夏季养生甜汤

2017-01-09

夏季多喝甜汤,可以让你有效消暑。那么夏季养生甜汤有哪些呢?下面小编给大家介绍夏季养生甜汤,希望对你有用!

5款夏季养生甜汤

一、银耳菠萝枸杞汤

材料:银耳5克、枸杞5克、菠萝罐头1/2罐(小罐),冰糖1大匙。

制法:

1、银耳洗净,用水泡发后去蒂,切成小朵,放进4碗水内,用大火煮开后转小火熬煮约20分钟。

2、放入枸杞,煮至熟软时加入菠萝片,并加糖调味即可起锅。待凉却后即可。

功效:具有快速排除体内毒素的作用

二、香柠苹果汤

材料:苹果1/4个、柠檬1/6片、蜂蜜3克。

制法:

1、锅中倒入350ml水,放入苹果,柠檬煮2分钟至沸。

2、冰凉后加入蜂蜜即可。

功效:消除面部过多油脂,调节油脂分泌,改善气色。

三、绿豆马蹄爽

材料:200g马蹄,100g绿豆1/2柠檬

制法:

1、马蹄去皮切碎,加入冰糖、柠檬煮成汤水。

2、绿豆上笼蒸熟后,加水煮成绿豆沙,将其放入马蹄汤水中即可。

功效:清热解毒,可减少痤疮和皮肤皲裂。

四、杏仁银耳炖木瓜

材料:小木瓜1个(约500克)、南杏25克、北杏15克、蜜枣6粒、银耳25克、冰糖200克、水2000毫升。

制法:

1、木瓜去皮去籽,切片入炖盅内。

2、杏仁、蜜枣洗净加入。

3、银耳洗净后去梗,放入滚水中氽烫后加进炖盅。

4、加糖、用保鲜膜密封,隔水炖2小时即可。

功能:开胃,润肺止咳,润肤丰胸。

五、冰糖银耳汤

材料:银耳30克,红樱桃脯20克,冰糖适量。

制法:

1、将银耳用温水泡发,取出后去掉耳根,洗净,大块撕开,放入碗内,上蒸笼约10分钟取出。

2、将锅洗净,置微火上,加清水放入冰糖,待糖溶化后,放入红樱桃脯,再用旺火烧沸,起锅倒入银耳碗中即成。

功效:滋肠益胃,常食可去除雀斑、黄褐斑。

夏季养生食谱推荐

1、鱼茸番茄羹

原料:鳙鱼肉300克,番茄3个、蒜3小片、生姜3片,盐、香油各少许。

做法:鳙鱼肉蒸熟,拆去鱼骨做成鱼蓉;番茄洗净,切片;热锅放少许油,下番茄煸炒出汁,加入清水和姜,滚沸后下鱼蓉、蒜片和适量食盐、香油,至熟便可。益胃生津、健脾益气

2、花生百合豆沙

原料:红豆100克、百合干1把、花生1把、蜂蜜1勺。

做法:红豆和百合洗净,提前泡2~3小时,然后和花生一起倒入锅内,加适量水,煮一个半小时,自然冷却后,打开锅盖,盛入小碗中,调入蜂蜜即可食用。可增加B族维生素和钾的供应,同时补充植物性蛋白质。

3、薏米淮山羹

原料:淮山300克、薏米100克、杞子20克、燕麦40克、黄冰糖适量。

做法:提前将薏米用清水泡2个小时;杞子洗净;淮山去皮洗净切成菱形块;将薏米放入煲内加适量水煮开,放入淮山,煮一个小时;加入黄冰糖和枸杞滚10分钟,最后放入燕麦片即可关火。健脾祛湿,降脂美白。

4、消暑五豆汤

材料:赤小豆、绿豆、炒扁豆、黑豆各30克,甘草6克。

做法:将豆类及甘草洗净,浸泡几小时,放进瓦煲内,加入清水2000毫升(约8碗水量),先用武火煲沸后,改为文火煲2小时,可淡服亦可加糖甜服。

小提示:适用于痰湿质、湿热质之人,阳虚质、气虚质之人可去掉绿豆。

5、莲子百合炖冰糖

材料:莲子l5克,鲜百合30克,冰糖适量。

做法:莲子去心,与百合、冰糖放炖盅内,加水适量隔水炖2小时后食用。

小提示:尤其适用于阴虚质、气虚质之人。

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