补血食疗秘方知识

2017-02-22

补血食疗秘方知识都有哪些呢?不急,下面有准备精心为你准备的补血食疗秘方知识,就让小编带你一一讲解吧!

补血食疗秘方知识

小米红糖大枣粥

材料:

小米50克、大枣5粒、红糖适量。

做法:

1、小米清洗,红枣清洗去核切小片。

2、备好的材料与清水一起下锅煮,这样煮出来的小米会特别的粘

3、煮好后的粥加入红糖搅拌即可食用。

小米营养价值丰富,红糖具有益气补血、健脾暖胃,红枣益气、养血安神。

花生红枣粥

做法:煮 口味:甜味 准备时间:5分钟 人数:2人份

烹饪时间:30分钟

主料: 糯米 400克

辅料:花生仁( 100克) 小枣(干 50克 )

调料: 红糖10克

做法: 1、锅上火,加入水,放入花生仁煮烂,然后倒入淘洗干净的糯米和适量的水,

2、烧沸后加入红枣,再改用小火煮至米烂成粥,加入红糖调匀,出锅即成。

饮食禁忌:花生仁(生)对于肠胃虚弱者,花生不宜与黄瓜、螃蟹同食,否则易导致腹泻。

双耳红枣粥

做法:煮 口味:甜味 准备时间:15分钟 人数:1人份

烹饪时间:15分钟

主料:木耳(干) 适量、 银耳(干) 适量

辅料:枣(干) 适量

调料: 冰糖适量

做法 :1、黑木耳、银耳提前泡发,洗净,撕成小朵

2、红枣去核洗净(直接买无核红枣比较省事)

3、锅中加水放入黑木耳、银耳、红枣慢火煨炖至汤水粘稠、木耳软糯

营养功效:1、黑木耳除了含有丰富的胶质可以把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,其铁的含量也极为丰富,常吃能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血。

2、枣中富含钙和铁,它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用。

乌鸡糯米粥

菜系及功效:精品主食 补血食谱 补虚养身食谱 工艺:煮 口味:咸鲜味

主料:糯米150克,乌骨鸡1200克

调料:大葱6克,姜4克,盐2克,味精2克,料酒10克

做法:1. 糯米淘洗干净,用冷水浸泡二三小时,捞出,沥干水分;

2. 将净乌鸡冲洗干净,放入开水锅内氽一下捞出;

3. 将葱、姜洗净分别切成段、片备用;

4 取锅放入冷水、乌鸡,加入葱段、姜片、料酒,先用旺火煮沸;

5 再改用小火煨煮至汤浓鸡烂;

6 捞出乌鸡,拣去葱段、姜片;

7 加入糯米,用旺火煮开后改小火,续煮至粥成;

8. 把鸡肉拆下撕碎,再放入粥内,用盐、味精调好味,即可盛起食用。

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