吃枸杞的好处 枸杞的营养价值

枸杞是常见的药食同源的食材。大家知道吃枸杞有什么好处吗?枸杞有哪些营养价值呢?下面小编就来告诉你枸杞的知识，欢迎阅读。

吃枸杞的好处

1.提高免疫力

因为枸杞是具有增强机体的效果，也就是说吃枸杞的话是可以帮助我们提高免疫力的。

2.抗癌

枸杞对于癌细胞的扩散是有很强的抑制作用，有专家研究，经常喝枸杞茶的人比不喝枸杞茶的人患癌症的几率要低得多。

3.明目

说到吃枸杞是具有明目的效果，想必这个是很多人都知道的，主要是因为吃枸杞可以治疗肝血不足的症状，而眼睛跟我们的肝是息息相关的。所以才说吃枸杞是具有明目的效果。

4.抗疲劳

现在很多上班族为什么那么喜欢吃枸杞呢?其实除了上面一个明目的原因，还有一个原因就是抗疲劳。因为吃枸杞的话是可以帮助我们提高人体的活力，所以才具有抗疲劳的效果。

5.增强记忆力

因为枸杞是具有非常强大的改善大脑的功能，所以吃枸杞的话也就等于起到了增强人体记忆力的效果。如果你是经常健忘的人，平时就可以吃点枸杞来增强记忆力了。

枸杞的营养价值

1.枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素A、B1、B2、C和钙、铁等眼睛保健的必需营养，故擅长明目，所以俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症，常常使用枸杞子，著名方剂杞菊地黄丸就以枸杞子为主要药物。民间也习用枸杞子治疗慢性眼病，枸杞蒸蛋就是简便有效的食疗方。

2.枸杞有提高机体免疫力的作用，可以补气强精、滋补肝肾、抗衰老、止消渴、暖身体、抗肿瘤的功效。

3.枸杞具有降低血压，血脂和血糖的作用，能防止动脉结业证样硬化，保护肝脏，抑制脂肪肝，促进肝细胞再生。

枸杞治病小偏方

1.安神

取枸杞10克，桂圆肉15克，红枣4枚，粳米100克，洗净加水熬粥食用。此方对血虚失眠效果较好。宜常食。

2.眩晕

黑豆、枸杞子各12克，水煎服，可用于肝肾不足引起的眩晕。

3.低血压

党参10克，枸杞子20克，水煎两次，每日服3次，连服两周。在服该方药时，不要吃芹菜、海带、山楂等食品。

4.健脑

取枸杞250克，羊脑一个，放入容器，加食盐、葱、姜、料酒，隔水蒸熟。食用前可酌加味精少许调味。宜佐餐食之。

5.痔疮

用鲜枸杞的茎和叶约100克，一起用水煎，外洗痔疮，早晚各一次，可以有效的治疗症状。

6.夜盲，视力衰退

枸杞子6克，白菊花6克，泡水代茶。

7.高血压

每日用枸杞子15克，煎汤代茶，常服有效。

8.老人夜间口渴

每晚取枸杞子30克洗净后嚼服，连服10天一般有效，必要时可连续服用。