家常西芹腰果的好吃做法

2016-12-09

西芹是高纤维食物,它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质,这类物质是一种抗氧化剂,常吃西芹,可以有效的帮助皮肤抗衰老达到美白护肤的功效。腰果是一种肾形坚果,属无患子目漆树科腰果属,腰果果实成熟时香飘四溢,甘甜如蜜,清脆可口,为世界著名的四大干果之一,即可当零食食用,又可制成美味佳肴。现在就由小编来跟大家分享一下家常西芹腰果的好吃做法有哪些?

西芹腰果的家常做法一

西芹腰果的材料

西芹,百合,腰果,盐,鸡精

西芹腰果的做法

1.西芹切斜段,百合去除泥尘,洗干净备用

2.西芹放入开水锅里略微水出(水里放几滴油,使颜色更翠绿)腰果用小火慢慢焙的焦黄酥脆,放凉待用

3.锅里留底油烧热,放入西芹翻炒,接着加入百合(适当加一些水,使食材湿润),不用炒太久,快熟时调入盐,鸡精翻匀,撒上腰果即可(腰果也可以直接撒在盘子上)

西芹腰果的家常做法二

菜谱简介 腰果酥脆,西芹鲜嫩,清淡爽口。

西芹腰果的材料

主料:西芹250克,

辅料:腰果50克,

调料:盐2克,味精1克,香油10克

西芹腰果的做法

1.将西芹去根、叶洗净,切成菱形片;

2.放入开水锅中烫,待水再次开时,捞出沥水;

3.将腰果用麻油炸至浅黄色捞出,凉透;

4.将西芹与精盐、味精、凉透的麻油拌匀,撒上腰果即成。

西芹腰果的家常做法三

西芹腰果的材料

百合50克,西芹100克,腰果50克,红椒半个,盐1/4小匙,砂糖1/2小匙

西芹腰果的做法

1.百合切去头尾分开数瓣,西芹切丁,红椒切片

2.锅内下2大匙油,冷油小火放入腰果炸至酥脆捞起放凉(一定要冷油,小火,一边炸一边要翻动以免烧糊.炸好后要彻底放凉才会酥脆.)

3.将油倒出一半,剩下的油烧热放入西芹丁,大火翻炒约1分钟

4.放入百合和红椒,盐,砂糖大火翻炒约1分钟,洒上放凉的腰果即可盛出

西芹腰果的家常做法四

西芹腰果的材料

虾仁,西芹,roasted salted腰果,葱姜蒜,酱油,盐,淀粉

西芹腰果的做法

1. 油热滑炒虾仁,同时放入葱姜蒜末,加点酱油,盖起锅盖大火焖一分钟。

2. 加入西芹炒熟,加盐

3. 沟水淀粉, 加腰果,出锅。

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