纸杯蜂蜜蛋糕的做法图解
2017-01-13
蜂蜜不会像经过提炼的糖和蔗糖那样在胃里发酵,因此不会有被细菌感染的风险。你了解纸杯蜂蜜蛋糕要如何做吗?下面,小编来为你介绍纸杯蜂蜜蛋糕的做法图解。
纸杯蜂蜜蛋糕的食材准备
主料
鸡蛋
3个
面粉
120g
蜂蜜
60g
白糖
60g
色拉油
30g
小苏打
2g
辅料
油
适量
盐
适量
纸杯蜂蜜蛋糕的具体做法步骤
1.准备材料
2.打好鸡蛋放入白糖和蜂蜜
3.用保鲜膜把盆盖好 蛋液就不会贱出来了
4.打发至不消泡
5.放入面粉 小苏打 色拉油 搅拌均匀
6.把面糊倒入纸杯 9分满
7.放入烤箱 170度 25分钟左右
8.晾凉即可
蜂蜜的营养价值
1.蜂蜜中含有大约35%的葡萄糖,40%的果糖,这两种糖都可以不经过消化作用而直接被人体吸收的。
2.蜂蜜中含有与人体学清浓度相近的多种无机盐,还含有一定数量的维生素B1、维生素B2、铁、钙、铜、磷、钾等抗物质。
3.蜂蜜中含有淀粉酶、脂肪酶、转化酶,是食物中含酶最多的一种。酶是帮助人体消化吸收、吸收和一系列物质代谢及化学变化的促进物质。
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