陈年白酒收藏价格_陈年白酒收藏种类
陈年老酒在鉴定及保存方面也存在困难,收藏者在进行陈年老酒投资时应该谨慎。下面是小编精心为你整理的陈年白酒收藏价格,一起来看看。
陈年白酒收藏价格
12月20日下午,四川泸州乾坤酒堡上演一场名酒老酒拍卖大戏。经过两个小时角逐,四大名优老酒共拍得3500万元。
据称,拍卖会上拍品共计62件名优老酒,其中包括了1952、1963、1979、1984、1989共5个年份的陈年4大名酒,这些拍品中大多数都算是正宗“绝版”。
近来,越来越多的老酒爱好者由饮用转为收藏,老酒收藏人群不断扩大,既有好酒之人,又有追寻酒文化者,也有只是为了增值而投资的。
中国酒业协会测算,目前国内名酒收藏爱好者达到60万人左右,其中约有2万名核心收藏爱好者,个人藏品达1万瓶以上,交易额可达50亿元以上。
随着老酒收藏日益升温,包括五粮液、茅台、国窖1573、水井坊等白酒生产企业相继推出了珍藏酒、特供酒、纪念酒等奢侈品,以便挖掘老酒收藏商机。
陈年老酒进入拍卖界,无疑将陈年老酒收藏市场推向高潮。去年6月2日,在北京歌德老酒拍卖专场上,1979年第三届全国评酒会古井贡酒国家名酒年份老酒创纪录拍出最高价格1357万元;去年底,在上海嘉禾秋拍会上,1963年泸州老窖年份老酒拍出1100万元的最高价格。
陈年白酒收藏种类
自1952年起到1989年止,国家共组织了5次全国范围的评酒会,先后评选出了17种国家名白酒,涵盖了我们常说的“四大名酒”、“八大名酒”、“十七大名酒”。分别是:茅台酒、汾酒、泸州老窖、五粮液、董酒、西凤酒、洋河大曲、双沟大曲、郎酒、剑南春、全兴大曲、古井贡酒、宋河粮液、特制黄鹤楼、武陵酒、宝丰酒、沱牌曲酒。这些国家名酒,历史悠长,质量稳定可靠,处在老酒收藏的第一线。此外,一些当年获二等奖的国家优质酒以及“省优”、“部优”、全国各地的地方名酒,也可以入藏。
从年代上划分,一般来说,新中国成立后到上世纪90年代以前的老酒最具收藏价值。那时期,正值计划经济,各酒厂并非以经济效益为主,甚至在生产上不考虑产量、不计成本,反而成就了好酒。
上世纪90年代中后期,全国的酒厂纷纷改制,部分酒厂盲目抓产量、讲效益的结果是酒质的下降,再加上一段时期“勾兑酒”横行(传统酿酒耗粮巨大,成本很高),有的传统名酒厂也跟风而上,产品质量自然令人堪忧。当然,现在的白酒也有很多恢复传统工艺酿造的佳品,其包装更是无可挑剔,入藏这样的好酒若干年后不也是古董老酒吗?
有好瓶才能装好酒
要想使老酒长期完好地保存下来,需要很多方面的因素。比如酒精度数、贮存环境,温度、湿度、运输、包装等。其中包装是长期保存的关键。
民国以前,中国的酒厂多为私营的作坊式,酒的容器大多为陶制的酒坛,由于产量不大,销售以散酒为主,大多供应本地市场。成品酒以陶罐、陶瓶为主,也有瓷瓶,玻璃瓶的则很少。陶瓶、陶罐储存酒时间长了一定会有渗漏,不易长期保存,加之我国地大交通不便,异地存酒是很困难的。所以至今保存100年以上或者60年以上的陈年酒绝大多数是散装酒,均来自酒厂的酒窖。
分装酒类的容器性价比最好的也是玻璃瓶,世界上大多名酒至今沿用最广泛的也是玻璃瓶。名酒中可查到的汾酒玻璃瓶使用得最早,泸州老窖也很早就采用了玻璃瓶,茅台一直沿用当地产的上过釉的土陶瓷瓶,1966年以后才使用乳白玻璃瓶至今。