孕妇血糖高能吃虾吗_孕妇血糖高可以吃虾吗
鲜虾中含有丰富的蛋白质，其蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍，而且虾的含钙量非常高，如果是患有高血糖的孕妇能吃虾吗？下面小编为大家推荐一些孕妇血糖高吃虾食物知识，希望大家有用哦。
孕妇血糖高能吃虾吗
孕妇血糖高是可以吃虾的，虾是一种高蛋白，低脂肪，低碳水化合物的食物，不易引起血糖波动，所以高血糖的孕妈是可以吃放心食用的。
鲜虾中还有丰富的钙质，孕期多吃一些虾还有助于促进胎儿的骨骼发育。此外虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。
虾的营养价值
现代医学研究证实，虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰。
常吃鲜虾(炒、烧、炖皆可)，温酒送服，可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。
如果妇女产后乳汁少或无乳汁，鲜虾肉500克，研碎，黄酒热服，每日3次，连服几日，可起催乳作用。
虾皮有镇静作用，常用来治疗神经衰弱，植物神经功能紊乱诸症。海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。海虾中含有三种重要的脂肪酸，能使人长时间保持精力集中。
适合孕妇吃虾的做法
清蒸大虾
准备材料：大虾500克，香油，料酒，酱油，味精，醋，汤，葱，姜，花椒各适量。
做法：
1、大虾洗净，将大虾剁去脚、须，摘除沙袋、沙线和虾脑，切成四段。
2、葱切条，姜一半切片，一半切末。将大虾摆入盘内，加入料酒、味精、葱条、姜片、花椒和汤，上笼蒸10分钟左右，取出。
3、拣去葱、姜、花椒装盘，用醋、酱油、姜末和香油对成汁，供蘸食。
西兰花炒虾仁
准备材料：西兰花1颗，新鲜虾仁100克，蒜瓣3个。
做法：
1、新鲜虾仁去壳去肠后，稍微切一下，倒入料酒，盐，生粉，葱姜粉拌匀腌制片刻，蒜瓣切成蒜末。待用
2、西兰花切好 ，放入盐水中浸泡片刻，然后把西兰花放入开水中过一下，烧的时候加两滴橄榄油，捞出后迅速放入冷水中沥干。
3、腌好的虾仁洗干净，沥水待用。起油锅，倒入少许油，待油热了后倒入蒜末爆香后，倒入虾仁，待虾仁变成红色后，倒入西兰花，翻炒后加入高汤，少许盐，继续翻炒几下后即可出锅。
孕妇吃虾注意事项
1、孕妇在吃虾时不宜和含有鞣酸的水果同食用，葡萄、石榴、山楂、柿子等水果中含有鞣酸，这些水果如果跟富含蛋白质、钙质的虾一起食用，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且水果中的鞣酸会跟钙离子结合，形成不溶性结合物，刺激肠胃引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。
2、虾是高蛋白食物，部分过敏体质的准妈妈会对小龙虾产生过敏症状，如身上起红点、起疙瘩等等，最好不要食用小龙虾。
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