排骨萝卜汤的家常做法

在炎热夏季，给孩子喝点白萝卜排骨汤，不仅味道清甜不油腻，还有很好的降暑消渴的作用。食用白萝卜还可以帮助孩子调理和治疗他们厌食的症状。你喜欢自己动手做排骨萝卜汤?你知道如何做出可口好吃的排骨萝卜汤吗?下面是小编给你精心整理排骨萝卜汤的家常做法，仅供参考。

排骨萝卜汤的家常做法一

排骨萝卜汤的材料

萝卜一个，排骨一条，瑶柱5粒

排骨萝卜汤的做法

1.排骨斩件，飞水，冲洗干净浮沫;萝卜削皮切大件;瑶柱用水泡发后去杂质

2.全部材料放进汤锅，加入8碗清水

3.大火煮开后，转小火煲2个小时

4.放盐调味即可

排骨萝卜汤的家常做法二

菜谱简介 这份汤因有蛤蜊肉的点缀，鲜味加倍。

排骨萝卜汤的材料

蛤蜊肉25个，海带结20个，肉排300克，白萝卜半个，姜6片，葱1棵，黄酒、盐、胡椒粉各适量。

排骨萝卜汤的做法

1、将海带结和蛤蜊肉分别洗净沥水，白萝卜洗净切块;

2、将排骨洗净放开水锅内氽水洗净沥水;

3、锅烧热放油下姜片炒香放入排骨炒至两面微黄;捞出放入沙锅内加适量开水大火煮开，放一调羹黄酒转小火煮30分钟左右，放入萝卜和海带结加两片姜烧开后煮30分钟左右，放蛤蜊肉和一调羹黄酒煮开2分钟放盐和胡椒粉调味撒上葱花即可。

排骨萝卜汤的家常做法三

排骨萝卜汤的材料

白萝卜：1根

排骨：500克

鲜海带：200克

瑶柱：10克

姜：2片

水：8碗

排骨萝卜汤的做法

1.将鲜海带浸泡2-3个小时，取出冲净，切成大小适中的片状;

2.白萝卜洗净，削皮切块;

3.瑶柱洗净，用清水稍浸泡;

4.排骨洗净，切块，汆水捞起;

5.煮沸清水，放入所有材料，武火煮沸，转中小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。

排骨萝卜汤的家常做法四

排骨萝卜汤的材料

排骨1斤，海贝干2个，白萝卜1条，盐，米酒

排骨萝卜汤的做法

1.前晚先将海贝(响螺)干泡水.

2.将排骨和泡好的海贝洗净川烫飞水后捞起.

3.砂锅大火水滚後，将排骨，海贝和白萝卜放入锅内.

4.加盖大火煮沸，捞去浮泡杂质后改小火煲(褒三炖四)

5.最后加盐和酒调味即成.