民间创业故事

从别人的创业故事中可以学习到很多关于给工作和创业的小知识,下面这些是小编为大家推荐的几篇民间创业故事。

民间创业故事1：大学生开水饺店 3年开8店年利润超百万

005年大学毕业，他和大部分同学一样选择参加工作。2008年因不满足于当时的薪水，他决定自己创业。从跟女朋友半夜爬起来包饺子到如今成了连锁店的负责人，他用了仅3年左右的时间 ，如今，他的饺子店已经开到了8家，其中有5家直营店 、3家加盟店。紧接着，正值事业巅峰的他不仅没有得意忘形，而是通过注册状元水饺获得了青岛市大学生十佳创业明星企业称号，他叫常九矿，是一个普通的80后大学生。

“干一票大的”

常九矿生于济宁滕州市，在一个小煤矿上长大，父亲是地地道道的煤矿工人。拮据的家境，让常九矿自小就立下“当老板”的梦想。

但当他大学毕业后，父母希望他能找到一个体面的、薪资待遇不错的“铁饭碗”，平淡过完一生。可是，作为从矿区走出来的孩子，迫于城市带来的压力，这样的生活让常九矿无从找寻安全感。“对我来说，想要在城市里立足，必须要靠自己的努力。”常九矿说。

于是，当他大学毕业在民办高校教了一年书后，他那不可安放的老板梦再一次被唤醒：“我想趁自己年轻的时候闯出一番事业来，自己当老板就是我一直以来的梦想。”怀着这样的信念，常九矿决定破釜沉舟“干一票大的”，他毅然辞去了教师工作，承载着对父母的愧歉，下海经商!

创业初期：需要吃苦再吃苦

“如果你没有吃苦的打算，你就不要选择自己创业，尤其是餐饮业”。

经过反复地论证和市场调查，他决定投身消费群广、风险小的餐饮业，开一家饺子馆。为了成为一名合格的老板，他先去餐馆里免费给人家打工，切菜、炒菜、刷碗、端盘子，他什么都做。为了练颠锅，他的右手拇指磨出了七八个血泡。期间还特意拜一位做小笼包的师傅为师，学习制作饺子馅。

终于在一年后，常九矿觉得时机成熟了，他开始着手四处凑钱，用借来的三万五千元钱把他的第一家餐馆“状元水饺”开了起来，迈出了自主创业的第一步。

常九矿是典型的零点创业，几乎所有的筹备资金都是借来的，2008年8月，背着4万元的债务，他和女友在原来工作的单位附近开了第一家状元水饺店。源于债务压力，也因为他们秉性所具有的毅力，他们在开业初期可谓是拼了命地工作，每天3点半就起来开始做早餐，一直忙到晚上11点。你很难想象一个人每天只睡几个小时，而且连续十几个小时高强度工作会是什么样子，他们俩为此都病倒过，医生的检查结果是——劳累过度，阶段性贫血。一个人要负责和面、切配、掌勺、打馅、进货……几乎饭店中所有的体力活都集中在他一个人身上。

“创业需要三种力：魄力、能力和毅力，三者缺一不可。”常九矿对笔者讲，“没有魄力，你就不敢迈出创业的那只脚，你的创业想法也就仅仅停留在大脑;没有能力 ，即便是你已经创业了，面对实际的各种问题，你会束手无策，没能力去解决，同样会陷入泥潭;而毅力则是创业成功的最关键因素，只要你选择的方向没有问题，那你就沿着这条路一直走下去，无论坎坷挫折，终会得到成功。”

年轻不怕失败，爱拼才会赢

说起“状元水饺”这个名字，还有一段故事呢。小学时常九矿的学习成绩一直不太好，四年级的一次期末考试前，他的母亲特意为他包了他最喜欢的白菜猪肉水饺，让他开心的不得了，结果那次考试他得了第一名。以后每次考试妈妈都会为常九矿包水饺，而他也几乎每次都考第一名。这在学校里一度传为佳话，大家都称常九矿为“状元”，而他妈妈包的水饺也被称之“状元水饺”。在取店名的时候，常九矿自然想到了童年的这段记忆，他希望“状元”两个字给他带来好运，也给每一个来吃水饺的人带来好运。

创业之初，为了节省开支，他没雇一个员工，每天凌晨三点四十准时起床，和女朋友一起和面、生炉子、卖早餐、进货、包饺子，一直到晚上十点才能收工休息。每天他自己一个人要提着几十斤的货物挤公交车，有时候东西多了，售票员还不让他上车。为了省下租房子的费用，常九矿和女朋友晚上干脆睡在店里，桌子拼一拼，就是一张床。

“认定了就坚持下去，创业贵在坚持!”开第一家店时，常九矿身上背着四万多元的债务，心里承受着巨大的压力。这句话便成了常九矿选择自主创业始，铭刻心间的座右铭。他心里清楚创业是一条充满艰辛的路，很难一帆风顺。哪怕历尽失败，也要坚持到成功。

世上无难事，只怕有心人。虽然在开业第一个月，“状元水饺”的盈利额仅仅能支撑当月的房租。但四个月后，由于常九矿和女朋友“有心”的运营，饺子馆的生意越做越好，不到一年的时间就赚了近十万元。

常九矿曾说过，想要在城市里立足，必须要靠自己的努力。眼光长远的他并没有让眼前的胜利冲昏头脑，心想：“这才哪到哪，离成功还远着呢!”一年后，他认为自己在餐饮行业已有了一定的经验沉淀，就又在母校附近的青大一路开了一家连锁店。现在青大店的经营也已经走上正轨，不论是水饺还是饭菜的口味都赢得了学生和周围居民的喜爱，每到吃饭的时间，大堂里就坐满了人，许多顾客成了饺子馆的黏性消费人群。

2010年2月，常九矿又借了20多万元，投资47万元在李村开了第三家连锁店，店面面积有600多平方米。身负巨债，常九矿压力很大，新店刚开业，生意并不理想。为了尽快找到影响饺子馆生意的因素，常九矿深入地进行市场调查，与员工一起讨论研究。经过努力，饺子馆存在的问题终于被找到。常九矿对症下药，打算将店里的饺子间(即包饺子的地方)公开化，让顾客可以看到厨房包饺子的整个过程，使客人吃得放心。此外，常九矿还决定重新设计菜单，将菜品的价位降低一个档次，以更好地满足顾客的需求。

创业过程：诚信经营，不断创新

因为从事餐饮业，常九矿对自己的要求就是——任何一道菜，任何一盘饺子，都要让顾客放心。为了让顾客吃得放心，同时也严格要求员工的工作细节，他把李村店的饺子间做成了全透明玻璃设计，饺子间所有的工序都能让客人看到。“对待客人的任何一个细节都不能掺假，一次糊弄，能让你占个小便宜，但最终糊弄的是你自己。”这就是常九矿两年开饭店的最大经验。新开业的李村店，是常九矿的转型店，他一直主张的纯手工水饺，也在这个店完全实现，手工剁馅、手工打馅、手工和面、手工擀皮儿、手工包……常九矿告诉笔者，“这样做，我们会累一些，也会因为生产效率不足而导致营业额受损，但纯手工才能让顾客吃上正宗的家常味儿，有很多客人都是开着车甚至打车过来吃饺子，其实也都是奔着这个家常味来的。”

常九矿平时除了负责几个店的货物调配和账目清算外，最主要的任务就是要和面点师傅开发新产品，菜谱上的饺子种类有20多种，“我们只是把老百姓平时用的一些家常原料进行合理搭配，从而能推出一些既好吃又有营养的饺子。”常九矿指着饺子间刚出锅的那盘饺子说，“那盘饺子的名字叫冰花煎饺，是我们店的特色饺子，也是我们根据锅贴的制作工艺进行改进的，冰花煎饺在李村店特别受欢迎。”

创新照进“传统行业”

“现在问题正在解决中，虽然现在遇到困难，但我一定会坚持!只要不停下前进的脚步，这就不是我的终点。”常九矿告诉我们，“在创业过程中，遇到困难是在所难免的。因为创业之路就像一条不断上升的正弦曲线，总会有波峰和波谷，在低谷期只要我能坚持走下去，总有一天会拨开云雾见日出。”

在开第一家店的时候，由于经济原因，常九矿没请大厨，和面、调馅、炒菜都自己来，到了晚上他和女朋友都累得直不起腰来，感觉胳膊都不像是自己的了。但看到生意越来越红火，收入也在一天天增加，他们就感觉充满了力量。就是凭着这股决心和毅力，四万多元的债务只用了四个月就还清了。在饺子馆越来越正规后，常九矿希望能帮助像他一样家庭贫困的大学生。现在他青大一路的店里有三个大学生在做兼职，除了约定的报酬外，常九矿还替他们解决一日三餐。

常九矿是个闲不住的人，他喜欢自己动手解决问题。在几家连锁饺子馆越来越正规后，除了注重食品安全，常九矿还不断创新。“冰花煎饺就是我们店最引以为豪的饺子品种。”常九矿骄傲地说，他这两年事业发展越来越快，基本用不着自己去包饺子了，可也一直在研究煎饺的最佳做法，从锅的选择，灶具的火力大小，到淀粉水的浓度，再到煨锅的时间，所有的细节，他都仔细地分析，“现在我们的冰花煎饺应该达到一个很高的水平了，我的研究算是没有白费。”

现在常九矿的几家饺子店年利润已经近百万，但他对饺子店的未来还有更高的期望。“我喜欢餐饮这个行业，也会把它当成事业去做。”常九矿向记者透露说，他还打算吸引一些社会资金来投资，打造“琴岛状元水饺”这个品牌，并且在未来开设中型旗舰店和小型标准店，设计全新的透明化厨房和敞开式操作间。同时他也想帮助一些大学生实现创业的梦想。

创业得益于大学期间的锻炼

常九矿十分珍惜自己在大学里的经历。除了学习，常九矿做过多份兼职，他推销过传呼机，卖过电话卡，做过服务员，开过大学内的信息管理公司。这些经历让他切切实实体会到，在大学里除了学习课本知识外，也要多参加社会实践活动，广泛地接触社会，克服眼高手低的缺点。在学校里充分锻炼了自己，毕业后才能更快更好地适应社会。

常九矿说，大学毕业应聘到恒星学院做教师时，安逸悠闲的生活让他感到很滋润，可不久他就发现，这种生活无法跟上社会前进的脚步，跟自己的理想相差很远。为了追逐梦想，他决定辞职，自主创业。创业这条路走下来，虽然开始的日子很艰苦，但他始终坚信自己的选择是正确的，只有适应了社会的需求，自己的努力才能换来更大的回报。经历过风雨，才能最终见彩虹，这是常九矿最深的体会。破釜沉舟，不给自己留后路。敢闯敢干，敢于吃苦的常九矿就是这样，一路走来。拨开云雾见日出。

常九矿没有停下前进的脚步。他的目标是：做强做大，做出品牌。他计划利用七八年的时间，把“状元水饺”做成岛城的餐饮品牌。

专家：中国海洋大学张成渝副教授

对于常九矿的创业故事，张副教授总结道：大学生只要踏踏实实做事，普通的水饺也能做成大文章。现在大学生在学校学习相关知识时，平时一定要注意培养自己的心态。肯吃苦、有毅力、不盲目，有想法。这些并不是你高数、英语学得很好就能获得的。常九矿大学里学得并不是水饺专业，但并不妨碍他把普通的水饺店开到三家。凭什么?凭他在学习之外养成的肯吃苦、有毅力、不盲目、有想法的好习惯。所以 ，上大学并不意味你过了录取线就可以了，关键是这四年的学习你是不是过了你人生的“录取线”，这才是重要的。

民间创业故事2:湘妹子大二创业开密室脱逃,毕业1年公司估值2.7亿

2011年，曾舜考进四川大学，专业是广播电视编导。“我是一个爱说话的人，喜欢讲故事，也喜欢写故事。小时候，我的理想是，成为一个善于与人沟通的社会活动家。但进大学后，我发现我更加喜欢做生意，或许我生来就有做生意的天赋。”

2012年暑假，曾舜和一个女同学到北京旅游，一起玩了一次密室脱逃。“当时，我就有了创业灵感，决定将这个项目带到成都去。我想买他们的技术，找了店方问需要多少加盟费。一听说五万元，一分钱也不肯少，我就放弃了加盟的想法。”曾舜说，当时，密室脱逃这个项目还很初级，门槛也很低，于是她决定自己设计。

旅游归来，曾舜将创业的想法告诉了父母，但父母坚决反对。她母亲何美玲说：“我们所赚的钱，足够你用一辈子了，读大学，首要任务是读好书。”她父母担心她不务正业，将来学业会挂科。

创业的想法遭到了父母的坚决反对，但得到了同学的支持，他们决定一起出资，共同创业。

火爆：两个月开了三家店，一年赚了几百万

创业鱼(微信号：cyy2022)了解到，最后一起出资的共有13个人，每人凑了几千元钱，总共5万元，但主要做事的有4人，另外9个同学只是投入资金，不参与经营。

第一家店选址在成都市中心，一家商场的楼上，250平方米。因为是大学生创业，房东将租金打了折。当时募资5万元，实际只用了3万多元。“搬砖、贴墙纸的事都由自己做，密室设计也是我自己动手。第一家店在当年11月10日开业，火爆得不得了，一个星期就赚回了成本。12月10日、12月底，又连续开了两家店。一年下来，我们赚了几百万元。”曾舜说。

在这期间，因为担心扩张过快，一部分同学选择了退出。

大三时，公司开始招加盟，一年下来，加盟店达到了15家。但到大四时，他们渐渐将加盟店停了，开始做直营店。目前，公司的直营店已经挺进了重庆、武汉、天津、北京、广州、长沙和株洲，并将总部从成都搬到了广州。

据天使投资人聘请的第三方公司评估，其公司资产估值为2.7亿元，而曾舜的股权为49%，职务是公司执行总裁;另一名大股东为李威，占股51%。“李威大学时是我朋友的朋友，他也想创业，我们两人的世界观、价值观都很相似，很投缘。现在，我们修成正果，已经结婚了。”曾舜说。

兼顾：事业学业双不误

曾舜创业，她父母所担心的挂科是否出现?曾舜说：“我将创业和学业协调得很好，我的成绩一直名列班上前三名。”

大二下学期时，英国南安普敦大学在四川大学选拔交流生，交流时间一年。竞争很激烈，经过层层选拔，曾舜顺利通过，但到最后关头她还是放弃了，因为创业正处在紧要关头。

后来，曾舜报考了美国哥伦比亚大学研究生，最终如愿收到了录取通知书，但最后她再次选择了放弃，“公司的发展正处于上升势头，这时离开，我不放心。”

曾舜说，她准备等自己积累三五年工作经验、公司发展再上一个台阶后，再申请哥伦比毕亚大学的商科，“我有信心一定能再次考上这所大学。”

民间创业故事3:大学生回乡当职业农民租地千亩种粮

今年37岁的唐运毅,老家在荣昌广顺街道柳坝村。“当年读高中时,我就对种地有兴趣。”他说。

2000年,唐运毅从四川农业大学农学专业毕业后,到一家农业服务机构干过几年。2004年,想在农业上干一番事业的他,辞职回到荣昌,利用自己所学,开了一家植保服务店,推广先进的植保技术。

“从事粮食生产服务那几年,我做了一些当职业农民的准备。”唐运毅说,已摸索出了一套种植优质粮的办法。

租地千亩种植优质稻

去年底,唐运毅来到有“粮仓”之称的荣昌清江镇,以每亩每年275公斤黄谷的租金,从河中、分水、塔水等3个村农民手中,流转了1000余亩稻田种粮。

“这些粮田,租期到2028年止。”唐运毅说,“因为租期较长,所以,我将对这些土地进行整治,使之更有利于提高粮食产量和质量,更有利于机械化操作。”

在这几乎连片的稻田里,唐运毅采用与传统不同的方式种粮。

在品种选择上,前两年,他引进的一个水稻品种“宜香优2115”已试种成功。这一品种抗逆性强、产量高,亩产可达650公斤。在种植技术上,将按照有机稻标准种植,采用高产配套技术,在田里安装杀虫灯,用物理方法防治病虫害。他还组建了一支专业农机队,从栽插到收割,将全程实现机械化。

“科学种粮,是提高产量和质量的关键。”唐运毅说,在这千亩稻田里,他还将实行粮油两季种植——水稻收割后,再种一季油菜。油菜采用“油蔬”两用的品种——长出油菜苔后,把菜苔掐下来当蔬菜卖,每亩可收入几百元;掐了菜苔后的油菜,可继续产油菜籽。而种植了油菜后的田,又可增加土壤有机质,提升稻田肥力和稻谷质量。

学农业的大学生种粮，与传统农民种粮不同。

首先是在耕种环节全程机械化。唐运毅介绍，以目前所种的水稻这一季为例，从耕地，育秧，栽插、病虫害防治，到收割烘干，全程都是机械化操作。

“全程机械化种地，既保证了科学的种粮技术运用到位，还有效地节约了劳动力。”唐运毅说，1200多亩地的耕、种、收全过程，所需劳动力不到10人，这在很大程度上节约了种粮的成本，提高了产量和质量。

其次是保护恢复种粮的生态环境。唐运毅说，在运用先进的种植技术和耕作方式的同时，对种粮的生态环境，则要将其恢复到“听蛙鸣、捉泥鳅、看蜻蜓”的传统环境中。他在种粮中，不用高毒农药，施用有机肥。经过两三年的努力，目前稻田已能听到“蛙声一片”。

“在种粮中，我还将单纯的种植，延长成种、加、销一体化的产业链条。”唐运毅介绍，对自己所种出的水稻、油菜籽等粮油产品，通过加工，变成商品。然后又通过延伸的销售链条，直接送至消费者手中。

种植加工销售一体化

与普通农民种粮还有所不同,唐运毅将实行种植、加工、销售一体化经营,最大限度地提升粮食效益。

“扩大规模和科学种粮会有一定的效益,但是,要让种粮效益最大化,还得延伸粮食产业链条,增加加工、销售环节。”唐运毅说,种稻的同时,他已着手建优质米加工厂,包装品牌,建立销售网络。

目前，唐运毅已配套建起粮油加工厂，并注册了“鑫甲源”、“宛在洲”等商标，生产出绿色优质大米和菜油等。除直接销售市场外，还创立了“口粮田”品牌，实行会员制，按城市不同消费家庭的需求，定期送所需口粮上门。

这种从单纯种植延伸成种加销全产业链的新型种粮方式，改变了“种粮不赚钱”的状况。唐运毅说，虽然流转土地每年每亩要付500斤至550斤黄谷的流转金(按现行市场价折合现金约650元)，但延伸产业链后，整体效益提升，平均每亩年所获纯利在500元以上，1200多亩粮田上，每年有近七十万元的利润。