加盟小吃签合同注意事项有哪些
现在的加盟店越来越多,选择加盟某一些已经成熟的品牌,跟着已经成型的品牌和企业文化成长,能够发展的更加茁壮有力。然而在庞大的加盟大军中,真正成功的却少而又少。那是因为没有在加盟时签订对自己有利的合同。那么加盟小吃签合同注意事项有哪些?,就随小编一起去看看吧,希望您能满意,谢谢。
加盟小吃签合同注意五个事项:
加盟小吃签合同注意事项一、商标、商号等的使用权
在绝大多数的特许连锁体系中,加盟总部拥有以下无形资产:在签订加盟合同时,应准确清楚地说明总部拥有的无形资产,以及授权加盟店使用这些无形资产的种类和范围。
加盟小吃签合同注意事项二、合同期限
合同期限即是加盟双方关系持续的时间。这一时间有长有短,短则3——5年,长则10年以上,没有具体的标准。在合同上,还应注明允许加盟店有延展期限的权利。如果合同上没有注明延展期限,而总部又不愿签订期限较长的合同,这很可能表明将来加盟店要续约时,不得不付出一笔高额的加盟费。
加盟小吃签合同注意事项三、总部提供服务的种类
合同中要详细说明总部将对加盟店提供哪些服务项目,这些服务包括开业前的初始服务和开业后的后续服务。
初始服务:主要有选址、加盟店装修、培训、开店设备的购置、融资等。
后续服务:包括总部对加盟店活动实施有效,以帮助保持标准化和企业利润;总部继续进行操作方法的改进及革新并向加盟店传授;总部进行市场调查研究并向加盟店传送市场信息;总部开展集中统一的促销与广告活动;总部向加盟店提供集中采购的优惠货源;总部专家向加盟店提供的管理咨询服务等。合同中详列这些服务项目,是对加盟店利益的一种法律保护。
加盟小吃签合同注意事项四、加盟店的义务
加盟店取得总部的各种无形资产的使用权,并得到总部的各项服务支持,使自己的经营迅速站稳脚跟,走上正轨,但必须付出一定的代价,并承担相应的责任。为了让加盟者明确自己的责任与义务,也为了约束加盟者履行职责,必须将这些事项也详细列入加盟合同中。
虽然在合同上只有总部和加盟者作为立约人,但总部为建立一套完善的业务制度,都加入一些条款去确保其它加盟店及公众的利益,因为任何一家加盟店不能维持应有的水准,或多或少都对特许经营体系的声誉有所损害,继而影响其它加盟店的盈利,所以在合同中应列明双方在合作中的义务来维持各方面的利益。
一般情况下,操作手册有一些内容涉及到加盟者应履行的义务,并作为加盟者开业后的经营活动参考指南。随着特许体系的发展,操作手册还将不断更新和完善。
加盟小吃签合同注意事项五、对加盟店的经营控制
特许经营的最大特点就是在经营业务及方式上高度统一,使各自独立的加盟者在合同的规定下形成一个资本统一经营的外在形象。如果其中一个加盟店没有按总部的统一要求去经营,就会破坏这一整体外在形象,使整个特许系统的声誉受到损害。
因此,总部必须对加盟店实施有效的控制,以保证经营的标准和规范能够得到一丝不苟地贯彻。总部采取什么方法控制加盟店的经营,应详细列入合同中,以得到加盟者的理解和接受。
加盟小吃注意的三个方面:
方面一
小吃行业的原材料涨价。物价的频繁上涨也让宣武门商务酒店餐厅经理彦平感到棘手。“像某酒的价格从1500元/瓶,到1800元/瓶,再到现在的2000元/瓶,这样快速地更改价格,不仅让消费者有被戏弄的感觉,也让我们措手不及。有些菜单不能改单页,只能换全套,做一套至少要花上4万-5万元。”物价过快上涨也让“本高利薄”的小吃行业吃不消。据老北京传统小吃协会会长、北京万丰传统小吃有限公司董事长侯嘉告诉记者,牛肉已从年初的7元多一斤涨到了现在的30多元一斤。
方面二
小吃行业的租金上涨。根据中国连锁经营协会的调查,2015年,零售企业续租门店的租金平均上涨了30%。有媒体调查更显示,有些企业门店的续租租金上涨达100%甚至更离谱。据悉,零售企业门店租赁期一般在10-15年,从2015年至2015年的5年间,正是零售企业门店租赁到期的高峰时期。一旦到期,物业方几乎都会大幅上调租金,企业利润则被大大侵蚀。
方面三
小吃行业的招工难。对于很多餐馆来说,招工已经不分时节,成为了一项常年工作。有的餐馆已经将服务员工资从过去的1200元/月提高到1500元、1600元,并且提供食宿,可还是很难留住员工。有餐企老总私下表示,员工犯错都不敢批评,就怕人家不高兴撂挑子不干了。