清明节吃什么
2017-03-14
清明节吃什么?下面一起随小编来看看吧。
清明花粑粑
快到清明节的时候,大人孩子都去田间地头采摘清明花,用来做清明花粑粑。
清明馃
清明馃,是清明节的特色小吃,它的用一种叫艾的植物的嫩叶和糯米粉制成的。
荠菜团子
清明前后,各种野菜蓬勃生长的时节。有些地方是用野菜和以干面粉蒸麦饭的习俗,叫菜团子。
艾草清明团子
清明时节,南方有一种很重要的习俗就是吃青团。闻着淡淡的艾草清香,追忆那些过往的人和事。
三叶艾青团
传统与创新同在,花些心思,做出养眼韩国糕点样式的传统青团。
菊花包
祭祖形式,清明节去扫墓,带包子去拜祭的。
枣锢飞燕
寒食节,百姓家中会自制一种燕子形的传统面食,称为“枣锢飞燕”。
桃花粥
民间在寒食节,采摘鲜桃花,配上好米煮成粥,味道鲜美,富于营养。
白皮点心
给亲人扫墓带点心大多数是白皮八件,据说上完贡的水果点心叫贡尖儿,吃了这个能得到保佑。
香煎蒿子粑粑
蒿子粑粑,怀旧小吃,很方便做,免去了诸多繁琐的工序 。
潮汕红粿
只要是需要拜祭的节日,家里就会做红粿,里面包的料,可以是米饭,也可以是芋头。