如何挑选挂面

2017-06-23

挂面是我们经常食用的一种面,那么挂面该如何挑选呢,下面小编为大家介绍挑选挂面的技巧,欢迎大家阅读。

如何挑选挂面

闻:

自然的面香味,无霉味无异味,花色挂面有辅料的味道。

看:

光泽度好,匀称一致,不粘连,配料表中无多余添加剂,注意生产日期等各类产品信息是否齐全。过白的挂面不要选择可能是添加了增白剂。

煮:

不粘锅,色泽透亮,白或者淡黄色。

尝:

爽滑劲道,柔软不粘牙,如有霉味及异味等请不要食用。

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