夏天中暑了吃什么好

2017-02-23

夏天中暑吃什么好

夏日天气炎热，人体排汗增多，体内的水分、盐分消耗也多，如果不能及时补充，容易造成体内电解质紊乱，引起中暑或虚脱，除饮食上保证营养外，喝点防暑凉茶也是预防中暑的好方法。

山楂菊花茶：山楂100克，酸梅50克，加水煮烂，再放入白菊花100克，烧开后去渣，然后放入适量的冰糖，凉后即可饮用。

荷叶白术茶：新鲜荷叶半张，撕成小片，与白术10克，藿香、甘草各6克共煮20分钟，加入适量白糖，凉后即可饮用。

绿豆菊花茶：绿豆适量，白糖100克，加水煮至绿豆开花后，用纱布将绿豆滤去，在汤内加入菊花3-5朵，自然冷却后再放入冰箱里冰镇一会儿即可饮用。

除此外，也可以自制冰镇西瓜霜。将西瓜去皮，去籽、瓜瓤切成方丁，连汁倒入盆内冰镇。然后用适量冰糖、白糖加水煮开，撇去浮沫，置于冰箱内，食用时将西瓜丁倒入冰镇糖水中即可。

1、少量饮水

中暑的人应该采取少量、多次饮水的方法，每次以不超过300毫升为宜。切忌狂饮不止。因为，大量饮水不但会冲淡胃液，进而影响消化功能，还会引起反射排汗亢进。结果会造成体内的水分和盐分大量流失，严重者可以促使热痉挛的发生。

2、少食生冷瓜果

中暑的人大多属于脾胃虚弱，如果大量吃进生冷瓜果、寒性食物，会损伤脾胃阳气，使脾胃运动无力，寒湿内滞，严重者则会出现腹泻、腹痛等症状。

3、少食油腻食物

中暑后应该少吃油腻食物，以适应夏季胃肠的消化功能。如果吃了大量的油腻食物会加重胃肠的负担，使大量血液滞留于胃肠道，输送到大脑的血液相对减少，人体就会感到疲惫加重，更容易引起消化不良。

4、不要单纯进补

人们中暑后，暑气未消，虽有虚症，却不能单纯进补。如果认为身体虚弱急需进补就大错特错了。因为进补过早的话，则会使暑热不易消退，或者是本来已经逐渐消退的暑热会再卷土重来，那时就更得不偿失了。

专家表示，避免中暑重在预防。预防中暑，除了要注意身体状况、环境、饮食和常备一些防暑药品外，多喝防暑降温饮料也是预防中暑的最佳方法之一。

1、冷饮西瓜

将西瓜瓤500克，去籽，放入榨汁机中打成汁状，加入500毫升凉开水及适量白糖和少许盐，在冰箱中略冷却后饮用。本品具有清热消暑、生津止渴的作用。

2、西瓜翠衣饮

西瓜鲜外皮(称西瓜翠衣)200克，洗净切碎，加水适量煎煮15分钟，待凉后去渣取汁，加白糖适量，代茶饮。本品具有清暑热、利小便的作用。

3、酸梅汤

乌梅50克，桂花5克。将乌梅浸泡半小时，煎煮15分钟后放入桂花，再煮几分钟后过滤取汁，加入白糖适量和食盐少许，待冷后代茶饮。本品有清暑开胃、生津止渴的作用。

4、绿豆汤

将绿豆洗净，用沸水浸泡20分钟，捞出后放到锅里，再加入足量的凉水，旺火煮40分钟。这样做出来的绿豆汤豆色鲜艳、清凉解暑，为夏令消暑佳品。

5、菊花茶

白菊，开水浸泡，加冰糖适量，代茶饮，有清热明目、消暑止渴的作用，特别适合于高血压患者在夏季饮用。

6、荷叶凉茶

鲜荷叶，开水浸泡，加冰糖少许，凉后饮用，有消暑止渴、降脂减肥的作用，适合于肥胖者夏季饮用。

7、薄荷凉茶

薄荷、鲜荷叶各30克、加水2000毫升，煎10分钟过滤后加入适量蜂蜜(或白糖、冰糖)搅匀冷后随意饮用，是清热利尿的良药。

8、金银花茶

金银花30克，加适量白糖，开水冲泡，凉后即可饮用。金银花茶味甘，性寒，具有清热解毒、疏利咽喉、消暑除烦的作用。