南瓜焗饭有哪些不同的做法

2016-11-08

近代营养学和医学表明,南瓜能够效防治高血压,糖尿病及肝脏病变的神奇功效。对提高人体免疫能力也有一定的作用。你喜欢吃南瓜焗饭吗?你知道要怎么做南瓜焗饭吗?现在就由小编来跟大家分享一下南瓜焗饭的不同做法。

南瓜焗饭的不同做法1

材料

洋葱碎1/2个,火腿100克,马苏适量,大米饭一小碗,南瓜150-200克,香菇5朵,淡奶油150ML

做法

1.南瓜切小丁入微波炉高火5分钟,之后取出压成泥,倒入淡奶油搅成糊。

2.炒锅倒入少许沙拉油,放入洋葱炒香,加入其他配料,放入鸡精、盐与大米炒熟。

3.炒好的米饭先放1/2,倒入部分南瓜糊,撒一层马苏,之后放入另外1/2的米饭和南瓜糊,表面再撒一层马苏。

4.烤箱预热200度,上下火中层20分钟左右,马苏上色即可。

南瓜焗饭的不同做法2

材料

鲜虾,南瓜,白米饭,黄瓜,火腿,芝士,大蒜,盐,胡椒粉

做法

1.虾子去头,去沙线,去皮后切小块;南瓜,黄瓜,火腿分别切小丁;大蒜拍碎

2.锅放少许油,放入大蒜炒香后放南瓜丁炒熟,再依次放入虾块,黄瓜,火腿略炒,再倒入白米饭,调入盐和胡椒粉翻炒均匀

3.将炒好的米饭盛入碗中,撒上乳酪丝,放进预热180度的烤箱烤约5分钟,至表面金黄即可

南瓜焗饭的不同做法3

材料

大米2杯370g,清水550ml,南瓜1/4个,咸肉粒2/3杯,虾米1/4杯,小红葱1粒,炸葱酥适量

做法

1、南瓜去皮去籽切薄片,小红葱剁碎。

2、锅里放1汤匙麻油爆香小红葱,加入咸肉粒和虾米炒香盛起备用。

3、大米洗净放入电饭锅里,倒入清水泡30分钟。

4、南瓜铺在米上面,再铺上(2),按下煮饭键煮至跳键后,再焗20分钟即可将饭拌匀。

5、享用时撒上炸葱酥增加风味。

南瓜焗饭的不同做法4

材料

南瓜1个,米饭1碗,腊肠2根,板栗10几颗

做法

1.南瓜洗净外皮,切去顶盖,再把中间的瓜瓤和南瓜籽掏出;

2.腊肠用温水把外皮清洗干净,切丁备用;

3.板栗剥皮 (也可以直接用煮熟的板栗);

4.米饭和腊肠丁,板栗混合均匀,填塞到南瓜中,盖上南瓜顶,再用锡纸把南瓜整个包起,放到烤箱180度,下层, 焗烤80分钟;

5.南瓜出炉,剥去锡纸,拿去南瓜顶,根据南瓜的熟软程度,再放到微波炉转适当时间,我大约又用微波炉加热了10分钟左右;(不过,最好不要一次就直接转10分钟,可以根据实际情况,转几分钟,拿出来观察下熟软程度再判断继续加热与否以及加热时间)

南瓜焗饭的不同做法5

材料

南瓜,五花肉,姜粒,米,盐

做法

1.锅中坐油,倒入姜粒爆香。(不喜欢姜粒的话,可以将它捞起。)

2.肉片翻炒至熟,加少许盐,酱油翻炒上色。

3.倒入南瓜块,翻炒。

4.将浸泡好的米沥干水倒入锅中,加少许鸡精翻炒均匀。

5.倒入电饭煲中煮饭档煮熟。

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