食品安全宣传手抄报资料

2016-11-08

食品是人类赖以生存的必需品,食品安全是全人类共同关心的话题。你知道哪些食品安全知识呢?下面是小编为大家带来的食品安全宣传手抄报资料,希望大家喜欢。

食品安全宣传口号

1、普及食品科学知识,提高安全防范能力

2、健康大厦始于一砖一石,食品安全凝聚一点一滴

3、一心一意关注食品安全,十全十美创建和谐社会

4、食品安全有保障,绿色消费享健康

5、勤查狠抓严把关,食品安全重于山

6、食品安全警钟长鸣,健康生活和谐温馨

7、食品安全天天讲,健康生活岁岁享。

8、开口吃个爽,莫把安全忘

9、欲食天下鲜,安全记心间

10、群策群力共创食品安全,互助互爱同筑和谐家园

食品安全宣传手抄报资料图一

食品安全宣传手抄报资料图二

食品安全宣传手抄报资料图三

食品安全宣传知识

1.如何获得食品安全的信息?

食品安全监管信息由政府及其有关部门发布。国家食品药品监督管理局负责收集、汇总、分析国务院有关部门的食品安全监管信息,对国内食品安全形势做出分析,并予以发布;综合发布国家食品安全信息。国务院其他有关部门依据有关法律、法规的授权在各自职责范围内负责向社会发布各部门的食品安全信息。其中,农业部门发布有关初级农产品农药残留、兽药残留等检测信息;质检、工商、卫生和食品药品监管四个部门联合发布市场食品质量监督检查的信息。地方政府及其有关部门负责地方食品安全监管信息的发布。

2.吃海鲜要注意什么?

有人喜欢生吃海鲜,还有将海鲜时稍一煮开或旺火快炒,没等到肉完全熟就吃,其实,这样对人体有很多危害。

因为大多数海鲜含有致病性很强的细菌,食用前最好先将海鲜放在4℃环境下冷冻一两个小时,然后在淡盐水中浸泡,以达到杀菌目的。

烹调海鲜时应掌握好时间,要有一个短时间高温加热的过程,这样利用高温杀菌。但也不应蒸煮过长,否则不但影响口感,还会使蛋白质变性,降低营养价值。

螺贝蟹类海鲜在烹饪之前一定要洗净,目的是将它们体内的一些脏物和部分细菌清除掉。

海鲜食物一般都属于寒凉阴性类食品,所以在食用时最好与姜、醋等作料共同食用。因为姜性热,与海鲜放在一起可起到中和寒热、防止身体不适的作用。而醋也有很好的杀菌作用,对海鲜中一些残留有害细菌能起到一定杀除作用。

另外还应注意,活鱼被杀死后,不宜马上蒸煮,最好过15分钟、等到鱼的肌肉变软后再做,这样有利于蛋白质分解成氨基酸,容易被人体吸收,味道和口感也是最好的。

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