商标使用权、经营技术资产使用权的费用。
合同期限3年。
保证金 10万元
为确保加盟者及其加盟店履行特许经营合同约定的义务向永和豆浆交付的费用。合同期满后不续约且无违约、无欠款,保证金将无息退还。
规划设计费 2万元 加盟店的装潢设计图纸
培训费 4万元 提供10名人员30天的教育培训
考察费 5000元 (预付) 按实际发生费用多退少补(附清单)
权利金 6000元 加盟者每月须将权利金支付给永和豆浆作为持续使用特许经营权的费用。
装潢工程费 15万元 依实际发生费用实报实销
文宣装饰费 5万元 含亚克力灯箱、永和娃娃、价目表、标牌、海报、装饰画、室内写真等
永和豆浆的品种特点
1.甜豆浆粉:加入蔗糖与豆香配合,香甜可口.
2.低糖(无蔗糖)豆浆粉:无蔗糖,高蛋白,低热量,生活新潮流,适合不宜食人群.
3.-AD钙多维低糖(无蔗糖)豆浆粉:现代人群普遍微量元素摄入不足,在品种豆香同时,身体得到维生素和微量元素补充.
4.冰鲜豆浆粉:豆粉中极品,工艺特殊,提取精华.
5.纤维豆浆粉:特殊设备,保留适量粗纤维,提高肠胃消化功能。
永和都采用世界目前先进的生产技术,配合“永和豆浆”严格的管理与独特的配方,用云瞬间灭菌工艺和最新除腥、脱臭技术,既保留了大豆中原有的天然营养成分,又具有豆浆特有的新鲜口感. 永和豆浆食物简单方便,适应现代生活节奏,取出本品一小袋,加适量55度热水冲调均匀,既可饮用,除了热饮之外,还可以加入冰块或冰镇饮用,冰冰凉凉的感觉给您不同的美妙滋味!
永和豆浆油条,创新香酥油条,健康型定位
永和豆浆油条很不错,炸200根换一次油。有一个烹炸统计,以每次换油开始计数,每天核算烹炸数量, 当烹炸累计超过200 根时,会安排低峰或者晚间换油,永和还是比较正规的。香酥油条是一种新的油条制法,用特制“香酥油条精”为主要调料,配以面粉、鸡蛋等多种食品原料制成,成品具有色泽金黄、外焦里嫩、松泡膨大、柔韧有劲的特点。尤其是在配料中加入了一定量的鸡蛋,营养价值也较普通油条有所提高。由于这种油条在制作中未加明矾,因此不会分解出对人体有害的铝。
永和豆浆油条永和豆浆油条制作方法:
1.冰箱里的牛奶拿出来后,倒入量杯一杯的量,放入微波炉加热35秒,成温牛奶,把BAKING POWDER,盐,和苏打倒入温牛奶化开,用筷子搅拌,会起很多泡沫,并高出一杯的高度倒入面粉中搅拌和均,下手前在手心倒些菜油,面就不沾手,揉匀揉光滑面团,再倒入少许植物油四周沾满油后用保鲜膜盖住醒半小时后,再揉一次这时面团表面就像丝绸面一样光滑了,再盖上保鲜膜过一夜就可以了,因为都是第二天炸油条,所以放一夜,面醒个大半天5-6小时也应该可以的。
2.第二天早上,在一个案板上抹点油或用面粉,把和好的面团拿出,手上可以再抹点油或面粉(面团不会沾手),不要揉,平摊在案板上用手整理抹平成长椭圆形,用刀(也可抹点油)把摊开的面切成约1.5CM宽的条,长度够的话就在中间切开成两条,再摞一起然后用筷子在上轻轻按压一下 。
3、用手拎两头边抻边在案板上弹甩两下,丢进已烧得很热的油锅里.油温的热度要烧到看到面条丢进去后,面条上立马冒出一个一个的"泡",炸至金黄,捞出,成了。
永和豆浆的发展来源
永和豆浆的渊源要追溯到上个世纪50年代初期。当时,一群祖籍大陆远离家乡的退役老兵迫于生计,聚集在台北与永和间的永和中正桥畔,搭起经营快餐早点的小棚,磨豆浆、烤烧饼、炸油条,渐渐形成了一片供应早点的摊铺。因为这些老兵手艺地道,磨出的豆浆新鲜营养香浓可口、做出的烧饼油条色泽金黄松软蔬脆,以致以豆浆为代表的永和地区的各种小吃店盛名远播,传遍全岛。至今,在台湾还有四海豆浆、世界豆浆等源自永和老兵的豆浆店。
然而,由于这些传统小吃全部都是手工作坊式生产,随着老兵们的相继离去,后来的产品常常出现名不副实的现象,虽然岛内各地自称源自永和地区的早餐店越开越多,但永和豆浆的影响已日渐势微,在人们的印象里,永和豆浆已与街头巷尾的豆浆摊贩毫无二致。
想同时代的许多人一样,当时年轻的林炳生是从小喝着永和老兵的豆浆、吃着永和老兵的烧饼油条长大的,对于这些中华民族的传统美食感情深厚,对它们的日益消褪尤为惋惜。“一定要重振永和豆浆的盛名、让祖国的传统美食发扬光大!” “要以工厂化作业方式让豆浆的质量有保证!”“要用品牌来经营这一产品!”
林炳生想到做到,立即着手这一经营思路的实际运作。为区别于市面上五花八门打着各种招牌的豆浆产品,真正重焕永和老兵豆浆的声名,林炳生决定以“永和”为品牌来经营他的豆浆事业。因为,“永和”两个字不仅是他重振永和老兵豆浆、发扬传统小吃的初衷,也代表着中国人向往安居乐业、幸福美满的朴素心愿。于是,1985年,他在台湾取得“永和”豆浆类商品的注册商标,同年设立食品厂成立弘奇公司,开始机械化批量生产各种浓缩的、袋装的、罐装的“永和”豆浆。渐渐地,由半自动化生产到全自动化生产,生产数量逐日上升。到后来,每天早晨弘奇公司的货车都按时把豆浆送到全岛各处豆浆店、学校、超市、便利店、卖场。永和豆浆在台湾家喻户晓,恢复了他往日的神采。然而,林炳生没有停止他的追求,他又把目光投向了国际市场。在随后的几年里,永和豆浆陆续打入日本、美国、加拿大、泰国等20余个国家和地区并广受欢迎,发展成为国际品牌。至此,永和豆浆作为弘奇公司的品牌事业,已逐渐超脱当初永和老兵的街头小店,成为中华民族传统美食的代名词在世界各地发扬光大。