服务员成功着装礼仪

2017-02-22

身为一名成功的酒店服务员,那么就要懂酒店的服务员的着装是怎样的,让自己不出丑。下面是为大家准备的服务员成功着装礼仪,希望可以帮助大家!

服务员成功着装礼仪

1首先呢,大部分酒店都会要求着套装,色彩最好选用深色。西服的领子应紧贴衬衫衣领并略低于衬衣。西装的袖子不能过肥,一般收口处微微到手腕保持一定的空隙。

2其次呢,要配好衬衣。衬衣一般以白色为主,显得比较稳重。而衬衣的衣领也要高于西装后领,而且!切记衣服的后摆要塞在裤子里。

3最后呢,要注意整体协调,穿西装时必须穿皮鞋。西服上衣外面的口袋原则上不应装东西,上衣外面左胸袋可拆一条颜色调和的手帕。不要乱加徽章,装饰以少为宜,要知道 less is more。

服务员基本要求

(1)仪表

工作时间应着规定的制服。衣服要整齐干净,注意保持衣服袖口、领口处的清洁。衣服应扣的扣子要扣好,衣服的衬里不可露出,不要挽袖子卷裤腿。要佩戴标志卡。男、女服务员均以深色皮鞋为宜,袜子颜色要略深于皮鞋颜色。

(2)仪容

男服务员不留大鬓角,后面的头发不能长到衣领,不留胡须,常修面;女服务员的头发不可长到披肩。但必须化淡妆,不准佩戴任何首饰,不准留长指甲、涂指甲油。不得抹刺激性的香水。

(3)仪态

餐厅服务人员的站姿应是端庄、挺拔,体现出优美和典雅。坐姿要端正,表现出坐的高贵和娴雅。步态应轻盈、稳健。一般要靠右行走,不能走中间,不可跑步,不可与客人抢道。接待客人时,手势的运用要规范和适度,谈话中手势不宜过多,动作不宜过大。如为客人指点方向时应正确采用“直臂式”,请客人进入时应用“横摆式”等。同时需要注意手势运用时要和面部表情及身体各部分协调配合,以免显得出硬,给客人造成误解。

(4)态度

服务人员在接待中要热情适度,耐心周到,对宾客的态度反映敏感,虚心听取客人意见,遇事要冷静、沉着、表情要含蓄大方。自控能力要强,使自己保持良好的心态。

服务员需要注意

1. 清洁:制服、着装清洁等。

2. 守时:要有时间观念。

3. 兴趣:可求发展自身的工作潜力。

4. 自我设计:用合理,有程序有计划的方式处理问题。

5. 助人:关心同事,乐与助人。

6. 有合作精神:具有团队精神,为达到共同的目标,最大限度的发挥自己的作用。

7. 接受领导,乐与听众,执行上级的决定和命令(先服从,后上诉)

8. 自律:学会在各中情况下的各中控制。

9. 责任心和可靠性:具有强烈的责任感,不需监督,独立完成工作,能取得信任。

10. 适应性和灵活性:能解决新的问题,熟练的运用规定的原则和程序。

11. 领导潜力:能正确理解形式和同事,主动帮助他们完成任务,达成目标。

12. 自信心:敢于坚持己见,在挑战中不显示受挫的态度。

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