烤箱的危害及用途

2016-12-02

现在很多人都喜欢使用电烤箱来制作食物,因为用电烤箱烘焙出来的食物特别好吃又香。那么烤箱的危害你又懂多少呢?下面就随小编一起来看看烤箱的危害及烤箱的用途吧。

烤箱的用途

1、烤肉;烤鸡翅、烤鱼块、烤鱿鱼丝。专家推荐用麦德龙买的意大利香料,可以轻松飘出肯德基的香味哦。

2、常规的烘焙家庭制作;烤蛋糕、烤面包、烤曲奇、烤泡芙。面包、蛋糕、曲奇饼干和泡芙之类的烤制甜点,小孩子们都爱吃。

3、做巧克力;做巧克力作品时,用最低温度档或“解冻”档,可以很轻松当作巧克力熔炉用,很方便快捷。

4、发酵;放一小杯水在烤箱,用最低温度档,可以当作醒发箱用(做面包、比萨或馒头、包子时,不用再大锅蒸水发酵面团了)。有些厂家的烤箱已经特设了醒发功能的话,就更简单了。

5、去潮;家里的坚果类食品(瓜子、杏仁、核桃、板栗)受潮不脆了,用烤箱翻热除湿,冷却后就很脆了,效果非常好。

烤箱的危害

1、油条及油饼这样的东西是不可以放在电烤箱中加热的。这主要是由于油条中残存的油遇高温后会飞溅,导致明火的出现。如此不仅会对电烤箱造成损害,同时还会对使用者的生命安全造成不利影响。另外,普通的塑料容器也是不可以放在电烤箱里加热,这和微波炉的使用是一样的道理。

2、电烤箱危害的大小与其质量的高低有着特别重要的联系。通常情况下,高质量电烤箱所具有的危害程度比较小,而低质量的电烤箱所具有的危害程度则特别大,因此朋友们在选购电烤箱时一定要选择大品牌电烤箱,如此便可将安全隐患降到最低。

3、电烤箱在使用过程中会产生辐射,而这些辐射会对人体健康造成不利影响;此外,当电烤箱在使用的过程中,如果人类长时间注视电烤箱,注视者眼睛将会受到特别大的损害,严重者还会导致白内障这一疾病的出现。

烤箱的特点

⒈大部分热风在箱内循

⒉利用强制通风作用,箱内设有可调式分风板,物料干燥均匀。热源可采用蒸汽、热水、电、远红外,选择广泛。

⒊整机噪音小、运转平稳。温度自控,安装维修方便。

⒋适用范围广,可干燥各种

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