萝卜丝鲫鱼汤的做法图解，怎么做好吃的鲫鱼汤

萝卜有“水果萝卜”的美称，除直接吃外，还适合切成丝凉拌吃。你了解鲫鱼汤要怎么做才好吃吗?现在，小编来告诉你萝卜丝鲫鱼汤的图解做法。

萝卜丝鲫鱼汤的食材准备

主料

鱼

2条

萝卜

1个

辅料

干辣椒

适量

姜

1块

白胡椒

适量

盐

适量

小葱

适量

萝卜丝鲫鱼汤的具体做法步骤

1.鱼去鳞，内脏，洗好～(老公钓的鱼比较小我选了两条)

2.备料～

3.姜我切成了沫，也可以切片～

4.萝卜切丝

5.锅中放油，小火将鱼两边煎成微黄

6.辣椒，姜沫倒入

7.热水倒入，大火烧开

8.撇去浮沫，小火炖至汤奶白，大概半个小时

9.萝卜丝倒入，加入盐，胡椒粉，大火炖10分钟即可～

萝卜的营养价值

萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素，可增强机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌，抗癌有重要意义。萝卜中的芥子油和膳良纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。

1、萝卜含有多种微量元素，可增强机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对预防癌，抗癌有重要意义。!(每天生嚼100克它就可以产生很多干扰素，它可以干扰我们体内的疾病!抵制疾病!)

2、萝卜中的B族维生素和钾、镁等矿物质可促进肠胃蠕动，有助于体内废物的排除。

3、吃萝卜可降血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病。

4、萝卜还是一味中药，其性良味甘，可消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒。中医认为，萝卜生食辛甘而性凉，熟食味甘性平，有顺气、宽中、生津、解毒、消积滞、宽胸膈、化痰热、散瘀血之功效。

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