好吃的玉米炖猪蹄汤是如何做的，猪蹄汤的好吃做法

玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。平时生活中你会做玉米炖猪蹄汤吗?接下来，小编跟你分享玉米炖猪蹄汤的好吃做法。

玉米炖猪蹄汤的制作食材

主料

猪蹄

半边

玉米

2根

黑豆

50g

辅料

姜片

适量

盐

适量

干红椒

适量

玉米炖猪蹄汤的做法步骤

1.玉米洗净切成段

2.生姜切片备用

3.黑豆洗净备用

4.猪蹄刮干净上面的毛，冲洗干净

5.砍成块

6.锅中放冷水，下猪蹄和料酒

7.大火烧开煮5分钟，捞出洗净控干水

8.砂锅放清水，入猪蹄和姜片

9.放入玉米

10.放几粒干红椒段

11.放入黑豆

12.大火烧开转中小火炖半个小时，至猪蹄用筷子能插入，加盐再炖3分钟即可。

玉米的作用

玉米中含有大量的营养保健物质，所含的谷胱甘肽，是抗癌因子，玉米中还含有的核黄素、 维生素等营养物质对预防心脏病、癌症等疾病有很大的作用。

玉米中含有大量的植物纤维素能加速排除体内毒素，其中天然维生素E则有促进细胞分裂、延缓衰老、降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能。所以玉米对治疗青春痘和痘痘肌肤恢复也有一定的作用。

玉米富含维生素C有长寿、美容作用。玉米胚尖所含的营养物质有增强人体新陈代谢、调整神经系统功能，能起到使皮肤细嫩光滑，抑制、延缓皱纹产生作用，对痘痘肌肤有相应的调节作用。

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