泰国旅游英语攻略

2016-11-11

下面是小编整理的一些泰国旅游的英语攻略, 希望对大家有帮助。

旅行journey, trip

旅游者tourist

旅游 tour

旅行推销员 commercial traveller

旅行指南itinerary

旅行路线route

游览pleasuretrip

商务旅行businesstrip

出境游outbound tourism;outbound travel

出境游客outbound tourist

自由行 freewalker

背包旅行者 backpacker

环程旅行circular tour

往返旅行return journey; round trip

单程旅行outward journey

套餐游;包办游 package tour;inclusive tour

远足excursion;outing

探险expedition

旅行支票traveller's cheque

旅游散客independent traveler

旅游团 tourgroup

度假区holiday resort

票ticket

票价 fare

单程票single ticket

往返票round-trip ticket;return ticket

半票half-price ticket

乘飞机 Takethe flight

护照passport

签证 visa

证件papers

安全通行证 safe-conduct, pass

起飞 takeoff

落地touch down

登记牌boarding pass

办理登机手续 check in

候机室departure lounge

航班号flight number

国际抵达处 international arrival

国内抵达处 domestic arrival

行李Luggage

航站楼terminal

推行李车luggage barrow

私人用品personal effects

团体行李group baggage

行李票claim tag

行李牌handbag tag

行李标签label

行李房luggage office

行李搬运车 baggage train

航运收据airway bill

手提行李 handluggage

住宿Accommodation

旅馆hotel

汽车旅馆motel

提供一夜住宿和早餐的旅馆 B&B

青年招待所 youth hostel

豪华饭店luxury hotel

公寓旅馆residential hotel

寄宿公寓boardinghouse

空房vacant room

套房suite

旅馆大厅lobby

旅馆登记薄 hotel register

登记check-in

结帐check-out

预定房间reservation

行李托管证 baggage check

登记表registration form

接待reception

单人房间single room

双人房间double room

门房porter

侍者bellboy

清理房间的女服务员 chambermaid

餐厅领班headwaiter

半膳 halfboard

全膳 fullboard

在一家旅馆住宿 to put up at a hotel

订房间 tobook a room

折扣discount

二、机场常用词汇:

国际机场 international airport

国内机场 domestic airport

机场候机楼 airport terminal

国际候机楼 international terminal

国际航班出港 international departure

国内航班出港 domestic departure

出口 exit; out; way out

入口 in

进站(进港、到达) arrivals

不需报关 nothing to declare

海关 customs

登机口 gate; departure gate

候机室 departure lounge

航班号 FLT No (flight number)

前往. departure to

起飞时间 departure time

登机 boarding

延误 delayed

登机手续办理 check-in

登机牌 boarding card

货币兑换处 money exchange; currency exchange

护照检查处 passport control immigration

中转 transfers

中转旅客 transfer passengers

报关物品 goods to declare

出租车乘车点 Taxipick-up point

大轿车乘车点 coachpick-up point

厕所 toilet; W. C; lavatories; rest room

三、酒店及餐厅篇

酒店大堂: lobby

酒店叫早服务: morningcall

早餐几点开始供应? What time can I have breakfast?

餐厅里点菜的时候,一般菜单上会有图片,配合图片看英文菜单,基本上都不会有问题,如果碰到没有图片的,也不用担心,仔细看看,有规律可以找的:

首先,是菜的材料,比如:

鱼 fish鸡蛋 egg

鲈鱼 Bass鸡肉chicken

金枪鱼 Tuna牛肉 beef

鳗鱼 eel 猪肉 pork

三文鱼Salmon

泰国常见的一种海鱼 Snapper,分红色和白色两种,适合BBQ

鱿鱼sleeve-fish/Squid

乌贼 Squid

螃蟹 crab

墨鱼cuttlefish

蟹肉条 Crabstick

龙虾lobster(大的)/rocklobster(小一些的)

小虾、基围虾 shrimp 黑色椭圆形贝壳 Mussel

对虾,明虾,大虾 prawn 生蚝,牡蛎 oyster

虾仁Peeled Prawns 扇贝(小) scallops

大虾 KingPrawns 小贝肉Cockles

虎虾Tiger Prawns 蛤蚌clams

海鲜seafood 田螺Winkles

蘑菇mushroom 蒜Garlic

番茄tomato 洋葱onion

土豆potato 空心菜morning glory

米饭 rice面条/米粉 noodle/rice noodle

云吞(馄饨) wonton 白米饭 steamedrice

然后,是烹饪方法,比如

蒸、清蒸steamed 烤grilled或者roast

炖、蒸braise BBQ烧烤、烤baked

炒的、嫩煎的 sauté 凉拌菜、色拉 salad

炒fried 汤 soup

油炸 deepfried

用旺火煸炒 stir-fry

掌握了上面这两点,基本上一般的英文菜单就能看明白了,无非就是烹饪方法加上菜的材料的组合,大致是什么东西就心里清楚了.

friedegg就是炒鸡蛋,fried beef就是炒牛肉.很简单啦.

要想更进一步了解菜是什么味道,那就继续往下看

英文菜名的标准格式是烹饪方法+主材,而很多菜名在这个以外还会有with加上说明,用来描述加了什么辅材或者是调料,比如:

...汁 .sauce 咖喱 curry

...酱 .paste 黑胡椒 black pepper

有点酸甜的酱料 soya sauce 辣的 spicy

酸辣口味 TongYum 不要加辣 Nospicy

鱼露 fishsauce

这样组合起来就很容易看得明白菜单了,比如

泰式炒空心菜:fried morning glory with Thai style

咖喱炒蟹:fried crab with curry paste

海鲜炒饭:fried rice with seafood

好吃的(牛肉/猪肉/鸡肉/鱼丸)米粉汤:rice noodle soup withbeef/pork/chicken/fishballs

再有就是些固定的西餐名词,比如牛排:steak / 三明治:sandwich 等等

在泰国的菜单上还常常会看到一个词:Tong Yum,这是从泰语发音直译的,意思是酸辣,只要看到菜名里这个词,那这道菜一定是酸辣口味的啦

至于饮料,就更简单啦,常规的啤酒可乐之类的就不说了,泰国最多的是果汁,基本上分为两大类:

**juice或者是**shake,**代表不同的水果名字,juice是果汁,通常加了冰块,而shake是冰沙,就是把果汁里的冰块打碎了.

椰汁Coconut juice,通常会端一整只椰子上来

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