主题酒吧的经营模式

主题酒吧多指美式的具有一定主题元素的酒吧，而Pub和tavern多指英式的以酒为主的酒吧。下面小编就为大家解开主题酒吧的经营模式，希望能帮到你。

主题酒吧的经营模式

如阿伦故事酒吧此为具有性的风格，但此种酒吧的经营者必须有灵敏和不断创意的头脑，长远的眼光，不断的更新，对经营者的经营素质要求是很高的，如果只采用一种模式，那将会给自己带来麻烦。

主题酒吧的经营结构

卡座

有点类似于包厢，一般分布在大厅的两侧，成半包围结构。里面设有沙发和台几，卡座是给来得较多的客人群准备的，有最低的消费。

高台

分布在吧台的前面或者四周，吧台就是那种调酒的地方。高台一般是给单身来的客人准备。

散台

一般分布在整个大厅比较偏僻的角落或者舞池周围。这种台一般是2到5个的客人。

主题酒吧的经营礼仪

以我国大众生活水平来看，出入一次酒吧可以算得上是一次高规格的消费，但万不可把酒吧看成肆意挥霍和无理取闹的场所。

繁忙的工作之余，邀几个朋友，到酒吧里听听歌跳跳舞，也是一种极好的娱乐活动。

在我国，酒吧毕竟是一种新兴事物。尚有许多方面，值得我们注意:

其一，酒吧不是大摆宴席的场所。如果你打算请客，那最好是去酒楼、饭店，那里天南地北各种佳肴一应俱全。而酒吧通常只供应饮料和平常糕点，吃，在酒吧只是一种娱乐的辅助。

其二，若你向酒吧里的歌手点歌，你应该叫来服务员，让他向歌手转告你的意见。给歌手小费，也不可直截了当，把钱塞给歌手或扔到台上都是不礼貌的。应该把钱夹在纸里，最好藏在一束鲜花中送到歌手面前。

其三，酒吧一般都设有卡拉OK演唱装置，顾客可以自愿去唱自己喜欢的曲目。别的顾客唱了.应该报以掌声。自己去唱，应向服务人员通告，唱的时候和配乐相和谐，不要肆无忌惮地胡乱唱。

其四，由于酒吧特定的氛围，应特别强调与异性交往的礼节，应注意举止端庄大方，言语彬彬有礼。

在酒吧里跳舞，就以请同来的女伴为宜，酒吧舞池不同于特别举办的舞会，它不是以社交为目的，一般不请不相识的人共舞。在国外，女性一般是不单独去某些特殊的酒吧的，如脱衣舞酒吧。

其五，仿西式的酒吧，柜台前都设有不带背的单腿皮凳，顾客可以坐在柜台前喝酒。