预防老年痴呆症有哪些食疗方法

老年性痴呆是一种严重的智力致残症。那么预防老年痴呆症有哪些食疗方法?下面由小编为大家讲解下预防老年痴呆症的相关食疗方法吧。

预防老年痴呆症的食疗方法

1.黑芝麻粥

取黑芝麻30克，略炒熟，加粳米100克，放沙锅内用小火熬煮成粥，无糖尿病者可加蜂蜜1汤勺搅匀早晚服食。

2.山药枸杞羹

取猪脑1个，放瓷碗中隔水蒸熟，另取山药15克，枸杞子10克加水煮熟，与熟猪脑混合成羹，每日服食1次。

3.莲子核桃芝麻粥

取核桃仁、黑芝麻各30克，莲子15克，混合加大米30克，水适量，煮成稀粥服食。

老年痴呆的症状

1、语言问题

大多数患者都会出现语言障碍问题,语言障碍首先表现就是明显的找词困难,随后对常用物品名称和朋友的名字也出现命名不能,甚至还会出现错语。

2、随手乱放物品

患者常会将物品放在不恰当的位置,或将很多废品如废纸、布头当作宝贝珍藏。

3、行为问题

患者还会出现一些行为异常的表现,整天呆坐,生活懒散或无目的外出,流落街头,夜间无故吵闹而影响家人休息。

4、计算能力下降

计算能力减退以前是一个非常精于计算的人,现在却连买菜的小账都算不清。买了东西不给钱或是给了钱不拿东西,这也是老年痴呆症的症状。

5、思维能力下降

老人对看过的东西,不再有评价能力。最突出的是看电视连续剧,有的老人以前还能评价一下人物,讲讲剧情,现在却对昨天看过的前一集都说不明白。这些都是老年痴呆症的症状。

6、失去主动性

常会变得比原来懒惰,不愿参与任何活动,甚至是原来喜欢的活动。对人也不热情。

老年痴呆的治疗法

1、化瘀祛痰开窍,终止病情发展

通过活血化瘀、化痰开窍能调控Aβ(淀粉样蛋白)聚集,能抑制Aβ纤维结构的形成;逆转大脑中T(tau)蛋白吸附大量磷酸盐而聚集并破坏神经细胞;增加大脑自行分泌嘌呤霉素敏感性氨肽酶的数量,可清除神经细胞中变异的Tau蛋白质并恢复大脑神经细胞密度;抑制细胞膜上的β2-肾上腺素受体,能够减少γ-分泌酶从细胞膜表面向细胞内部的内吞体和溶酶体转运,降低γ-分泌酶的活性,进而避免β淀粉样蛋白的产生,从而减缓老年痴呆症的发展。

2、提高记忆和认知功能的神经递质浓度

补肾醒脑、益精髓可对抗中枢胆碱能神经损害造成的皮质乙酰胆碱含量和胆碱乙酰转移酶活性的降低,减轻乙酰胆碱酯酶阳性纤维的损伤,增加海马及皮质中谷氨酸、神经肽的含量,并能改善老年痴呆症患者的临床症状,提高患者体力、智力,改善记忆力、计算力和定向力。

3、调整微量元素平衡和营养结构

提高血浆中运铁蛋白数量,血浆中运铁蛋白与铝完全结合,避免产生游离铝进入脑内引起神经纤维变性及神经元纤维缠结的形成,避免运铁蛋白释放三价铁,减少自由基产生引起的蛋白质变性和细胞膜破坏,从而抑制病人神经细胞变性、坏死。提高脑组织中锌的含量,使脑组织中的酶类和神经递质的顺利合成,减少神经细胞损害和脑功能障碍。多补充卵磷脂、核糖核酸、乙酰胆碱,可增加血液中有助于记忆的神经递质,提高患者记忆力、生活质量。