一周养生食谱安排表,健康养生食谱安排表
饮食也是养生中的一个重要环节,健康饮食才是关键。那么怎么吃才能养生呢?下面小编给大家介绍一周的养生食谱,希望对你有用!
一周养生食谱安排表
1、星期一
早晨可以吃两片全麦面包加一杯酸奶,在吃中午饭之前的半个小时可以先吃半个苹果,这样可以增加饱腹感,中午吃一小份蔬菜、一小份肉和一小份米饭,晚上吃一点蔬菜面条。
2、星期二
早晨喝一碗燕麦粥,在中午饭之前的半个小时内喝一杯酸奶增加饱腹感,中午吃一小份蔬菜加一小份猪瘦肉,还有一份米饭,晚餐可以和中午一样,也可以只吃一份蔬菜面条。
3、星期三
早晨吃一个鸡蛋加一份烤吐司,中午之前如果觉得饿可以吃半个苹果,不饿的话可以不吃。中午还是吃一份蔬菜,一份瘦肉再加一份米饭,晚上吃一个烤红薯清清肠胃。
4、星期四
早晨吃一份烤吐司,再喝一杯无糖豆浆,中午的时候吃一小份蔬菜、一小份肉以及一碗米饭,晚上还是吃一个烤红薯清理下肠胃。
5、星期五
早晨先喝一杯蜂蜜水,再吃几片全麦面包,中午的时候吃一份蔬菜、一小份瘦肉,再吃一份米饭,晚上的时候可以喝一点蔬菜粥。
6、星期六
早晨吃一份蔬菜沙拉,再加一杯酸奶,中午之前的半个小时可以先喝一点少油少盐的汤,然后再吃一点蔬菜和肉,吃一小碗米饭,晚上喝一小碗薏米粥。
7、星期天
早晨喝一杯鲜榨的果汁,再吃几片烤面包,中午的时候吃一份蔬菜和一份瘦肉,再吃一小碗米饭,晚饭不吃,为下一周做好准备。
健康养生菜谱推荐
凉拌三丝
凉拌三丝是一道传统的汉族名菜。红绿白三色。鲜咸酸三味。软、脆、滑多种口感,清香爽口不腻。是以海带,青椒,红椒为原料的一道美味佳肴,适于糖尿病人的低热量菜谱。
锅内放猪瘦肉、清水、葱、姜用大火烧沸后,转用小火,煮至断生即捞出,切成似火柴梗粗的丝。干粉丝用开水泡发。黄瓜去籽、洗净,切成比肉丝稍粗丝。果丹皮切成很细的丝。大蒜拍碎切成末。把肉丝、粉丝、黄瓜丝放入碗中,加酱油、米醋、麻油、大蒜、香菜段、葱姜,一起拌和,装盆,再撒上果丹皮细丝即成。
做法一
【原料】
水发海带200克,青椒50克,精盐1.5克,红椒50克,酱油40克,醋25克,白糖25克,姜末20克,芝麻15克(焙好),辣椒粉25克
【制作过程】
1、海带洗净,切成细丝,放入开水锅中煮2分钟,捞出,用凉水焯一下,控干
2、把青椒和红椒洗净,去蒂根,去籽,切成丝,分别入开水锅中焯一下,捞出,用凉水冲一下,控干。
3、取洁净瓷盆,将海带丝、青椒丝、红椒丝,放盐稍微腌一下,再加酱油、醋、糖、姜末、辣椒粉和芝麻油,搅拌均匀,白糖化开后,出锅,晾凉
4、熟芹菜段放入净瓷盆中,倒入酸辣汁,腌渍40分钟,入盘,撒入芝麻油,即可
做法二
选料:猪瘦肉(最好用坐臀肉)250克,干粉丝100克,黄瓜(净料)200克,果丹皮(山楂糕软片)少许。
调料:麻油1匙,酱油、米醋各2匙,细盐、味精适量,大蒜4瓣,香菜(切段)、葱姜各少许。
制法:1.锅内放猪瘦肉、清水、葱、姜用大火烧沸后,转用小火,煮至断生即捞出,切成似火柴梗粗的丝。干粉丝用开水泡发。黄瓜去籽、洗净,切成比肉丝稍粗丝。果丹皮切成很细的丝。大蒜拍碎切成末。
2.把肉丝、粉丝、黄瓜丝放入碗中,加酱油、米醋、麻油、大蒜、香菜段、葱姜,一起拌和,装盆,再撒上果丹皮细丝即成。
特点:红绿白三色。鲜咸酸三味。软、脆、滑多种口感,清香爽口不腻。
关键:1.粉丝不可泡发得太软,要使其有一定爽滑软韧的咬口。
2.刀工必须均匀而细巧。
材料
豆芽50克,胡萝卜30克,芹菜30克,食盐、味精、香油少量。
制作方法
1.将胡萝卜、芹菜分别切丝备用。
2.锅内放水,加热烧开,放人豆芽和切好的胡萝卜、芹菜烫一下,捞出放凉,将食物、味精、香油拌匀,装盘即可。
做法三
原料:金针菇,黄瓜,胡萝卜,食盐,味精,生抽,米醋,油泼辣子,白糖,芝麻油。
1.金针菇入开水中焯烫一下,用筷子拨散;
2.一根黄瓜洗净切成细丝,半根胡萝卜切丝备用;
3.金针菇沥干水份,将所有材料放入小盆里;
4.加入生抽、米醋、芝麻油、盐、白糖、味精、油泼辣子,搅拌均匀盛盘。
营养价值
黄瓜含有蛋白质、脂肪、糖类,多种维生素、纤维素以及钙、磷、铁、钾、钠、镁等丰富的成分。
金针菇中含锌量比较高,有促进儿童智力发育和健脑的作用,在日本等许多国家被誉为“益智菇”和“增智菇”。
菜品特色
爽口小菜,咸鲜口味。
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