餐厅承包经营合同范本_餐厅承包经营合同格式

2017-06-17

承包经营制度是实现所有权与经营权相分离的重要途径。由于承包经营合同是一种无名合同,订立时必须采取书面形式。餐厅承包经营合同怎么写呢?以下是小编为大家整理的餐厅承包经营合同范文,欢迎参考阅读。

餐厅承包经营合同范文1

甲方:

乙方:

甲方根据需要将饭堂承包给乙方经营、管理。经双方友好协商特签订本协议,甲、乙双方共同遵守执行。

一、 承包经营的范围和内容号餐厅 。

二、 承包期限:自 年 月 日——年 月 日

三、 双方的权利和义务

(一)、甲方的权利和义务

1、甲方将 和固定资产提供给乙方经营使用。(固定资产明细单附后)

2、甲方向乙方提供经营所需的水、电、气,并按照国家规定收取费用。

3、餐厅的开业、停业由甲方根据 安排统一规定时间。在日常经营过程中若有停电,甲方应及时提供发电,但乙方应自备小型发电机一台,以备应急使用。

4、甲方对乙方经营期间的卫生、质量、价格、服务态度等方面有检查监督权力,乙方应服从甲方职能部门管理,并予以积极配合。如出现不服从管理,拒不整改的情况,一次警告,二次给予经济处罚,直至解除合同。

5、甲方每日对乙方的经营状况进行监督检查,检查项目包括采购、清洗、烹饪、售卖、留样、卫生状况、服务态度等方面。

6、甲方办理《餐饮服务许可证》,乙方予以协助。

(二)乙方的权利和义务

1、承包期间乙方须独自经营,不得私自转包、转让、分包。违者给予经济处罚,甲方有权单方解除承包合同。

2、乙方所属工作人员要严格遵守《食品安全法》、《消防法》和校纪校规,为师生提供热情周到的服务,任何情况下都不得与师生发生争吵或冲突,违者解除合同,直至追究法律责任。

3、乙方及所有工作人员需办理健康证以及校方、本地政府规定的各种证件,费用自理。食堂各处的安全管理、卫生防疫、就餐环境必须达到市食药管理局的卫生认可标准,甲方有权监督检查。

4、乙方在经营期间需强化服务质量意识,保证饭菜优质足量,品种丰富,价格合理。主副食价格由甲方监控。

5、严格按《食品安全法》实行食品采购溯源制度,供货渠道清晰。主用主副食干调实行甲方集中采购,其他不常用干调、时蔬由乙方自购,并做好台账登记,接受有关方面检查。

6、甲方不负担乙方的一切债务。

7、根据食品安全卫生相关规定,为防止食具交叉感染,甲方在餐厅每层都购置有洗碗机,严格推行食具清洁消毒制度。各自供餐的碗碟筷勺,由甲方指定有质量保证的品牌和材质,在符合各自需要的款式下乙方购置。

8、乙方应在每月25日前,按时向甲方缴纳所用水、电、气等费用,每月结算。

9、乙方向甲方每月缴纳营业额的8%。用于食堂公共部分配电的设施运行和维护费用、公共区域卫生保洁费用、设备折旧费等。

10、甲方根据设计已配备了有关设备设施,乙方可按经营需要对承包经营场地进行装修、装饰、改造,但事先需经甲方同意,费用自理。承包期结束,甲方不承担任何改造费用和转让工作。校方设施、设备的维修保养费由乙方承担,如有损坏照价赔偿。

11、乙方不得在餐厅经营烟、酒、生活用品、文具以及独立包装的饮料。乙方不得在食堂内开设小卖部,否则视为违约。

12、乙方应认真做好防火、防盗及有关安全工作,若出现安全事故,其责任完全由乙方承担。

13、承包方所用工作人员必须符合《劳动法》要求,依法用工,按照国家规定为员工交纳各项保险,如发生劳动纠纷,由乙方承担责任。

14、合同期满,重新招标,若师生满意率高,乙方有优先承包权。

15、尊重师生,不得与师生发生争吵或冲突,如发生冲突,应区分责任,根据情节轻重,批评、教育、解除劳动合同,直至追究法律责任。

16、乙方确保在 年 月 日试营业, 月 日正式营业。否则将接受相应的经济处罚。

17、配合甲方完成其他工作。

18、乙方应做好承包期间的安全保护工作,如发生工伤或人身意外事故,由乙方负责解决,并承担一切法律责任。

(三)违约责任及解决办法:

1、乙方若中途停止营业,所交纳履约保证金作为乙方不正常营业给甲方造成损失的补偿,不予退还。

2、乙方因违反《食品卫生法》、《环境保护法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》给学校及师生造成损失,乙方应负相关法律责任及全部经济责任。

3、合同期满后,甲方所有固定资产应完好交还学校,否则甲方将按实际收取修理费或赔偿费。

4、乙方逾期无法办理卫生许可证及从业人员健康证,甲方有权责令乙方整改。因乙方不具备上述两证而被卫生防疫部门处罚,乙方应负全部责任。

(四)若因国家发生重大政策性调整,或发生自然灾害等不可抗拒的因素致使合同无法履行时,双方可协商变更或解除合同,甲、乙双方均不负连带责任。

(五)本合同一式两份,甲、乙双方各执一份,合同自双方签订之日起生效执行。

(六)因本合同发生的纠纷,双方协商解决,协商不成由甲方所在地法院管辖。

甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________

法定代表人(签字):_________ 法定代表人(签字):_________

_________年____月____日 _________年____月____日

餐厅承包经营合同范文2

本合同各方当事人甲方:

法定代表人:

住所地:

电话:

乙方:

法定代表人:

住所地:

电话:

本餐厅承包经营合同书由上述各方于××年××月××日在××市订立:

经甲、乙双方友好协商,就乙方承包经营甲方餐厅事宜,达成如下条款双方共同遵照执行:

第一条 合同标的物

1、甲方提供给乙方承包经营的餐厅位于××市××路××号,面积共××平方米。

2、餐厅附有经营所需设施、设备、用具(见清单)

第二条 承包期限乙方承包经营期限为:自××年××月××日至××年××月××日。

第三条 价金及支付

1、押金:乙方向甲方缴纳押金人民币××元,承包结束后双方交接结清有关物业、设备、用具及有关费用后××内退还。

2、承包费:乙方承包经营期内,应每月向甲方交纳承包费人民币××元,交纳的时间为:每月××日前交纳当月租金。

3、其他费用:乙方承包经营期间的物业管理费、水电费、税费、垃圾费、排污费等所有经营所需要交纳费用,由乙方按照规定向有关部门或单位缴纳。

4、押金和承包费用的支付方式:第1项和第2项约定的款项由乙方按照约定时间以现金的方式向甲方交纳。

第四条 甲方的权利义务

1、甲方按约定提供餐厅给乙方经营餐饮,保证乙方独立自主经营。

2、为乙方提供现有的经营场所及餐饮设施、设备、用具等。(另附清单)

3、负责对乙方经营活动及食品卫生安全、质量、价格、服务等进行检查和监督。

4、保证乙方经营所需的水、电正常供应(特殊情况例外)。

5、负责餐厅屋面、室外水、电的维护、维修。

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