香菇马蹄蒸肉饼的两种做法（图解）

香菇原为野生，现已广泛人工栽培。我国人工栽培香菇已有800多年历史，是世界上最早栽培香菇的国家。平时生活中你会做香菇马蹄蒸肉饼吗?下面是小编给大家整理香菇马蹄蒸肉饼的两种图解做法。

香菇马蹄蒸肉饼的第一种做法：

制作香菇马蹄蒸肉饼需要准备的材料

主料

肉末

250克

干香菇

5个

鲜香菇

4个

马蹄

5个

鸡蛋

1个

辅料

酱油

2勺

糖

1勺

水

适量

淀粉

1勺

葱花

少许

油

1勺

麻油

1少许

香菇马蹄蒸肉饼烹饪过程中的步骤图

1.肉末加入黄酒，酱油，鸡蛋向一个方向搅拌，再加水继续搅拌

2.马蹄香菇都切碎末加入继续搅拌

3.酱搅拌好的肉末铺入平底盘中

4.蒸锅水烧开后，放入盘子大伙蒸15分钟关火，撒上葱花里，再盖上盖子闷一会。