孕妇鲫鱼汤的做法图解，怎么做孕妇鲫鱼汤才好吃

鲫鱼汤可以帮助产妇产奶和产后恢复，在食用之后对产妇的产奶有很好的作用。你想知道好吃的孕妇鲫鱼汤是如何做的吗?下面是小编给大家整理孕妇鲫鱼汤的图解做法。

孕妇鲫鱼汤的主料辅料

主料

鲫鱼

500g

木瓜

600g

肉片

50g

辅料

油

适量

盐

适量

生姜

适量

鱼露

5ml

孕妇鲫鱼汤的做法图解

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1.鲫鱼提前煎香两面

2.木瓜削皮切大块

3.煮生姜水下鱼炖20分钟至汤白

4.加入木瓜继续炖10分钟

5.汤开挑走油泡沫

6.加入肉片继续烧开

7.至汤完全奶白飘香

8.加入少许鱼露。

9.根据各人口味加入适量的盐调味。

鲫鱼的营养功效

1、鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收，是肝肾疾病，心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源，常食可增强抗病能力，肝炎、肾炎、高血压、心脏病，慢性支气管炎等疾病患者可经常食用;

2、鲫鱼有健脾利湿，和中开胃，活血通络、温中下气之功效，对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋补食疗作用;产后妇女炖食鲫鱼汤，可补虚通乳;

3、鲫鱼肉嫩味鲜，可做粥、做汤、做菜、做小吃等。尤其适于做汤，鲫鱼汤不但味香汤鲜，而且具有较强的滋补作用，非常适合中老年人和病后虚弱者食用，也特别适合产妇食用。

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