土鸡饲养管理技术_土鸡饲养技术
土鸡的肉蛋品质和口感好，营养价值高，符合当今人们的饮食需求，因而市场走俏，价格上扬，效益好于良种鸡，下面是小编精心为你整理的土鸡饲养管理技术，一起来看看。
土鸡饲养管理技术
雏鸡饲养
土鸡1日龄~40日龄时为雏鸡阶段，其生长发育迅速，新陈代谢旺盛，体温调节机能不健全，消化能力差，难以适应外界温度变化，对疫病抵抗力弱。因此，在饲养上应做到以下几点：
雏鸡运输雏鸡运输途中要注意通风保温，不要拥挤。
及时饮水雏鸡入舍后应及时饮水。开始可喂些0.1%的高锰酸钾温开水或5%的葡萄糖水，以增强体质，缓解应激，便于胎粪排出。以后每天供足饮水。
开食喂料雏鸡进入育雏舍后即可喂碎米加熟蛋黄(每100只雏鸡喂3个蛋黄)，每隔2小时喂1次。第2天开始，改喂配合饲料。参考配方：玉米粉53.2%、麸皮8%、豆饼粉20%、菜籽饼粉8%、鱼粉6%、骨粉2%、贝壳粉2%、微量元素0.1%、多维素0.4%、食盐0.3%，每天喂6次，放于条状料槽内饲喂，喂量不限，任其吃饱。
温度、湿度与光照调节1日龄～7日龄33℃～31℃，8日龄～14日龄31℃～29℃，15日龄～21日龄29℃～27℃，22日龄～40日龄27℃～25℃，如舍温达不到上述要求，则应人工增温，在增温过程中防止一氧化碳中毒，舍内相对湿度60%～65%。从1日龄开始，每天坚持20小时～23小时光照，15天后减至13小时～15小时，30天后采用自然光照。光照灯距地面2米，每平方米1.5瓦～2瓦。
青年鸡饲养
41日龄～120日龄的青年鸡应雌雄分养，以便管理。
小公鸡的饲养小公鸡100日龄～120日龄体重达1.25公斤～1.5公斤即可上市。为使其按时达到出栏体重，除放养外，要供给全价饲料，任其采食。参考配方：玉米粉60%、麸皮10%、豆饼粉10%、菜籽饼粉10%、鱼粉3%、骨粉1%、贝壳粉5.2%、微量元素0.1%、多维素0.5%、食盐0.2%。土鸡从70日龄到上市要求生长快、长肉多，要做到吃饱、吃好、少动、多睡，促其催肥长膘。
小母鸡的饲养商品鸡则按小公鸡的方法饲养。产蛋鸡则采用限制饲养，适当降低蛋白质及能量的比例。参考配方：玉米粉52%、麸皮16%、米糠14.5%、豆饼粉5%、菜籽饼粉5%、骨粉1%、贝壳粉5.2%、微量元素0.1%、多维素0.5%、食盐0.2%。每天喂料2次～3次，早上少喂，让其在林地、荒坡山地多活动，多食天然饲草、饲料及虫子，中午少喂甚至不喂，晚上入舍前喂饱。
产蛋鸡饲养
增加饲料营养，科学配料，提高饲料中的蛋白质水平，是提高土鸡产蛋量的一条重要措施。参考配方：玉米粉62%、小麦粉17%、豆饼粉6%、菜籽饼粉6%、鱼粉4%、骨粉1%、贝壳粉3%、生长素0.1%、多维素0.5%、食盐0.4%。当产蛋率达50%～60%时，每天每只鸡夏天补料50克~75克、冬天补喂料75克~100克，产蛋率在80%以上时，应让鸡不限量采食。具体做法是：每天早上不宜喂饱，把鸡放在林地、荒坡山地自由活动，采食天然饲草、饲料及虫子，中午在棚下备足料和水，让鸡采食，太阳下山时将鸡收回鸡舍并喂饱。
创造适宜环境
实践证明，土鸡在15℃～25℃时不会影响产蛋性能，以20℃产蛋率最高，低于10℃产蛋率严重下降。因此，夏季要防暑降温，搞好清洁卫生，为鸡群提供充足的清洁饮水。冬季要保温防寒，鸡的饮水要适当提高温度，忌饮冰冷水。
光照是提高土鸡产蛋量的重要条件，每天要达14小时～16小时，亮度为每平方米面积6瓦~8瓦。光的颜色以红光为好，其次是白光。应激是产蛋下降的重要原因，为减少应激，饲养环境要保持安静，饲养员工作时手脚要轻，工作服颜色采用白色或蓝灰色，不要使用红色，不要随便更换工作服颜色，外来人员不要随便进入，要防止鸟兽等骚扰，禁止鸣放鞭炮，以免鸡群受惊。此外，每4只鸡要备足1个产蛋箱，产蛋箱要建在鸡群活动的区域，以免产蛋时出现抢窝，扰乱鸡群产蛋规律，使蛋量下降。
适时淘汰老鸡
土鸡的产蛋量是逐年下降的，老鸡虽然好养，但产蛋少，长期饲养不划算。土鸡一般养一个产蛋年即可出售。早春鸡养到春节前已产了一批蛋，可作为肉鸡出售，这时土鸡售价高。鸡源困难的养鸡者，可在土鸡产蛋一年左右进入换羽期时，实行强制换羽，提前恢复产蛋，继续利用第二个产蛋年，然后作为老鸡出售。
防疫
土鸡在林地、荒山坡地饲养抗病力虽稍强，但仍会感染一些疫病，因此要采用综合措施免疫预防。做法是：雏鸡1日龄注射马立克疫苗和鸡新城疫弱毒活疫苗免疫，7日龄~11日龄用新城疫弱毒活疫苗+传支H120免疫，7日龄~14日龄用H5N1亚型禽流感灭活疫苗或禽流感—新城疫重组二联活疫苗进行初免，14日龄法氏囊疫苗饮水，21日龄用H5N1亚型禽流感灭活疫苗可再进行一次加强免疫，24日龄新城疫Ⅳ系+传支H120和法氏囊疫苗2倍液饮水，84日龄用新城疫弱毒活疫苗免疫，50日龄和100日龄各注射大肠杆菌疫苗1次，120日龄注射新城疫Ⅰ系+减蛋综合征+法氏囊三联苗，实施批批鸡群综合免疫，以后每隔6个月注射新城疫Ⅰ系一次，130日龄用H5N1亚型禽流感灭活疫苗进行强化免疫，以后每隔4个月~6个月用H5N1亚型禽流感灭活疫苗进行免疫一次。
驱虫
土鸡主要以驱蛔虫和球虫为主。3月龄以内的土鸡最容易感染发病，驱除蛔虫按每公斤体重10毫克~20毫克盐酸左旋咪唑拌入饲料中饲喂，连续喂6天即可;驱除球虫用球痢灵，每100克兑水200升饮水，连续用3天~5天。
消毒
土鸡入圈舍前用高锰酸钾与甲醛熏蒸，进行圈舍空舍熏蒸消毒时，一般每立方米用甲醛14毫升~40毫升、高锰酸钾7克~21克、水7毫升~21毫升，熏蒸消毒10小时~24小时。畜舍带鸡消毒应每周消毒一次，可用0.3%~0.5%的过氧乙酸喷洒。鸡舍外环境消毒应每周消毒一次，可用2%的氢氧化钠溶液喷洒。
效益分析
土鸡生长期内，除育雏阶段外，大部分时间为自然放养，仅补充一部分精料，大大降低了饲养成本。目前，市场上良种肉鸡的价格为每公斤6元，而土鸡价格约在每公斤14元~20元之间，饲养一只1.5公斤重的土鸡，扣除饲养成本，可净赚14元~20元。另外，土鸡蛋也是俏货，每只鸡年产蛋125枚，每枚价格为0.5元(包装并打出品牌后价格更高)，至少毛收入60元。如果一个农户饲养1000只土鸡，公母鸡对半，一年可赚到2.5万元。
土鸡饲养技术
一、饲养场地的选择
放养地必须远离住宅区、工矿区和主干道路，且要求环境僻静安宁、空气洁净，附近有无污染的小溪、池塘等清洁水源。在放养区找一背风向阳的平地，搭一坐北朝南的简易鸡舍，也可搭建塑料大棚，给鸡提供午休、憩息场所。鸡舍可用旧房改造，也可另建鸡舍。小鸡舍内安装弹性塑料网或竹编网，网眼直径1厘米，网距地面1米左右。若是旧房改造，应前后开采光窗和地窗。采光窗距地面1.5米，地窗距地面20厘米。
二、雏土鸡的管理
1、鸡舍准备。做好进雏前的准备工作，旧房改造的鸡舍，舍内四壁及顶上用浓石灰水粉刷1-2次，不论是改建还是新建鸡舍，都要严格消毒，搞好卫生，验证舍内调温和通风设施。
2、雏鸡来源。为减少外来鸡带来病菌和做到品种纯正，最好能自留种鸡，自繁雏鸡。
种鸡选择毛色光亮、健壮、生长速度快的纯土鸡。母鸡体重1.6公斤左右，公鸡体重以1.6-2.25公斤为宜，公母比为1:10，种鸡公母不宜用兄妹鸡。
农家采用母鸡孵化出雏方法时，为使雏鸡日龄统一，除做到喂料投放均匀，按时保质外，先孵的母鸡实行空孵(鸡窝内不放蛋)，但空孵时间不宜超过7天。中大规模饲养时，宜采用孵化器孵化出雏。
3、科学管理。雏鸡进入育雏室，第一周每平方米50只，且隔开为一群，弹性塑料网上或竹编网上铺新鲜干净的干稻草，铺草厚度以雏鸡粪便能从其空隙中落到地上为宜。第二周每平方米40只，撤去铺草，使鸡粪直接通过网眼落到地上。第三周每平方米30只，之后为10只。按日龄、强弱、大小、公母分群饲养雏鸡。鸡舍温度第一周为32℃，以后每周降2.5℃，至自然温度21℃时脱温。采用1小时光照、3小时黑暗的4小时为1周期间隙光照，使鸡的活动与休息适量，促进土鸡的生长和提高饲料利用率，同时节约电费。光照强度参照白天采光窗的光照强度。雏鸡25日龄方可放牧，这是保证成活率高的重要因素之一。
三、放养
1、放养规模。一片林地以放养2000羽为宜，规模大不便管理，规模小效益低。晚春到中秋可放养，冬季气温低，虫草减少，应停止放养。
2、放养方法。土鸡要选择抗病力强的良种鸡，3-4周龄前与普通育雏一样，选择保温性能较好的房间进行人工育雏，脱温后再转移到山上放养。小鸡刚开始放养时没有上山觅食习惯，要加以训练才行。一般需二人配合，一人在前边吹哨并抛撒颗粒饲料，让鸡随后抢食，另一人在后用树枝驱赶，直到鸡全部上山。每天中午还应在山上补哨补食1次，强化训练，傍晚再用同样的方法训导鸡归舍，训练10天左右，鸡群就建立了条件反射。
3、注意事项。开始放养的几天为防应激，可在饲料或饮水中加入一定量的维生素C或复合维生素;出笼前3个月不用抗生素和驱虫药。
四、预防疾病
防病措施以预防为主，做到每天观察鸡群吃料、饮水情况。发现病鸡立即隔离。清粪工作每周1次。雨雪天气严禁放牧，以免打湿羽毛，使鸡受凉感冒。
对土鸡危害最大、也最易流行的是鸡瘟。鸡瘟是由鸡新城疫病毒引起的一种高度接触性、毁灭性传染病，死亡率几乎100%。此病一年四季均可发生，在炎热的夏天流行较普遍。养殖土鸡讲究自然、生态，忌讳使用化学药剂和其他激素类物品，故应采取简便易行的土办法来有效地防治鸡瘟。