红豆沙面包的家常做法
2017-01-13
红豆富含铁质,能行气补血,非常适合心血。让你秋冬手脚不在寒冷。你了解红豆沙面包的做法吗?7现在,小编来告诉你红豆沙面包的家常做法。
红豆沙面包的食材准备
主料
高筋面粉
330g
鸡蛋
1个
辅料
牛奶
110g
酵母
3g
黄油
35g
盐
3g
黑芝麻
适量
红豆沙
适量
白砂糖
60g
红豆沙面包的具体做法步骤
![](http://i2.sanwen.net/doc/1607/163403C40-0.jpg)
1.准备好材料
![](http://i2.sanwen.net/doc/1607/735-160G5163350344.jpg)
2.先放牛奶和鸡蛋,再放面粉、酵母和盐到面包机桶里面,启动和面程序
![](http://i2.sanwen.net/doc/1607/735-160G5163359504.jpg)
3.第一次和面结束后加入软化的黄油再次起动和面
![](http://i2.sanwen.net/doc/1607/1634032X0-3.jpg)
4.发酵好的面
![](http://i2.sanwen.net/doc/1607/1634033H8-4.jpg)
5.分成等份大小,醒10分钟左右
![](http://i2.sanwen.net/doc/1607/1634032W1-5.jpg)
6.取一面团擀平
![](http://i2.sanwen.net/doc/1607/163403J40-6.jpg)
7.包入红豆沙
![](http://i2.sanwen.net/doc/1607/1634034125-7.jpg)
8.依次包好所有的面包
![](http://i2.sanwen.net/doc/1607/1634035327-8.jpg)
9.放放烤箱进行二次发酵
![](http://i2.sanwen.net/doc/1607/1634031338-9.jpg)
10.表面刷一层蛋液并撒上芝麻
![](http://i2.sanwen.net/doc/1607/1634035b3-10.jpg)
11.烤箱预热180度25分钟左右即可
![](http://i2.sanwen.net/doc/1607/1634031452-11.jpg)
12.美味出炉
红豆的营养价值
1、红豆有较多的皂角甙,可刺激肠道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,对心脏病和肾病、水肿有益。
2、红豆有较多的膳食纤维,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。
3、红豆是富含叶酸的食物,产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。
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