蓝莓慕斯蛋糕如何做,蓝莓慕斯蛋糕的做法步骤
2017-02-28
蓝莓起源于北美,多年生灌木小浆果果树。因果实呈蓝色,故称为蓝莓。好吃的蓝莓慕斯蛋糕应该要怎么做呢?那么,现在小编就来分享蓝莓慕斯蛋糕的具体做法步骤,希望你能喜欢这个做法。
蓝莓慕斯蛋糕的食材准备
辅料
蓝莓味的慕斯:蓝莓果酱
100g
吉利丁片
5g的1片
淡奶油
150g
酸奶慕斯馅:酸奶
150g
黄桃
150g
蓝莓慕斯蛋糕的具体做法步骤
1.先做蓝莓味的慕斯:蓝莓果酱加热至融化。将泡软的吉利丁加入搅拌至融化。
2.淡奶油打至6分发,与1混合均匀。就是蓝莓慕斯馅l了
3.酸奶慕斯馅:将泡软的吉利丁片放入黄桃水里加热至融化。
4.冷却后,将酸奶加入,搅拌均匀。
5.将黄桃切成丁,加入2中。将打至六分发的淡奶油加入拌匀。
蓝莓果酱的营养搭配
1.面包:涂上一层蓝莓果酱,在搭配一杯牛奶,满足了一上午的营养需要。
2.酸奶:自己用酸奶机做了酸奶,然后放入几勺果酱,这味道别提有多美味了,当然在加入水果就更好了。
3.烘焙:这是喜欢DIY的亲们不可缺少的好搭档,尤其是刚出炉的那股香味。
4.夏季降暑:在冰淇淋上面加上一勺果酱,既好看又好吃。
5.下午茶:一包红茶,一勺果酱,就可以轻松调制出一杯温润的水果茶,清新的果香沁人心脾,顿时驱散身心的疲惫,给办公室带来生机!
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