老人大寒养生知识

2017-02-13

大寒,气温逐渐变冷,对于身体机能减退的老人来说大寒要如何养生呢?下面小编给大家介绍老人大寒养生知识,希望对你有用!

老人大寒养生美食

1:温性食物

中医认为,羊肉、狗肉、桂圆、韭菜、核桃、小米等食物具有温阳益气的作用,适量多吃可提高御寒能力。相反,鸭肉、螃蟹、香蕉、黄瓜、梨、绿豆、西瓜、冰糖等凉性或寒性的食物最好少吃。

2:含蛋氨酸食物

低温使人体尿液中肌酸的排出量增加,脂肪代谢加快。肌酸的合成及脂肪的代谢都需要甲基,这些甲基可由蛋氨酸来提供。蛋氨酸是人体必需的8种氨基酸之一,而富含氨基酸的食物包括芝麻、葵花子、叶类蔬菜等。对于老年人来说,不妨多吃点猪血。猪血中氨基酸比例与人体非常接近,易吸收,适合消化功能减退的老年人食用。

3:含钙食物

医学研究证明,怕冷与饮食中矿物质缺乏有关,尤其是缺钙,会影响心肌、血管及肌肉的伸缩性和兴奋性。因此,冬季不妨多吃点牛奶、豆制品、虾皮等富含钙质的食物。此外,胡萝卜、地瓜、莲藕、大葱、土豆等根茎类蔬菜中含有大量矿物质,经常食用也能增强人体的抗寒能力。

4:含维生素食物

低温会加速体内维生素的代谢,饮食中应及时补充。如维生素A能增强人体耐寒能力;维生素C可提高人体对寒冷的适应能力。因此,冬季应适当增加动物肝脏、胡萝卜、南瓜等富含维生素A的食物及新鲜蔬菜、水果等富含维生素C的食物的摄入量。

5:含碘食物

人体甲状腺可分泌一种叫甲状腺素的激素,具有产热效应。甲状腺素由碘和酪氨酸组成,酪氨酸可由体内合成,碘却必须依靠“外援”。因此,冬季应适当多吃点海带、紫菜、贝壳类等含碘丰富的食物。

6:含铁食物

研究表明,许多女性冬季怕冷与体内缺铁有关。因此,怕冷的女性可适当多摄入一些含铁丰富的食物,如动物的血和肝脏等。动物性食物中的铁是血红素铁,被人体摄入后吸收率较高,尤其是动物血液,其铁的吸收率可高达22以上。植物性食物如木耳、海带、芝麻等,虽然含铁也较高,但吸收率较低,多在10左右。

老人大寒养生需防“五病”

防中风

据资料报道,约70%中风患者多在冬季发病,故被专家称为“冬季神经科的流行病”。为什么冬季好发生中风呢?这是因为冬季气温低,人体受寒冷刺激后全身毛细血管收缩,血循环外周阻力加大,左心室和脑部负荷加重,引起血压升高,促进血栓形成,导致中风发生。中风发病急,进展快,病死率高,故在寒冬季节要切实做好中风的预防工作。防中风首先要做好高血压、冠心病、糖尿病等原发病的治疗,其次是注意及时发现先兆症状,如突发眩晕、剧烈头痛、视物不清、肢体麻木等,遇此症状应速送医院诊疗。

防心梗

寒冬是心肌梗塞的发病高峰,这是因为人体受寒冷刺激后,血管收缩,血中纤维蛋白原增加,血液粘稠度增高,易形成血栓,从而导致心肌缺血缺氧,诱发心绞痛,重者发生心肌梗塞。因此,老年人在寒冬季节要加强户外体育锻炼,重视防寒保暖,室温最好控制在15℃~18℃,以防寒邪侵袭,诱发新病。亦可在医生的指导下应用溶栓降脂、扩血管和防治心肌缺血缺氧的药物。

防瘙痒

老年人皮肤退行性萎缩,皮脂腺机能减退,遇寒冷干燥气候极易产生皮肤瘙痒,该症往往夜间加重,常使人难以入眠。因此,老年人寒冬季节应注意饮食调理,多吃新鲜蔬菜、水果及豆制品,禁食辣椒、大蒜等刺激性食物,亦可选用养血益气、润肤止痒的中药治疗,如黑芝麻、六味地黄丸及枸杞地黄丸等。

防胃病

隆冬季节,人体受寒冷刺激后血液中的组织胺增多,胃酸分泌旺盛,胃肠发生痉挛性收缩,机体抗病力及适应性也随之降低,故有胃病的老年人冬季就容易旧病复发,甚至引起胃出血、胃穿孔等严重并发症。所以,冬季老年人要特别注意胃部保暖,饮食宜选温软、淡素及易于消化的食物为好,并做到少食多餐,忌食生冷,戒除烟酒,积极参加体育锻炼,改善胃肠血液循环,减少胃病发病机会。

防感冒

老人感冒是寒冬季节的常见病、多发病,说起来该症不算什么大毛病,但若治疗不及时,就容易诱发多种危及生命的并发症,如肺炎、肺心病、哮喘及慢性支气管炎等。据报道,老年人肺部感染的死亡率高达36%。故在寒冬季节,老年人要注意加强耐寒锻炼,调理好饮食,最好每天用冷水洗脸,热水洗脚,以提高免疫力,增强抗病力,防止感冒发生。

老年人健康养生知识

1、慎食:

老年人养生大全上说得好“爽口物多必作疾,忍口慎食可免灾”。意思是说,老年人随着年龄的增长,脾胃就会变得虚弱,消化功能也不如从前了。如果吃得过多,胃就会变得饱满,很容易生积滞,积久了就会转化为热,这样必然就会耗津伤阴。健康养生专家提示,中老年人一定要掌握好吃饭的时间,稍微有些饥饿时就应该进餐,每顿饭最好选择固定时间吃。另外,吃饭的时间不宜太快,要细嚼慢咽,每顿饭的用餐时间至少不低于20分钟。有资料表明,男性进食速度过快,容易引发癌症。老年人最好多吃些凉拌菜和粗粮。

2、慎药:

老年人用药注意提示,随着年龄的增长,老年人的肝脏解毒功能和肾脏排毒功能都比较弱,如果不是因身体病情急需吃药外,平时应当尽量少服用药物,更不能把多种药物混合在一起服用。专家提示,老年人尽量不要一感冒就滥用抗生素,更不要一感冒就到医院打点滴。因为,吃药过多,点滴过勤,身体就会产生耐药性。许多老年人以为吃中药对身体的副作用小,其实不然,大家都应该知道是药三分毒素这个道理。因此,不管是西药还是中药尽量不要多用。另外,食用过多的补药不仅起不到保健的作用,而且还不利于身体健康。比如鹿茸、人参、冬虫夏草等食用过多,就会出现鼻子出血、口干咽燥等症状。如果想进补的话,也一定要在医生的指导下进行服用。

3、慎激动:

有很多老年人上了年纪后,调整不好自己的心态,常常心理布平衡,又非常容易动怒。专家提示,情绪过于激动历来就是老年人健康的天敌。特别是患心脏病和心脑血管疾病的人,更应该控制好自己的情绪,冲动是魔鬼这个道理相信大家都清楚。因为,过于激动就会使血压升高、心跳速度加快,使原本已经硬化的心脑血管发生破裂后出血,从而诱发心肌梗塞、中风等疾病。

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