泰国旅游英语攻略
下面是小编整理的一些泰国旅游的英语攻略， 希望对大家有帮助。
旅行journey, trip
旅游者tourist
旅游 tour
旅行推销员 commercial traveller
旅行指南itinerary
旅行路线route
游览pleasuretrip
商务旅行businesstrip
出境游outbound tourism;outbound travel
出境游客outbound tourist
自由行 freewalker
背包旅行者 backpacker
环程旅行circular tour
往返旅行return journey; round trip
单程旅行outward journey
套餐游;包办游 package tour;inclusive tour
远足excursion;outing
探险expedition
旅行支票traveller's cheque
旅游散客independent traveler
旅游团 tourgroup
度假区holiday resort
票ticket
票价 fare
单程票single ticket
往返票round-trip ticket;return ticket
半票half-price ticket
乘飞机 Takethe flight
护照passport
签证 visa
证件papers
安全通行证 safe-conduct, pass
起飞 takeoff
落地touch down
登记牌boarding pass
办理登机手续 check in
候机室departure lounge
航班号flight number
国际抵达处 international arrival
国内抵达处 domestic arrival
行李Luggage
航站楼terminal
推行李车luggage barrow
私人用品personal effects
团体行李group baggage
行李票claim tag
行李牌handbag tag
行李标签label
行李房luggage office
行李搬运车 baggage train
航运收据airway bill
手提行李 handluggage
住宿Accommodation
旅馆hotel
汽车旅馆motel
提供一夜住宿和早餐的旅馆 B&B
青年招待所 youth hostel
豪华饭店luxury hotel
公寓旅馆residential hotel
寄宿公寓boardinghouse
空房vacant room
套房suite
旅馆大厅lobby
旅馆登记薄 hotel register
登记check-in
结帐check-out
预定房间reservation
行李托管证 baggage check
登记表registration form
接待reception
单人房间single room
双人房间double room
门房porter
侍者bellboy
清理房间的女服务员 chambermaid
餐厅领班headwaiter
半膳 halfboard
全膳 fullboard
在一家旅馆住宿 to put up at a hotel
订房间 tobook a room
折扣discount
二、机场常用词汇：
国际机场 international airport
国内机场 domestic airport
机场候机楼 airport terminal
国际候机楼 international terminal
国际航班出港 international departure
国内航班出港 domestic departure
出口 exit; out; way out
入口 in
进站(进港、到达) arrivals
不需报关 nothing to declare
海关 customs
登机口 gate; departure gate
候机室 departure lounge
航班号 FLT No (flight number)
前往. departure to
起飞时间 departure time
登机 boarding
延误 delayed
登机手续办理 check-in
登机牌 boarding card
货币兑换处 money exchange; currency exchange
护照检查处 passport control immigration
中转 transfers
中转旅客 transfer passengers
报关物品 goods to declare
出租车乘车点 Taxipick-up point
大轿车乘车点 coachpick-up point
厕所 toilet; W. C; lavatories; rest room
三、酒店及餐厅篇
酒店大堂： lobby
酒店叫早服务： morningcall
早餐几点开始供应? What time can I have breakfast?
餐厅里点菜的时候,一般菜单上会有图片,配合图片看英文菜单,基本上都不会有问题,如果碰到没有图片的,也不用担心,仔细看看,有规律可以找的：
首先,是菜的材料,比如：
鱼 fish鸡蛋 egg
鲈鱼 Bass鸡肉chicken
金枪鱼 Tuna牛肉 beef
鳗鱼 eel 猪肉 pork
三文鱼Salmon
泰国常见的一种海鱼 Snapper,分红色和白色两种,适合BBQ
鱿鱼sleeve-fish/Squid
乌贼 Squid
螃蟹 crab
墨鱼cuttlefish
蟹肉条 Crabstick
龙虾lobster(大的)/rocklobster(小一些的)
小虾、基围虾 shrimp 黑色椭圆形贝壳 Mussel
对虾,明虾,大虾 prawn 生蚝,牡蛎 oyster
虾仁Peeled Prawns 扇贝(小) scallops
大虾 KingPrawns 小贝肉Cockles
虎虾Tiger Prawns 蛤蚌clams
海鲜seafood 田螺Winkles
蘑菇mushroom 蒜Garlic
番茄tomato 洋葱onion
土豆potato 空心菜morning glory
米饭 rice面条/米粉 noodle/rice noodle
云吞(馄饨) wonton 白米饭 steamedrice
然后,是烹饪方法,比如
蒸、清蒸steamed 烤grilled或者roast
炖、蒸braise BBQ烧烤、烤baked
炒的、嫩煎的 sauté 凉拌菜、色拉 salad
炒fried 汤 soup
油炸 deepfried
用旺火煸炒 stir-fry
掌握了上面这两点,基本上一般的英文菜单就能看明白了,无非就是烹饪方法加上菜的材料的组合,大致是什么东西就心里清楚了.
friedegg就是炒鸡蛋,fried beef就是炒牛肉.很简单啦.
要想更进一步了解菜是什么味道,那就继续往下看
英文菜名的标准格式是烹饪方法+主材,而很多菜名在这个以外还会有with加上说明,用来描述加了什么辅材或者是调料,比如：
...汁 .sauce 咖喱 curry
...酱 .paste 黑胡椒 black pepper
有点酸甜的酱料 soya sauce 辣的 spicy
酸辣口味 TongYum 不要加辣 Nospicy
鱼露 fishsauce
这样组合起来就很容易看得明白菜单了,比如
泰式炒空心菜：fried morning glory with Thai style
咖喱炒蟹：fried crab with curry paste
海鲜炒饭：fried rice with seafood
好吃的(牛肉/猪肉/鸡肉/鱼丸)米粉汤：rice noodle soup withbeef/pork/chicken/fishballs
再有就是些固定的西餐名词,比如牛排：steak / 三明治：sandwich 等等
在泰国的菜单上还常常会看到一个词：Tong Yum,这是从泰语发音直译的,意思是酸辣,只要看到菜名里这个词,那这道菜一定是酸辣口味的啦
至于饮料,就更简单啦,常规的啤酒可乐之类的就不说了,泰国最多的是果汁,基本上分为两大类：
**juice或者是**shake,**代表不同的水果名字,juice是果汁,通常加了冰块,而shake是冰沙,就是把果汁里的冰块打碎了.
椰汁Coconut juice,通常会端一整只椰子上来