玉米猪蹄汤的做法教程,怎么做玉米猪蹄汤才好吃
2017-03-03
玉米里面含有丰富的维生素,比小麦还要高出许多倍,并且玉米含有丰富的植物纤维素。你了解玉米猪蹄汤要怎么做吗?下面是小编给大家整理玉米猪蹄汤的做法教程。
玉米猪蹄汤的制作食材
主料
猪蹄
400g
萝卜
525g
玉米
495g
辅料
料酒
适量
盐
适量
味精
适量
玉米猪蹄汤的做法步骤
1.食材:猪蹄(已清洗焯水)、萝卜(已清洗切开)、玉米(已清洗切开)
2.将已焯好的猪蹄下入高压锅中。
3.合入切好的玉米和切好的萝卜。
4.接着,加适量的料酒。
5.加入一些清水。
6.然后,盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火。
7.焖至没气后开盖。
8.最后,加适量的盐。
9.加适量的味精。
10.调味翻匀,即可。
玉米的食疗价值
1.减肥
食后可消除肥胖人的饥饿感,但食后含热量很低,也是减肥的代用品之一。
2.防癌抗癌
植物纤维素能加速致癌物质和其他毒物的排出,多吃玉米还能抑制抗癌药物对人体的副作用。
3.降血压降血脂
丰富的钙可起到降血压的功效,有促进细胞分裂、降低血清胆固醇、并防止其沉积于血管壁,因此,玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。中美洲印第安人不易患高血压与他们主要食用玉米有关。
4.增加记忆力、抗衰老
刺激大脑细胞,增强人的脑力、记忆力和人体新陈代谢力、调整神经系统功能。能起到使皮肤细嫩光滑,抑制、延缓皱纹产生作用,可以对抗眼睛老化。
5.明目
经常用眼的人,应多吃一些黄色的玉米,缓解黄斑变性、视力下降,叶黄素和玉米黄质凭借其强大的抗氧化作用,可以吸收进入眼球内的有害光线。
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