纸杯蜂蜜蛋糕的做法图解

2017-01-13

蜂蜜不会像经过提炼的糖和蔗糖那样在胃里发酵,因此不会有被细菌感染的风险。你了解纸杯蜂蜜蛋糕要如何做吗?下面,小编来为你介绍纸杯蜂蜜蛋糕的做法图解。

纸杯蜂蜜蛋糕的食材准备

主料

鸡蛋

3个

面粉

120g

蜂蜜

60g

白糖

60g

色拉油

30g

小苏打

2g

辅料

适量

适量

纸杯蜂蜜蛋糕的具体做法步骤

1.准备材料

2.打好鸡蛋放入白糖和蜂蜜

3.用保鲜膜把盆盖好 蛋液就不会贱出来了

4.打发至不消泡

5.放入面粉 小苏打 色拉油 搅拌均匀

6.把面糊倒入纸杯 9分满

7.放入烤箱 170度 25分钟左右

8.晾凉即可

蜂蜜的营养价值

1.蜂蜜中含有大约35%的葡萄糖,40%的果糖,这两种糖都可以不经过消化作用而直接被人体吸收的。

2.蜂蜜中含有与人体学清浓度相近的多种无机盐,还含有一定数量的维生素B1、维生素B2、铁、钙、铜、磷、钾等抗物质。

3.蜂蜜中含有淀粉酶、脂肪酶、转化酶,是食物中含酶最多的一种。酶是帮助人体消化吸收、吸收和一系列物质代谢及化学变化的促进物质。

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