独具特色的五邑婚嫁习俗

2016-12-01

五邑婚嫁习俗介绍

1.相睇(又称相亲)

在旧社会，由于男女之间授受不亲，少有自己择偶的机会，男婚女嫁全靠媒人牵线搭桥。男女双方“相睇”时，事先由媒人约定时间、地点，由母亲、婶姆做伴同行。有趣的是，见面时男女双方要在相距四五米远的地方站定，由媒人介绍双方的姓名、特征之后，男女双方才各自转身前行几步，以此表明自己是一个四肢健全的人。更有意思的是，双方在暗中观察一番后，临别时，还要大声说一声：“阿妈，我们走吧。”以此来表明自己不是聋哑人，然后双方家长还要互送红包道别。

2.定婚

“相睇”是婚姻的序幕，“相睇”后，双方各自将意思告诉媒人。如果双方满意，女方便向男方提出要礼金、礼饼，要多少则视女方的相貌和男方的家庭经济条件而定。五邑人礼金尾数多为“9”字，意为长长久久。经过一番讨价还价之后，男方便选择一个良辰吉日将双方议定好的聘礼送到女方家中。女方如果收下，便算正式答应男方的婚约。这种方式称为“文定”，不能轻易反悔，否则要受到社会的谴责。

3.山歌定情

在五邑地区，一般都采取这种“文定”方式确立终身大事，但由于地域不同，其定婚的方式就略有不同。如在五邑客家人中，就有山歌定情之俗，通过对歌，互订终身。尤其是中秋农闲之时，是客家青年的爱情季节，男女青年成群结队，互相对歌。

如小伙子唱：

八月海棠开成荫，心想摘花怕水深。

挪个石头试深浅，唱支山歌试妹心。

姑娘听后接唱：

哥唱山歌妹接音，一唱一和心相印;

牛走远路知牛力，人合长久知人心。

正是在这一唱一和的情歌交流中，男女青年的爱情也就瓜熟蒂落了。这种对歌定情的方式，颇有自由恋爱的韵味。

4.香灯定姻缘

另一种婚嫁习俗则是香灯定姻缘。在鹤山乡村中，男方父母要将媒人送来的写有女方生辰八字的红纸放在供奉祖先、天官等神位的香炉下，然后点上香灯，连续3天，细心观察家中一切事情。如果家人一切平安，而香灯又没有中途熄灭，男方便认为吉利，此女子则可与男子相配，否则，就不能相配。

5.出阁

经过“相睇”、定婚，便要选择良辰吉日举行结婚大典了。结婚这天，新娘一大早用柚子叶洗澡洁身，梳妆打扮，由专人背上竹轿。轿帘上绣着“鸳鸯戏水”、“龙凤呈样”的图案和字样。随花轿而行的还有挑嫁妆的行列，嫁妆一般有衣服、被褥、面盆等生活用品。新娘从离开娘家开始到被人抬出村外，都要唱早就练习好的“女哭歌”，内容主要就是感谢父母的养育之恩与教诲和兄长的关心等。当花轿抬到男方的村口时，要停下来，由同来的一名妇女撑开纸伞遮住轿顶，而另一位年长妇女则手捧谷斗，将“爆谷”撒向花轿，寓意是落地开花，谷米满地。这时新娘就要和送行的娘家人互相道别，然后由轿夫抬着继续前行，而送新娘的人在轿夫起轿之时，还会跑上去象征性地将轿杠压一下，俗称“坠轿”，以此表示娘家人对新娘依依不舍。

6.上头

结婚之日，男方长辈要为新郎梳头，俗称“上头”。此习俗在五邑地区很普遍、很流行，大致方法是：在新郎成亲之日，由新郎家中多子多孙或有名望的长辈为新郎梳头，边梳边唱歌，以此为新郎祝福。有的地方的“上头”程序更为复杂，如开平市水口镇龙塘的“上头”，先要在家中设置一个圆形簸箕，上面放一个30厘米高的木斗，木斗的形状上窄下宽，木斗中放上一些谷粒、铜钱、柏叶，然后让新郎坐在木斗上，用臀部将斗口封住，意为保住钱物。

7.打新娘

结婚为人生一大喜事，但新娘往往要遭受种种“磨难”，五邑地区的“打新娘”习俗就是其中之一。所谓打，只是一种嬉闹。当新娘的花轿一到男方的村口时，早就齐集在道路两旁的一帮男孩，便人人手拿青竹枝，追着花轿乱打。到了男方家门口，新娘下轿时，小孩们更是尽情抽打新娘，直至新娘进入新房为止。到晚上闹房时，新娘又要遭受打手、踢脚的皮肉之苦，受尽戏弄。直到深夜，新郎向这些“雇佣”来的“打手们”派利是、糖果之后，新娘才得以安息。对这种皮肉之苦，新娘不但不恼怒，反而视为乐事。按照传说，新娘如果不被人打，则被视为“祸水”，不吉利。此俗新会司前最流行。

8.跨禾竹

如果说挨“打”还不够惊险的话，那么跨越燃烧着的茅草则着实让人捏一把汗。在开平、恩平有些地方，在新娘出嫁之日，要由男方的司礼人预先在门槛上横放一根扁担，在门前堆放一堆茅草。当新娘来到男方家门口时，就将茅草点燃，让新娘跨过。此时，新娘的伴娘们就会高声提醒新娘：“阿妹快把脚抬高，别把禾竹踩中啊!”在伴娘的帮助下，新娘才化险为夷。据说，跨禾竹时，新娘必须打起十二分精神，千万不可踩中禾竹，否则，将会被人认为是给婆家带来不幸的人。

9.踢轿

新娘过门既有受“苦”，但也有享受高贵之时。当抬着新娘的花轿来到男方家门口，新娘要等着新郎前来叩开轿门，这就是俗称的“踢轿”。所谓“踢轿”，并不是用脚踢轿门，而只是用纸扇在轿门上轻轻叩击一下，接着便由一名妇女打开轿门，由新郎扶新娘出来，再由这名妇女把新娘背走，并由人撑开纸伞，遮护新娘。当新娘被背到门口时，由从男方家族中选出的男孩(其家中必须兄弟姐妹众多，寓意人丁兴旺)，将钥匙递给新娘。从此新娘就要担负起管好男方门户的重任了。

10.闹房

“闹房”古称“戏妇”和“戏婿”，此俗起源很早。《酉阳杂俎》就有“近世娶妇之家，弄新妇”的记载。“弄新妇”，即“闹房”，五邑地区也称作“乱房”。新娘入洞房后，先让一群男孩爬上新床，再由一名妇女把桔子、糖果、炒米、花生、莲子、百合等东西撒在床上，任由孩子们争抢，边撒边唱“4个床角4个果，4个哥仔团团坐”等祝词，这种习俗称为“拾床角果”，寓意子孙满堂。实际上，这是古代撒帐之俗的演变。宋孟元老《东京梦华录》云：“凡娶妇，男女对拜毕，就床，男向右，女向左坐，妇以舍钱彩果散掷，谓之撒帐。”

除此之外，在新房内还要摆一台酒菜，让那些参加“闹房”的伴郎猜拳饮酒，尽情而欢。在“闹房”过程中，新娘、新郎要解答各种难题，甚至要做各种高难度动作，否则将会受罚。对于“闹房”的举动，即使有些过“火”，新娘、新郎也必须尽量忍让、克制，让大家尽兴。临出新房时，“闹房”的人还得在新郎床上撒上一束筷子，意谓“快生孩子”之意。

有的地方，在“闹房”时还有一套庄重的仪式，整个仪式由“床头公” (由子女齐全的中、老年人担任)主持，新郎坐在床边，新娘下跪，司仪人唱夹房歌：

金打锁匙银打链，

银壶斟酒似条线，

线对线，莲对莲，

莲子开花花结子，

结子开花千万年。

然后，“闹房”宾客则唱“闹房歌”，如唱：

新郎长久望，

望久得成双，

今晚织女会牛郎，

好似云开见月朗，

满天光，难尽讲，

良缘得遂心头爽，

情郎爱妹妹爱郎。

每唱完一首，其他宾客则用“唷嗬”相和，整个“闹房”犹如一场歌咏赛，热闹非常。

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