好吃的包菜怎样做

想必大家对包菜都不会陌生吧，大家喜欢吃包菜吗?大家知道包菜有哪些好吃做法吗?今天，小编为大家整理了美味的包菜做法，希望大家喜欢!

干煸圆白菜的做法

材料

400克左右圆白菜一个，油约40克，蒜末少许，干辣椒适量，蚝油适量

做法

圆白菜洗净，用手撕成小片。

起油锅先倒入总油量的三分之二烧热后，倒入圆白菜煸炒，稍微变软后即可盛出备用。

锅中再倒入余下的油，烧热后加入蒜末、辣椒炒出香味加入蚝油，稍后倒入圆白菜炒匀即可。

小诀窍

煸炒时注意不要炒糊

加蚝油后就不用加盐了，口味重者除外。

花生渣面饼夹包菜的做法

材料

面粉 1杯子

花生渣 半碗

大葱1小段

胡萝卜丝几根

盐巴少许

花生油 适量

做法

1、面粉加入花生渣。

2、大葱和胡萝卜丝都切碎，加入面粉。

3、不加水，直接搅拌均匀，用手捏成巴掌大的饼子。

4、热锅，下适量油，小火，下饼，一次可以下3-4个。

5、一面煎好，翻一面即可出锅。

6、吃的时候在一张饼子上抹上辣酱，再铺上包菜炒胡萝卜丝，面上再盖上一张饼，夹着吃。

腊鸡香肠包菜蒸饭的做法

材料

包菜，糯米，腊鸡，香肠，蚝油，豉油鸡汁，酱油

做法

1. 烧开水

2. 撕下包菜垫碗底

3. 放入早上出门前泡的糯米，加适量水

4. 剁腊鸡，剁香肠，码上

5. 调和少许蚝油，豉油鸡汁，酱油，淋上

6. 开吃!

包菜的保健价值

1.圆白菜中含有丰富的吲哚类化合物。实验证明，“吲哚”具有抗癌作用，可以避免人类罹患肠癌。

2.圆白菜中含有少量的功能性低聚糖 棉子糖，实验证明，棉子糖不为人体胃肠消化，可直达大肠为双歧杆菌分解利用，从而起到增殖双歧杆菌，润肠通便，抑制毒素产生的作用，进而能够起到减少癌症的产生。

3.圆白菜中含有丰富的萝卜硫素。这种物质能刺激人体细胞产生对身体有益的酶，进而形成一层对抗外来致癌物侵蚀的保护膜。 萝卜硫素是迄今为止所发现的蔬菜中最强的抗癌成分。

4.能一定程度上治疗和预防高血压。

5.由此可见，人们为了自身的健康应该常吃圆白菜。营养学家指出，圆白菜生吃的食疗保健效果最好。我们可以将圆白菜凉拌、做沙拉或榨汁。

6.圆白菜富含叶酸，而叶酸对巨幼细胞贫血和胎儿畸形有很好的预防作用，因此，怀孕妇女及生长发育时期的儿童、青少年应该多吃。

7.新鲜的圆白菜有杀菌、消炎的作用。咽喉疼痛、外伤肿痛、胃痛、牙痛时，可以将圆白菜榨汁后饮下或涂于患处。

8.圆白菜含有丰富的异硫氰酸丙酯衍生体，能杀死人体内导致白血病的异常细胞……

9.圆白菜富含 维生素U，维生素U对溃疡有很好的治疗作用，能加速溃疡的愈合，还能预防胃溃疡恶变。