紫菜蛋花汤的不同好吃做法

紫菜蛋花汤虽然制作起来十分的简单，可是也能够制作成各式各样的美味的。而且，紫菜中的蛋白质的含量也是十分的丰富的，比海带中的蛋白质含量还要高。你知道如何做出可口好吃的紫菜蛋花汤吗?下面就让小编给你介绍一下紫菜蛋花汤的不同好吃做法。

紫菜蛋花汤的不同好吃做法1

材料

紫菜，鸡蛋，葱

做法

1.炒锅放油烧油后把紫菜放进去快速煎一下.

2.汤锅中烧开水，把紫菜放进去，鸡蛋打散加进去，洒上葱花，加盐和鸡精调味即可.

小诀窍

由于紫菜已经煎过,吸了很多油,所以汤不用另外加油.

紫菜蛋花汤的不同好吃做法2

材料

紫菜，胡萝卜，香菜，鸡蛋，淀粉

做法

1、清水入锅，烧开，加入紫菜、胡萝卜、香菜;

2、鸡蛋最后打入，淀粉勾芡出锅。

紫菜蛋花汤的不同好吃做法3

材料

紫菜1块，虾皮少许，鸡蛋1个，盐适量

做法

1.紫菜撕成碎片;鸡蛋打在碗内搅匀成蛋液;虾皮去杂质洗净泥沙，用料酒浸泡。

2.锅内放少量油，烧热后锅放入虾皮爆香，然后将碟备用。

3.水烧开后放入紫菜与虾皮。

4.煮沸后倒入鸡蛋液，加入适量盐调味即可。

紫菜蛋花汤的不同好吃做法4

菜谱简介 丝瓜有解毒、凉血、清热化痰之效，紫菜有软坚、化痰、止咳的作用，香菇有补虚、健脾、化痰的功效。

材料

丝瓜200克，紫菜、香菇少许，鸡蛋1个，油、葱、盐、鸡精适量。

做法

1、丝瓜去皮切条，香菇泡发切片，紫菜清洗干净。

2、起锅热油爆香葱花，放2碗水。

3、水开放香菇、紫菜、丝瓜。

4、丝瓜变软时放盐和鸡精调味，放入鸡蛋液。

5、汤沸腾时关火即可。