彩椒好吃的不同做法

2016-12-02

彩椒中含有很丰富的维生素,很适合我们的食用。下面小编告诉你彩椒好吃的做法。

彩椒好吃的做法——彩椒圈太阳花煎蛋

材料

红彩椒1个

黄彩椒1个

鸡蛋2个

盐少许

黑胡椒少许

做法

1、将彩椒洗净后去蒂切成厚度约0.5CM的彩椒圈。

2、平底锅加热,倒入少量食用油抹匀锅底,彩椒圈入锅。

3、将鸡蛋分别打入彩椒圈中,中小火单面煎制。

4、待鸡蛋稍稍凝固,撒适量盐、黑胡椒调味;鸡蛋煎至蛋黄变熟即可关火,随个人喜好搭配酱油或番茄酱食用。

彩椒好吃的做法——培根彩椒批萨

材料

面粉120克,马苏里拉奶酪100克,青红黄椒丝各半个,培根2片,发酵粉3克,盐1.5克,温水60克,黄油10克,洋葱丝半个,比萨黑椒番茄酱50克

做法

1.将1.5克盐放入面粉中,搅拌均匀。将发酵粉用温水融化,倒入面粉中。用筷子搅拌成块状。用手揉成光滑的面团。再加入10克软化的黄油,再次揉成光滑的面团。盖上保鲜膜,放温暖处发酵到两倍大小即可

2.案板上撒上干面粉,将面团揉一会儿排气。然后用擀面杖擀成8寸大小的面饼

3.将面饼码到盘中用叉子在上面叉上小孔。静置15分钟。4、入烤箱中层200度上下火烤10分钟。将面饼烤发成型。(如果赚麻烦的可以省略这步,后面可适当延长烘焙时间,不过,我感觉批萨的口感会稍差些)

4.刷上番茄酱。铺上一层奶酪丝或者粒。奶酪可以用刀切或者用擦板擦成丝

5.铺掉50%的奶酪之后,铺上培根材料。入200度的烤箱烤5分钟

6.5分钟后将烤的半熟的比萨取出来铺上洋葱圈和彩椒圈丝,铺上剩下的50%奶酪

7.再次入烤箱200度上下火中层5分钟,看到奶酪完全融化即可。快点趁热吃哦,热吃最好吃了

彩椒好吃的做法——彩椒鸡丁

材料

【主料】鸡胸肉

【配料】彩椒,洋葱、盐、料酒、酱油、淀粉

做法

1.鸡胸切丁,加入适量盐、料酒、酱油及淀粉,用手抓匀腌制几分钟

2.彩椒,洋葱洗净切块

3.锅中倒油烧热,将鸡丁放入滑熟,盛出

4.锅中再次倒油烧热放入洋葱,辣椒块翻炒,加入适量盐

5.鸡丁回锅继续翻炒均匀即可.

彩椒好吃的做法——彩椒鲜果咖哩饭

材料

米饭,甜红椒1个,黄椒1个,苹果1个,食用油,梨1个,葡萄干或枸杞数粒,香蕉1个,咖哩砖1盒,芝麻少许,酸奶227克

做法

1.先将油烧热,将鲜果、彩椒先炒一下;

2.放入咖哩砖,炒匀;

3.拌入酸奶,关火;

4.盖在米饭上。

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