巧克力怎么做
2017-06-26
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导语:相信女生都爱吃巧克力吧,但是它的做法是什么呢,下面小编来为你介绍下它是怎么做的吧。
巧克力怎么做
做法一
食材明细:可可粉适量,牛奶适量,糖适量,奶锅适量,香草精适量
制作步骤:
1.牛奶倒入奶锅中。(具体的量根据自己需要,就不做说明了,个人品味不同嘛。)
2.加入可可粉。
3.香草精,加几滴味道会很好哦。热
4. 加糖。
5.开小火,然后不停的搅拌,直至可可粉与牛奶充分混合。热
6.不用等煮沸,只要你觉得够烫就可以开始享受美味的热巧克力了。
做法二
材料:巧克力碎屑25克,全脂牛奶200ML,糖3克,鲜奶油少许,可可粉少许(1杯的量)
做法:
1.将牛奶倒入煮锅中小火加热至90度(锅边有汽泡,刚开始沸腾),放入巧克力碎屑不断的搅拌
2.奶锅转小火不断的加热,用汤勺不断的搅动使巧克力完全的溶化并溶于牛奶中,最后关火倒入白砂糖拌匀即可。
做法三
材料:淡奶油50ML,无糖可可粉30克,黑巧80克,牛奶200ML,咖啡酒15ML,棉花糖适量
做法:
1、牛奶和淡奶油混合,加无糖可可粉混合好后放小锅里加热;
2、下黑巧,融化后加咖啡酒,倒在杯中,放几颗棉花糖趁热饮用。