万圣节餐厅活动方案

2017-05-26

每年的11月1日是西方传统节日万圣节,餐厅自不会放过这个营销的好机会,怎么写餐厅万圣节活动实施方案呢?下面小编给大家介绍关于万圣节餐厅活动方案的相关资料,希望对您有所帮助。

万圣节餐厅活动方案一

一、万圣节活动主题

疯狂万圣节—化妆舞会狂欢夜

二、万圣节活动时间

2015年10月31日(万圣夜)

三、万圣节活动地点

XX酒店酒吧服务部

四、万圣节活动筹划安排

1、万圣节宣传措施

1)水池边横幅:至尊会(10月31日)万圣节——假面恐怖舞会乐翻天!

2)宣传单印刷:5000份(夹报派发)

3)水牌广告:3幅(含奖品、预告节目内容),另做石头条广告一幅。

2、环境布置与气氛营造(娱乐部协助)

1)舞台背景上面玻璃:图案装饰一套(策划部)

2)大厅进门处:制作鬼门关,黑白布、骷髅头滴血恐惧等装饰,喷荧光粉,

3)大厅方柱上:8个鬼脸谱、萤光效果(策划部协助)。

4)大厅拉黑白蜘蛛网:吊万圣节饰品,可拉上拉下,喷雾机喷雾、呈恐怖状。

(10月25日前,娱乐部申购)。

5)部分服务员化妆、戴鬼面具、披黑布,安排二三人手持萤光棒扮幽灵游荡。

6)现场灯光昏暗、增加迪斯科音乐,播放鬼音像片。(电脑、音控负责)

7)大厅LED/外墙LED广告万圣节内活动内容(音控负责)

8)节目部艺员扮巫婆骑扫把至大厅,派发礼物(人手指、人耳朵等仿真食品)

3、万圣节促销措施

1)购5000元酒卡或现金消费2500元,送客房。

2)10月27-31日,回馈客户酒卡特大优惠。

3)大厅优惠酬宾啤酒15元/支,洋酒套餐480元。

4)10月31日当晚房号、台号大抽奖:

Ø 一等奖:2500元酒卡(啤酒)1名

Ø 二等奖:1000元酒卡(啤酒)2名

Ø 三等奖:免费客房券1张 3名

Ø 四等奖:自助晚餐券1张 5名

Ø 五等奖:沐足券1张 10名

(财务部准备奖品券交到抽奖现场)

4、万圣节活动安排

1)请小嘉宾助兴表演、鬼披风踩高跷一晚(娱乐部10月28日前定好)

2)当晚抽奖操作准备(娱乐部)

3)特别节目:人鬼情末了、钟馗斩鬼(节目部准备)

4)大厅游戏节目:中奖者现场送半打啤酒(财务备券,三份)。

5)晚23:00——DISCO假面狂欢,群魔乱舞。

6)大厅散台及各包房派发礼品包及加收节目费,由娱乐部安排.

7)10月28日前,娱乐部提前抓好订房分布,确保当晚全场爆满。(娱乐部)

8)面具礼品,建议联系酒商赞助(可给予活动主题冠名)。

5、物品准备(以下为建议数据,具体以娱乐部下单数量为准)

1)面具礼品包:600份

2)鬼服、披风:2件

3)喷漆(黑白)各2支

4)皮面具:6张

5)黑、白布:各10M

6)南瓜灯:4只

7)夜光粉:3斤

8)横幅、海报等

五、万圣节活动当天各部门人员安排

1、咨客部

会后即开始组织好公司所有客户手机号码,安排人手于29日上午11点到人事部集合发放短信。

活动当晚5点30分准时集合,进行自身的万圣节活动化妆造型,并配合化妆师对客人以及公司员工的化妆,同时负责此次活动的面具及眼睛发放工作。

2、工程部

30日下午1点抽调2名工程人员,准备好梯子钳子等工具,准时在酒吧集合,全程配合策划部工作。

31日晚12点,安排2名工程人员配合场内装饰物的撤除工作。

3、酒水部

活动当晚5点30分准时集合,进行自身的万圣节活动化妆造型,并协助配合节目部做好万圣节活动的开场秀。

4、酒吧服务部

30日下午1点安排5名男生,酒吧集合,全程配合策划部工作。

活动当晚5点30分,部门所有人员准时集合,进行自身的万圣节活动化妆造型。

31日酒吧收档后,安排人手配合工程部进行场内装饰物的撤除。

5、保安部

从30日下午开始注意安排人手,负责对此次活动各类装饰物品的监管保护工作,直至活动结束到物品回收入库。

活动当晚,酒吧安保人员在5点30分准时集合,完成自身的着装造型,并全力配合节目部的操作流程。

6、营业部

马止开始对各自的客户进行面对面、或电话、或短信的宣传,争取提前预定活动当天的台位。

活动当晚5点30分集合,完成自身的着装造型,并全力配合策划部、节目部的工作。

7、娱乐部

着手进行活动的开场的音乐、现场的灯光、DS的舞蹈编排、歌手的演唱曲目、自身的化妆造型、以及各部门对此次活动所需要的配合等,在28日前搞定,并进行预演彩排。

8、策划部

全面负责此次活动的筹备、操作与监督。

备注:所有人员加强对外宣传公司举办的这次活动;活动当天任何部门任何人取消休假。

万圣节餐厅活动方案二

一、活动目的:

本次活动让所有宾客感受一种恐怖的氛围,.在活动中炫出最出位的自我,产生最惊粟视觉效果吸引顾客

1 让宾客感受到本次活动热闹,恐怖场面

2.本次活动要有非常好玩,好看的新奇性

3. 以恐怖,鬼怪为基调。

4. 起到一个后续宣传的作用

5.在所有宾客面前建立良好的口碑.

二、活动内容:

本次活动让宾客感受恐怖、惊粟,场面主要从场地布景,舞台演出,人物造型,灯光音响,这几方面去体现

三、场地布景:

把门会所工作人员装扮成中国的僵尸和外国吸血鬼、国外ds穿上怪异的服装,加上夸张的化妆成为恐怖之夜中最恐怖的群体,场内可把假南瓜里面插上蜡烛,制成怪异可笑的南瓜灯,准备面具、黑袍、骷髅等道具,更加显示出本次活动的氛围.场子布置在门厅摆放一些本次活动,后续活动的宣传易拉宝海报,让宾客在走进门的时候就能感受到本次活动的主题.内容.吸引宾客眼球.

四、舞台演出:

本次活动的重点在于舞台演出这一方面,用另类的策划方法表现恐怖之夜..

灯光音响:灯光师编排好适合本次活动的最佳灯光效果. 调试好最佳的音响效果

音乐:由艺员自己提供.dj积极配合

新奇性主要从:

艺员的服饰上体现,穿着奇异服饰.夸张的造型吸引宾客眼球,提升宾客的心情.从舞台演出当中去体现整个演出的不同风格运用到酒吧,让宾客感受不一样的酒吧活动.选择一个好的主题,进行宣传吸引宾客眼球,提升观赏欲望.

观赏性:

1.从场地布景上去感受国外鬼节的恐怖、惊粟的场面,给宾客留下深刻的印象.

2.活动当天会聚集大量的人气,可能会出现人潮的景象

3.舞台艺员、嘉宾的演出,有很好的观赏性

4.设计制作好精美的宣传易拉宝,选好主题吸引宾客眼球.

5.舞台的灯光都是非常好的观赏亮点.

做好了这几点,口碑,后续宣传,规模设施都能体现出来

实现经济效益:

针对本次活动可以添加以下几种促销方式,大幅度提升营业额:

特设酒水套餐:

a、 芝华士套餐:300元可获得芝华士套餐1套、500元可获得芝华士套餐2套

b、 螺丝刀套餐:300元1瓶维波罗瓦伏特加+橙汁6瓶+ 小吃2份+果盘1份+纸巾1盒

五、资源配合:

歌手 结合本次活动精心挑选歌曲进行演唱.

ds 编排本次活动的舞蹈

mc 为本次活动口头宣传,活动的介绍,后续活动口头宣传

dj 为本次活动挑选音乐

嘉宾:配合本次活动主题挑选人选拿出适合的节目

六、活动宣传时间,种类:

易拉宝海报

场内工作人员的口头宣传(活动筹备至活动结束)

dm宣传页

七、活动人员及布置:

1、嘉宾:缅甸女性1名 700元 /天

主要在当晚的活动配合主题表演: 吃火和喷火,火烧手臂

2、场内布置:假南瓜:大10个、小20个(圆型)石膏骷髅10具

3、面具及古怪小挂件: 工作人员、演出人员的人数来制定(南京新街口可以购买)

4、服装:因考虑服装数量多、故建议去当地纸扎店做一些服装、及纸扎黑白无常

5、dm、易拉宝:dm提前10天制作好 每天沿街发放

易拉宝和写真提前5天在店内摆放

费用预计:

a、 嘉宾:700元/天

b、 假南瓜、面具、小挂件 500元

c、 服装及假人:500元

d、 dm、易拉宝:5000份dm 易拉宝1张、写真20张

共计:3000元

万圣节餐厅活动方案三

一、场景布置。场景布置主要包括以下几个方面:

1.外场布置:企业可拟定一个具体的主题,如“魂系万圣夜10月31日激情派对恐怖登场”,为了尽量凸显万圣节的气氛,字体极尽扭曲状,字的周围画上骷髅头、蓝眼睛、白骨滴血等。通道墙壁吊黑布,黑布上胡乱涂鸦,画一些鬼事物。灯光打暗,灯炮换成蓝色或者紫色。需注意的是:门口应制作告示水牌一块,上写“未成年人或心脏病患者严禁入场”。

2.场内布置:场内边脚布置泡沫制的各种白骨,上涂红漆。各空旷处吊黑布画鬼事物及泡沫制鬼物品。所有楼面服务员画鬼脸。用泡沫作一些简单装饰,荧光棒、黑色或蓝色气球,气球上画鬼脸,都可以作为装饰品,用白线乱扯做蜘蛛网。由于是鬼节PARTY,建议灯光色称多换一些蓝色或加一些紫色管,用黑色布遮掩太过明亮之处。去乡下借一些稻草,扎10个稻草人,穿鬼袍,戴鬼面具,布置在场内各点。

二、营销方案

1.10月31日过生日的客人凭身份证可领取神秘鬼礼一份。

2.恶鬼为每个进场客人分发糖果。

3.最恐怖化妆者送大奖。

4.当晚来宾可获魔夜礼品一份,送完为止。

5.K房客人每房送称鬼灯一盏。大厅客人每台送鬼灯一盏。

6.酒吧特别献饮:“血俗光茫”“愕然销魂”。

7.所有女士进场均可领饮一杯“做鬼也风流”。

三、节目安排

1.鬼舞及有关鬼的节目、音乐。

2.游戏节目要风趣但严谨,找一些中外着名鬼怪故事为背景,如脍炙人口的三打白骨精、美国电影刀锋战士等作为游戏主线,两个游戏就足够了。游戏配合音乐要仔细挑选,化妆要简洁但让人一看就知道是谁。

游戏1三打白骨精

由主持人选出客人扮演孙悟空,持‘金箍棒’蒙眼转三圈,寻找由工作人员扮演的一位村姑、一位时尚中年妇女、一位老板中哪个是白骨精。击中任何一位都有奖,若击中‘白骨精’则中大奖。工作人员穿两套衣服,白骨精穿一套骷髅衣在里面。另外两人穿的内衣上画人的内脏。

游戏2发现吸血鬼

道具假牙若干副。上来的第一位客人化妆成吸血鬼带上假牙,坐在椅子上,第二位客人想办法让他露出牙齿,然后第二位客人装成吸血鬼,第三位客人试着让第二位客人露出牙齿,坚持时间长着获胜。由于只有让对方大笑才能露出假牙,所以本游戏趣味性很强。主持人作监督记时,并决定获奖者。

游戏节目可准备多一些,包括DISCO时间服务员与客人间的玩笑性游戏,奖品可以是一个在具或其他道具。

四、物资准备:

1.海报:A2纸:200张,市区各大繁华处张贴;

2.鬼面具宣传卡A4:800-1000张,正面鬼面具,反面万圣营销方案。

3.面具(150个)、鬼灯(50盏)(电池50节最便宜的那种),鬼衣服(2套),

4.黑布40米,白布10米(最便宜的那一种)(作成黑袍10件、白袍5件)。

5.荧光漆黑,蓝、紫(各1桶),白色(1桶),红色(2桶),劣质大块毛笔6支。

6.糖果(15斤)。

7.化妆涂料(红、蓝、紫、黄、白、黑)各1瓶,劣质毛笔8支。

8.荧光棒(蓝、紫色)各半桶。

9.各种蓝紫小灯泡或色纸若干。

为了此次活动的正常进行,各部门应通力合作,力图给顾客提供一种万圣节的气氛渲染,让他们身临其境,这样才能为企业做好无形的宣传,回头客猛增。

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