红豆沙面包的家常做法

2017-01-13

红豆富含铁质,能行气补血,非常适合心血。让你秋冬手脚不在寒冷。你了解红豆沙面包的做法吗?7现在,小编来告诉你红豆沙面包的家常做法。

红豆沙面包的食材准备

主料

高筋面粉

330g

鸡蛋

1个

辅料

牛奶

110g

酵母

3g

黄油

35g

3g

黑芝麻

适量

红豆沙

适量

白砂糖

60g

红豆沙面包的具体做法步骤

1.准备好材料

2.先放牛奶和鸡蛋,再放面粉、酵母和盐到面包机桶里面,启动和面程序

3.第一次和面结束后加入软化的黄油再次起动和面

4.发酵好的面

5.分成等份大小,醒10分钟左右

6.取一面团擀平

7.包入红豆沙

8.依次包好所有的面包

9.放放烤箱进行二次发酵

10.表面刷一层蛋液并撒上芝麻

11.烤箱预热180度25分钟左右即可

12.美味出炉

红豆的营养价值

1、红豆有较多的皂角甙,可刺激肠道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,对心脏病和肾病、水肿有益。

2、红豆有较多的膳食纤维,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。

3、红豆是富含叶酸的食物,产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。

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