庄河天门山旅游攻略
天门山，别名三家界，是著名的旅游景点，位于大连庄河市北60公里处。距大连市区237公里，又称“三界山“，属于原始森林生态系统之一。想去庄河天门山旅游的朋友，不妨先来看看小编整理的庄河天门山旅游攻略，对你的出行绝对有帮助!
庄河天门山介绍
天门山位于大连庄河市北60公里处，距大连市区237公里，与营口盖州、鞍山岫岩交界，又称“三家界”。由蕴奇山、转湘湖、旷峪、天门山、大河沿五个景区组成，全区150余平方公里。
景区因石英岩峰林地貌形成了千山万壑无不拥有层连叠嶂的神韵，有三十六座危峰或拔地凌空、险峻雄奇;或千姿百态，肖生奇巧;或绵亘起伏、重峦叠障。海拔900米以上的高峰有三座，最高者逗云峰海拔926米，常被云锁雾罩。更向世人展示着天门山奇、秀、绝、美的独特景观。
天门山属华北与长白植物区系的过渡地带，是我国北方最完整的原始森林生态系统之一。初步统计这里有动物1000多种，木本植物150多种，草本植物500多种。其中，天女木兰，三亚吊桥，灯台树，海州常山等亚热带植物以及金雕、紫貂、东北小鲵等国家一级保护动物在这里均有大量分布。其中，堪称镇山宝物的天女木兰王为最富盛名。她冠盖十尺，枝繁叶茂，花型雍容华贵，气质高雅，堪称花魁!
在天门山西南部，有一处始建于辽金时代、曾经名冠辽南的大型洞穴型庙群。这里佛道共处一庙，各修经法，相得益彰。更为令人称绝的是，这庙高悬山崖洞穴，千姿百态，洞中有洞，洞中有庙，洞洞有佛，共有大小佛像千余尊，而位于蕴奇山景区的满族村落是我国北方满族民俗保存最完整最原始的地区之一。这里已规划为满族风情度假村。如果您来此做客，吃、住、游、购会使你尽享满族情调，令您留连忘返。
其岩穴繁多，古洞藏秘，剑峰隧壑造就了天门三绝。天湖奇险，隔世云间、奇峰林立、沟谷幽深、溪潭澄澈、花繁林茂更形成了曲径关山、天缝渡仙、猫儿岭、韩家沟、古城堡、千佛洞等三百余处奇观，构成了殊状观瞻和山水画廊，饱含了大自然赋予的秀美景色。
作为辽宁画家写生基地、融自然风光与人文景观于一体的天门山，将让您敞开心扉，走进大连天门山旅游度假区，你将吸允天地之气，与久违的大自然拥抱，享受大自然带给你身心的愉悦和体验人生从未有过的快乐之旅!
庄河天门山自驾线路推荐
庄河市区：沿张庄线(S203)至仲家屯左转至四仲线、塔大线至天门山森林公园正门;
大连市区：鹤大高速在庄河互通下道，后沿庄河至天门山线路行驶;
营口市区：G305国道在营口南高速上道至万福互通出站后进入万福镇，沿305国道至北土线左转至矿洞沟镇，矿洞沟镇向南至太平庄村方向，太平庄村、毛岭村上猫儿岭，下岭后为庄河市大河沿村左转，直行2.8公里即是。
庄河特色美食推荐
1.蛤蜊
一年四季都当红的海鲜当属我们本地的蛤蜊，春天蛤蜊尤其肥美。对于蛤蜊的制作方法，大多数人都是加水煮煮，开口就能吃了。在农贸市场水产区，一海鲜摊主王女士谈论起这种吃法时，她可不同意：“蛤蜊可不要加水，一点也不要加，就干锅煮。开锅不多会儿就能听到‘啪啪’开口的声音，等个三分钟到五分钟，就可以了。 ”旁边正在买菜的一位阿姨还补充说，听到响声也不要打开锅盖，而且绝对不要翻动蛤蜊，就让它自己在锅里煮，这样做出来的蛤蜊肉才最嫩。
2.海蛎子
海蛎子、扇贝和蛤蜊一样都是两片贝壳包裹着肉，但烹饪方法却和蛤蜊大不相同，一般是放到蒸锅的箅子上蒸熟。网友于烹饪海鲜的时间有自己的说法，比如海蛎子和扇贝都是水开锅以后蒸三分钟。并且蒸海蛎子的时候，火还要大一些。
此外，网友对于海蛎子和扇贝的烹饪方法还特别指出一点，就是大小不同蒸的时间也不同。个头大的和个头小一些的，蒸的时间一般差半分钟到一分钟，具体还是要根据不同的大小自己掌握。可不要小瞧这短短的几十秒时间，对于口感的影响还是不小的。
3.海螺
海螺的烹饪方法也是煮，但是与煮蛤蜊不同的是，煮海螺需要加水，一般两斤海螺加一碗水的量就可以了。开锅以后滴上两三滴食醋或者香油，这样做出来的海螺肉会很容易挑出来。
大海螺开锅煮两分半钟，小海螺煮一分半钟，看到海螺的螺头略微探出身来，就能出锅了。
4.八带
最近市场上鲜活的八带也不少，庄河人喜欢煮熟了拌着吃。八带的头和爪熟的时间不同，如果一起下锅很可能头才刚熟，爪已经老得咬不动了，因此头和爪最好分开煮。
煮八带的时候，先把头切下来下锅煮，七八分钟以后，再把爪放到锅里煮五六分钟。这样一来口感就会很脆，不过也有人喜欢吃有嚼头一些的，所以烹饪时间也可以根据需要稍微加长一些，这就需要自己把握了。如果喜欢更脆更嫩一些的口感，还可以在下锅之前提前把八带放到蛋清里面用手抓一抓，相当于“按摩”腌制一下再下锅。马蛸的处理方法跟八带基本一致。
5.海鱼
新鲜海鱼，庄河人最爱的吃法也少不了清蒸，这样才能尝到海鱼独有的鲜味。最近当季的鱼要属鲅鱼，鲅鱼吃法有很多，包括红烧鲅鱼、鲅鱼水饺、煎鲅鱼都可以，唯独不适合的做法就是清蒸。
不过也有几种适合清蒸的鱼，比如牙片鱼、黑头鱼等。不管清蒸什么鱼，最重要的一点是要活鱼，一定是市场现杀的，让摊主帮忙把血放干净。在清蒸之前需要在鱼身上改刀，也可以放上一些花椒和盐调味。蒸鱼需要火旺一些，用旺火蒸，开锅后继续蒸五六分钟，肉质最为鲜嫩。如果鱼体型大，则要延长时间，差不多10分钟。
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