日本煎茶道的入门知识

中国茶文化博大精深，而日本的煎茶道也是源于中国，那么煎茶道又什么特点呢?下面是小编精心为你整理的日本煎茶道的入门知识，一起来看看。

日本煎茶道的入门知识：日本煎茶道的历史

在日本的镰仓时代(1192—)，小笠原流的远祖小笠原远光是初代幕府将军赖朝的礼宾奉仕官。他初步奠定的幕府礼仪成为了日本传统礼仪的基础。

在日本的室町时代(1333—)，小笠原家族不仅掌管着幕府礼宾奉仕权,而且接管了天皇的礼宾奉仕权。三菱定纹的设定来自“王”字,代表着小笠原家族礼王的历史。

进入江户时代(1603—)，日本的幕府政治十分安定，在强调形式主义、尊崇格式和以武士阶级为中心的封建社会中，确立了复杂而严格的仪式活动的形式和内容。从那以后，“小笠原流”作为日本最高礼法的代名词，其礼法统治了日本的礼法界各流。众所周知，日本茶道是与礼法同步发展起来的。抹茶道形成于室町时代，其开山者是从师于一休禅师的村田珠光。煎茶道则形成于江户时代中晚期，在文人墨客间十分流行，为日本茶文化中的文士茶。此外，当时从中国传入的大量明清文物、艺术品使煎茶道的内容更加丰富，召来了众多的爱好者，也使日本煎茶道与中国的文人文化结下了密切的关系。时至今日，收藏、鉴赏和使用中国文物仍是煎茶道的一项重要内容。

在日本的明治时代(1868—)，日本煎茶道得到广泛普及，出现了许多流派。各流派为独树一帜，强调点茶的技巧，墨守程式。一时期，煎茶道被少数人所独占。后来在“让茶回归自然”的高涨呼声中，煎茶道得以健康地发展至今。

小笠原流煎茶道的作法是以小笠原流礼法为基础而形成。大正初期(1910年)，小笠原流煎茶道的第一代宗家以茶道的精神革命为主旨正式创立了小笠原流煎茶道。此后，历代宗家继往开来，在时代的变迁中，努力强调社会人的精神革命的同时，完善着小笠原流煎茶道的形式和内容。现在的煎茶方式在保持传统中加入了现代的内涵，收到了礼法与日常生活融为一体的良好效果，被广大日本人民所喜爱。

平成三年(1991年)得到日本文部省的许可，成立了财团法人小笠原流这一社团组织，以新的面貌活跃在日本茶道界及世界各地。

日本煎茶道的入门知识：日本煎茶道的特点

缘起于中国明代文人茶，成为日本煎茶道的基础，煎茶道的参与者，他们十分珍惜、重视如是的品茗文化活动，进而在每次茶席(茗宴)活动时，或借绘画、文字记录茶会的点滴。像传世的《茗宴图录》、《青湾茗宴图志》、《青湾茗宴书画展观录》和《圆山胜会图录》等，更是供今人比照的素材。

2008年台北故宫的“探索亚洲——故宫南院首部曲特展”中，展出1801年刊行的《煎茶早指南》，即是记述明治时期的煎茶道泡法及使用的茶器，当时与会人士所用器具、摆放位置、观赏的书画内容，全以图文并茂的方式呈现。这时期是煎茶道的兴盛期。而到了大正末年、昭和初期，煎茶道的清雅逐渐被玩物藏物的风气所影响，偏离了原本的兴致，多了些商业的气息，引发了文物业者计划性地从中国输入煎茶用器，而杯器便是其中的主流。中国各地各窑的茶杯成为日本茶人的梦幻逸品。

煎茶道脱离抹茶道的严谨规范，借由茶宴的进行享有文人潇洒趣味，在茶杯的表现中，大抵以青花瓷杯最为切题，具有去俗清风的意境。

相对抹茶的严谨，对用途、器物、尺寸的严格要求，煎茶道强调以“用”有美。从抹茶道的茶盏，更能赏析中国宋代单色釉的幽邃沉静，这和煎茶道的奔放飘逸，呈现不同的风格。