白鸽子怎么养 白鸽子的食谱
白鸽为和平的象征，和平的化身。那么你对白鸽子的饲养方法了解多少呢?以下是由小编整理关于白鸽子怎么养的内容，希望大家喜欢!
白鸽子的饲养方法
1、鸽舍的要求。信鸽白天活动十分活跃，晚上则在舍内安静休息。鸽舍必须为信鸽提供“安全、舒适”的生活条件以强化其恋巢性。
(1)鸽舍环境必须安静。鸽子喜静怕闹，惧怕惊扰。如经常受到外界骚扰，尤其是在夜间，会引起鸽群的惊恐和混乱，受扰后的信鸽不愿回巢，宁愿夜栖屋檐之下。
(2)鸽舍应通风向阳、冬暖夏凉。信鸽最适宜温度为13℃～18℃，相对湿度60%。鸽舍应尽量减少外界自然气温变化对信鸽的影响，夏季要凉爽防暑，冬季要保温防寒，鸽舍还要经常清扫和消毒，保持清洁的环境。
2、提供足够、合理的营养。食物是信鸽生存的主要物质基础，要保持信鸽健壮的体质和良好的竞翔性能，就要根据信鸽不同生长阶段对各种营养的需求，饲喂能量、蛋白质等养分齐全的饲料。如为了保证童鸽身体、骨骼的生长发育，防止过肥和早熟，日粮中应增加绿豆或鱼粉，提高蛋白质的含量;训练期的信鸽能量消耗大，应增加玉米、小麦等高能量饲料的补充;正在育雏期的亲鸽，则应配给蛋白质、能量、矿物质和维生素均较丰富的日粮，尤其是蛋白质必须保证每只每天摄入18克左右。另外，应保持信鸽饮水的清洁和保证保健砂的供给。
3、定时、定点、定量饲喂，强化信鸽迅速归巢性能。饲养者每天定时、定量(可分早、中、晚三次，也可分两次)饲喂信鸽，并固定食槽位置，使信鸽养成按时归巢、定点采食的习惯。为了使信鸽放飞后即能归巢，可采取空腹放飞，归巢后及时给予饮水和美食，以资“奖励”，或者放飞前少给食，回巢后多给食等办法，引诱信鸽归巢，避免因其不饥而不急于归巢，在外逗留延误归巢时间。形成条件反射后，每次放飞或参赛归来，信鸽都会立即入舍。
4、训练要持之以恒，严禁不规则的放飞调教。信鸽放飞训练时，每天早晚两次，必须坚持1～2小时，风雨不改，以增强耐力;冬夏两季不可缩短运动时间，以训练信鸽的抗寒和防雨能力，适应各种恶劣气候的飞行，培育出“全天候”优良信鸽，使信鸽能从数百公里甚至数千公里以外飞回。
5、人鸽“亲和”，培养信鸽的服从性。训练者必须先与信鸽进行“亲和”，人鸽方能在训练时呼之即来，挥之即去。“亲和”从幼鸽开始，训练者要亲自教会鸽子饮水和采食，并使鸽子对训练的信号形成条件反射;在喂食时，对信鸽要给予亲切的呼唤和抚摸，让鸽主动近人。久而久之，鸽子养成对主人亲近，无恐惧心理。“亲和”成功后，信鸽才能对人服从，接受飞翔训练调教。
6、及时配对，防止飞失。信鸽性成熟后，性情活跃，雌雄互相追逐，这时要及时给予选择配偶(对中途丧失配偶的信鸽也应予以重配)。否则，在发情期没有配偶的信鸽，容易发生飞失。一般配对2～3天即可成功。
7、用清水让信鸽洗浴。信鸽每天都要放飞，洗浴既能保持羽毛的清洁，又能防止体外寄生虫的寄生。洗浴时间应选在晴天中午进行，夏季每周5～7次，冬季1～2次。洗浴水中可加入少量碘酒或0·1%高锰酸钾。
8、经常检查鸽群的健康。早晨放鸽时观察鸽子出笼速度、数目和飞翔情况;检查鸽舍内羽毛、粪便有无异常;检查鸽舍内羽毛、粪便有无异常;晚上信鸽入舍时要清点数目，观察食欲与行为，及时发现有病态征兆的信鸽，采取相应措施。另外，信鸽还应根据情况接种相应疫苗。
总之，信鸽的饲养管理，实际上是利用其特性，从吃、住、配偶和疾病4个方面去驯服、控制信鸽的归巢性、服从性和回归准确性。这是信鸽正常繁殖、健康生长的保障，也是调教、训练出优秀信鸽的基础工作。
白鸽子的种类
1、石岐鸽。石歧鸽产在我国广东省中山县石歧镇，此鸽适应性强、耐粗易养、性情温顺、肤色好，受精育雏等生产性能都很好,乳鸽肉味鲜美、骨软肉嫩，其肉带有类似一点丁香花香味，其肉质可与其他名种肉鸽如“王鸽”、“卡奴鸽”等媲美。
2、大槐良种白鸽。此鸽种是近几年来在广东省恩平县大槐镇雄兴白鸽场培育出来的良种肉鸽。科技人员用体大、肉质香嫩的美国王鸽与羽丰高产的日本大白鸽进行杂交，精心培育出新的良种大白鸽。大槐良种白鸽突出的优点：肉厚、骨脆、生长快、产量高。每对种鸽一年可产仔12～13只，乳鸽饲养24天就可达到体重700克。
3、白羽王鸽是于1987年采用美国白王鸽、王K鸽为亲本，进行杂交、选育，经过定向培育后繁育出的一种高产品系，取名为“白羽王鸽”。1991年将“白羽王鸽”与新引进的美国白王鸽进行再次杂交，使“白羽王鸽”品系又提高一个层次，成为目前我国最好的肉用鸽种之一。该鸽体型较大，基因相当稳定，后代仔鸽的体重和羽色没有差异，生产性能好，年产蛋量可达8～10对，可育成乳鸽6～8对，乳鸽生长快，2周龄平均体重为438克，4周龄平均体重为600～620克即可成为商品鸽。此外，白羽王鸽抗病力强，免疫力高很少生病，且耐粗饲，饲料报酬高等，深受国内养鸽者欢迎。
白鸽子的菜肴食谱
材料
陈皮、绿豆、蜜枣、白鸽、瘦肉 陈皮也是一味常用中药,具有通气的健脾、燥湿化痰、解腻留香、降逆止呕的功效、绿豆既是保健食品,又具有食疗效果,有清热解毒之功效,里面含有大量的氨基酸,赖氨酸是人体必需的氨基酸。
做法
陈皮、绿豆要先泡一下，白鸽和瘦肉要先飞水。
把适量的水煮开再把上面材料放下去煲2、5小时，最后放盐。
这个汤很好喝也不会肥腻、
功效：清热解毒
炙百部红枣白鸽汤
原料：炙百部12克、红枣4个、乳鸽1只、生姜2片。
做法：1、炙百部、红枣洗净，并将红枣去核;
2、乳鸽宰洗净，去毛爪、脏杂，置沸水稍滚片刻，洗净;
3、与生姜放进瓦煲内，加入清水1500毫升(6碗量)，武火煲沸后，改为文火煲2小时，调入适量食盐和少许生油便可。
此量可供1~2人用，乳鸽可捞起拌酱油佐餐用。
功效：炙百部性平味甘，有温润肺气、化痰止咳之功，因而此汤有温润肺气、化痰止咳之功。要注意的是，痰热咳嗽者不宜饮用。
大枣白鸽汤
菜名：大枣白鸽汤
主料：大枣50克(去核)，白鸽1只(去毛及内脏)洗净，炙鳖甲、炙龟板各30克，枸杞20克。
做法：先煎鳖甲和龟板30分钟，后放入枸杞再煎20分钟，煎好后去药渣，取药汁煮大枣及白鸽至熟，吃肉饮汤。 药用价值：主要治疗闭经肝肾不足型：月经超龄、或初潮较迟、量少色淡红，伴有晕耳鸣、腰酸膝软、潮热汗出、五心烦热，舌质红，苔少，脉细弦。