煎饺的可口做法

据考证，饺子是由南北朝至唐朝时期的“偃月形馄饨”。和南宋时的“燥肉双下角子”发展而来的。你喜欢自己动手做煎饺?你知道如何做出可口好吃的煎饺吗?下面是小编给你精心整理煎饺的可口做法，仅供参考。

煎饺的可口做法1

材料

速冻水饺，清水，油

做法

1、电饭锅内锅里倒入一点油，抹匀锅底。

2、均匀铺放一层速冻饺子，倒入清水，清水没过饺子的一半，盖上锅盖。

3、按下煮饭开关，就等开关自动跳起即可。

煎饺的可口做法2

材料

馄饨皮子250克，青菜100克，鸡蛋1个，虾皮少许，盐适量，香油适量

做法

1.青菜切碎，放少许盐腌制一下

2.打一个鸡蛋，入油锅炒好，取出后切碎待用同时虾皮也切碎

3.腌制好的青菜，用纱布挤掉多用的水后，倒入切好的鸡蛋，虾皮，放入适当的盐和香油拌匀。

4.馄饨皮子拿出来，放入馅，然后四个角捏好。至于一用一张一折二，还是两张搭在一起，就看个人爱好了，手巧的mm可以弄个花边什么的!!自由发挥!

5.起油锅，锅里放少许油，小火煎至两边金黄即可出锅!!

煎饺的可口做法3

菜谱简介 外焦里嫩，鲜香可口，金黄光亮。

材料

主料：面粉，

辅料：猪肉馅，琵琶虾，韭菜末，姜，

调料：盐，鸡精，料酒，胡椒粉，香油

做法

1、将面粉用开水烫后和成面团，饧15-20分钟待用;

2、将虾过开水焯一下取出，去皮留肉，和肉馅一起放入器皿中，加入鸡蛋、料酒、胡椒粉、料酒、盐、香油、姜末搅拌均匀，再放入韭菜末拌匀;

3、将面团擀制成皮包成饺子，放入平底锅中，撒适量油，倒入开水焖5分钟，待水分蒸发后，用水和面粉以10：1的比例调成稀汁浇在上面至结块即可出锅。

煎饺的可口做法4

材料

肉泥，干香菇，白菜，饺子皮，蒸鱼油，食盐，色拉油，鸡精，胡椒粉

做法

1、取半斤五花肉，剁成肉泥。取约一两干香菇，水发后剁成碎末，与肉泥一起拌匀。

2、取4至5片白菜叶子，洗净后剁成碎末。

3、将白菜碎末与之前拌匀的香菇肉泥一起搅拌均匀。再放入少量食盐、蒸鱼油、鸡精、胡椒粉、色拉油，再次搅拌均匀。

4、饺子皮要出场了，我选择的是在市场上买的现成的饺子皮，如果有MM勤快的话可以在家里自己用面粉擀制，那样效果会更好。

5、接下来就是包饺子了~~~呵呵，具体就不说怎么包的了。

6、将包好的饺子下锅稍微煎一下，将饺子底部煎黄就可以了。

7、放入少量水焖煮约两分钟后就可以出锅咯~~~~配上调料~~~~~呵呵，香~~~来，给你尝一个~~~