提高宝宝抵抗力的食疗方法有哪些

2017-02-27

提高宝宝抵抗力的食疗法

1、翠玉虾仁

食材：大虾肉50克、黄瓜250克、酱油适量、淀粉5克、植物油10克;料酒、葱花、姜片、盐各适量。

制作方法：1、虾去壳、易去背上的泥肠、洗净、切薄片，用料酒、鲜酱油、葱花、姜片加水过量浸泡1小时;淀粉加少许水调好;黄瓜洗净、切片;

2、锅置火上，放油烧热，将虾片蘸匀淀粉汁，下油锅炒熟盛出;再用余油快炒黄瓜片，然后下人虾片与黄瓜同炒，参加盐养分早餐食谱，用旺火快炒几下，即成。

营养功效：宝宝抵抗力差，虾肉也是绝佳选择。虾肉含有丰厚蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、碘和维生素，具有健脾暖胃，健身壮体成效。

2、汤爆富贵鱼

食材：活杀桂鱼500克、胡萝卜20克、番茄20克、京葱5克;葱、姜、黄酒、盐、蛋清、淀粉、精制油、酱油适量。

制作方法：1、桂鱼切鱼片，加少许盐、鸡精、黄酒、蛋清、淀粉，拌匀;胡萝卜、京葱切丝;番茄去籽、切丝;

2、鱼片入锅烧煮，熟后捞出;锅中汤中放入葱段、姜块、烧开，捞出葱姜，加入少许酱油、盐、黄酒，烧开后，淋在鱼片上;

3、洗净炒锅，加少许精制油、烧热，放京葱丝、胡萝卜丝、番茄丝，炒出香味，再放在鱼片上即可。

营养功效：桂鱼富含蛋白质、脂肪、钙、铁、磷、维生素;胡萝卜富含胡萝卜素，有提高免疫力的作用。

3、鸡茸疙瘩汤

食材：鸡胸肉20克、面粉30克、卷心菜15克、香油2克。

制作方法：1、鸡肉洗净、切碎末;卷心菜洗净、切碎;面粉加凉水搅拌成小疙瘩;

2、鸡肉末加适量的水煮熟，开锅后，将面疙瘩放入锅中;待疙瘩煮熟后，放入卷心菜，稍煮片刻即可。

营养功效：鸡肉中富含蛋白质和锌等营养元素，而蛋白质和锌都是可以增强人体免疫力的营养元素。

柳丁与橘子

柑橘类水果内含的维它命C是第一要推荐，因为增加体内制造对抗感染的白血球与抗体，也增加干扰素，预防病毒入侵人体。大多数维生素C含量丰富的食物也含有生物类黄酮，是很重要的抗氧化、抗发炎的化学物质，它与C加起来一起有助提升免疫力。

全谷类

种子与谷子里的维生素E有助提升免疫力。如糙米、黑糯米、小米、小麦、荞麦、芡实、燕麦、莲子、麦片、红薏仁等。

鱼油

鱼油含OMEGA-3脂肪酸，促进吞噬细胞以及白血球的活动力，吃掉细菌。只要在水果或优格里加入1～3匙鱼油就够了。

芥蓝菜

一小碗煮熟的芥蓝中富含人体每天所需叶酸量的45%。这种维他命B能够让身体的免疫系统加快与病毒的对抗。当宝宝生病的时候，多吃芥蓝菜会让身体舒服一些，因为芥蓝所含的一种名为芥子油的物质能够减轻炎症的症状。