关于茶文化的散文欣赏

2017-06-08

茶文化是包括茶叶品评技法和艺术操作手段的鉴赏以及品茗美好环境的领略等整个品茶过程的美好意境,其过程体现形式和精神的相互统一,下面是小编精心为你整理的关于茶文化的散文欣赏,一起来看看。

关于茶文化的散文欣赏1

茶道

沉沉浮浮,归于平淡。林清玄先生说,人生如茶。

周作人则说,茶道,既是忙里偷闲,又是苦中作乐。

由此可见,茶道,藏着哲理与禅意。中国的茶道精神,源于唐代,那个时代,就有了繁荣的景象。品茗论诗,饮茶赋曲,彰显文人茶道。被誉为“茶圣”,奉为“茶仙”,祀为“茶神”的陆羽,假如曾经没有受持佛门,或者很难将茶道融入琴棋书画。而且,在那个时候,就已经将采制烹泡茶以及点茶的肢体语言规范化,让人们在世外桃源的宁静中聆听鸟语溪流沉醉花香流云,忘却虚华放弃争戈,尽享大自然的和谐之美提升精神的超然。

道,是老子的思想学说,大自然的规律。而茶道的和,静,怡,真最接近茶道四谛。和,是茶道的哲学,将儒释道完美结合。有人说,它表现了酸甜苦涩调太和的中庸之道,也表现了奉茶为礼尊长者的明礼之伦,饮罢佳茗方知深的谦和之礼,宁静致远隐沉毅的简朴之行。静,则是在品茗中体悟大自然的奥妙所在,静则明,静则虚,静则内敛入微。怡,或长谈,或弹或抚,或吟或唱,或聚或独,通透超然。真,则是茶道最求的最高境界,返璞归真,感悟人生如茶。

明朝屠隆有说,使佳茗而饮非其人,犹汲泉以溉蒿莱,罪莫大焉;有其人而未识其趣,一吸而尽,不暇辨味,俗莫甚焉。品茶,也具有礼仪。而功夫茶,更是将茶艺之醇美淋漓尽致地表现。

中国人多数爱喝绿茶,西湖龙井享誉全球。周作人是尤为喜欢绿茶的。他说,喝茶当于瓦屋纸窗之下,清泉绿茶,用素雅的陶瓷茶具,同二三人共饮,得半日之闲,可抵十年的尘梦。喝茶之后,再去继续修各人的胜业,无论为名为利,都无不可。红楼梦里的妙玉出场即是捧了一个海棠花式雕漆填金“云龙献寿”,给贾母献上老君眉。红里最清高孤傲超凡脱俗颜值极高的女子,第一次出镜就是献茶,可以想象曹雪芹一定也是崇尚茶道之人。老君眉,也属于绿茶之类。

茶不无不在,无论是繁花都市,小镇乡村,无论是达官别墅,还是贫民陋室,几乎都有茶的飘香。无论是在精细青花的杯中,还是在陋盖粗瓷的碗中,无论是极品的龙井,还是自采的散叶,都会在沸腾的水里怒放,唤醒沉睡的精灵,复苏青春的活力,让人醉在其中,乐在其中,融在其中。

十几年的老友跟我说,学学茶艺,明白了茶道你就懂了我,当我有一天死去了,若是在茶道中寻找我,我一定在。听了此话,眼泪溢出,淡淡伤感。寻思着,或者,茶,真的接近大道。众生平等,万物一体,大概就是这个意思吧。

关于茶文化的散文欣赏2

茶道人生

外面的夕阳早已落下了帷幕,留下的是满天星光.图书馆的自习室显得格外安静,头顶上悬着的电风扇有规律的做着圆周运动,日光灯下的书桌明亮干净.

在这种安静的环境下,人容易思绪翩翩,不由得想起人生这个话题.我总喜欢把人生比作一杯茶.起初把茶叶放进杯子里的时候,加入沸水,叶片上下翻滚.有的叶片沉淀到了杯底,有的叶片悬浮到了杯口,稍等片刻,悬在杯口的叶片纷纷坠落,落到了最深处.你不断地向杯中加入沸水,茶叶又起起伏伏,奔腾着,炫舞着,最终尘埃落定.而杯中茶水的颜色也不断变浅,最终化为了无色,只剩下那浸泡过的茶叶.在此过程中,茶香也会由浓郁变为清淡,最后失去了茶叶原有的清香,但是叶片却始终保持着它们的一抹新绿.

人的一生不也是浮浮沉沉,有的时候还要到处漂泊,就像杯中的叶片居无定所.二十几岁的我们是漂浮着的茶叶片,年少轻狂,心情浮躁,总以为自己很高大,总认为自己无所不能.没有什么能够阻挡我们,把头昂的很高,不肯静下心来沉淀自己.

随着时间的推移,到了中年阶段,这应该是决定一个人的一生的命运的阶段吧!于是你知道了”天外有天,人外有人”.自己并不是什么都会,能力是有限的,很多情况下需要别人的合作.这个阶段慢慢的沉淀自己,就像沉在杯底的茶叶一般,你知道自己还有很多不足.逐渐的你发现做人要低调,低调是一种涵养,低调是一种智慧.当你在人前炫耀你那可怜的资本的时候,别人表面鼓掌,内心很有可能在偷偷地发笑.因此你懂得了”知人知面不知心”,掌声和鲜花不一定是这个世界上最好的,他们有的时候可能是带着刺的玫瑰,表面妖娆动人,里面却饱含着数不尽的毒刺。不断地向杯中加水,潮流涌动,上下翻滚。起起浮浮了半辈子,在大潮中找不到自己的方向,跌跌撞撞地沉到了杯底。

六十岁的人生,一切都已尘埃落定,内心平静得像一面镜子。苍颜白发,再也没有当年的冲动与幼稚,对一切事情都变得坦然淡定。回首看自己曾经走过的风风雨雨,想想当年那一时的纠结和挥之不去的烦恼,顷刻间化为乌有,一笑而从之。

没有了青春的心灵需要一抹绿色来笼罩着。经历风浪之后,才发现一些事情是那么的美好。闲暇之余,泡一杯毛峰,欣赏着毛峰来回翻滚的灵动之美。品一品茶的清香和茶的韵味,茶韵悠长,品茶香,知茶味,参祥着人生的浮浮沉沉,百般滋味。

时常给自己的人生留下一片绿色,哪怕是小小的一片树叶,又或者是是一根微微不起眼青青小草。我们的心灵需要一片绿荫来乘凉。

关于茶文化的散文欣赏3

浅谈茶道

搬家的时候,朋友送来一套功夫茶具:一个长方形竹制的茶台,古色古香。一套洁白细致的瓷质盖碗、公道杯、茶漏以及十个小茶碗,每件物品外部都绘以富贵的“洛阳红”牡丹花。摆在茶几上,雅洁可喜,令人赏心悦目。使不懂茶道的我也不禁开始关注起茶道来----

茶道最早起源于唐或唐代以前。唐朝《封左闻见记》中就有这样的记载:“茶道大行,王公朝士无不饮者”古人们对饮茶的环境、礼节、操作方式等仪程都已很讲究。有一些约定的规程和仪式。通过品茶活动来表现一定的礼节、人品、美学观点。它是茶艺与精神的结合,并通过茶艺表现宁静,恬然、祥和的意境,喝茶能静心、静神,有助于陶冶情操、修身养性。

茶道讲究五境之美:即茶叶、茶水、火候、茶具、环境。茶分多种,对于初识茶道的我,买回了福建安溪的铁观音,属乌龙茶类。最好的茶水应为山泉水,深居闹市,无缘饮用,借以“牡丹泉”纯净水代用。烧水用的小电炉显示开水的温度,冲泡铁观音水温应为100°为宜:先将茶叶放入盖碗中,盖碗也是有讲究的,盖为天、杯为人、底为地,喻为“天、地、人”合一。冲茶需做到“高冲低泡”,使茶叶充分舒展,这第一泡称作洗茶,用来冲去茶叶上的浮尘,是需倒在茶台上的“茶宠”身上,它通常是一只金蟾,遇热变色,天常日久能散发出茶香。第二道茶通常泡上十几秒钟,,用茶漏滤至公道杯中,然后倒入事先摆好的小茶碗中

,即可供友人品尝。所谓:天下茶人一家亲,品茶不像是筵席,分的上下座次,所以更显得平和亲近。

初春的午后,偷的浮生半日闲,捡个太阳地,靠窗而坐。来点高山流水的古琴曲,燃上一柱淡雅的檀香,悠悠的泡上一壶好茶,佐以精致可口的茶点,细细品味。让思绪在脑海中自由飞扬,或与闺蜜浅谈细语,或者只是静静的坐着,看窗外浮云掠过,听鸟儿欢快歌唱......正是茶道带来的惬意与一种心灵深处的宁静。

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