补肾菜谱做法大全

2017-01-12

补肾菜谱做法大全具体如下：

水晶虾仁的做法：

食材：鲜虾500g、橄榄油适量、盐适量、鸡蛋适量、白胡椒适量、淀粉适量、高汤适量、料酒适量、姜适量

做法：1)鲜虾去壳剥出虾仁2)洗净

3)用干净的毛巾，反复压几下，吸干水分

4)用盐，姜丝、白胡椒，小苏打，料酒，腌渍，放进冰箱2小时。

5)腌渍好的虾仁再次洗净，吸干水分，加蛋清，白胡椒，盐，淀粉拌匀，腌渍十分钟。

6)锅里放油，七成热把虾仁滑炒出来，变色即可，虾仁沥干油备用，

7)锅内油全部倒掉，放高汤，盐，白胡椒

8)放入虾仁9)勾芡，成藕粉糊糊那种即可。

黄芪红枣枸杞茶的做法：

食材：黄芪15g、枸杞15g、红枣15个、蜂蜜适量

做法：1)准备食材2)泡泡洗净3)砂锅加水，加黄芪、红枣、枸杞

4)大火烧开5)转小火熬煮1小时即可

6)用滤网滤出茶汁，加蜂蜜拌均匀即可饮用

黑芝麻黄豆浆的做法：

食材：黄豆100g、黑芝麻50g、水适量

做法：1)黄豆提前泡发，黑芝麻冲洗净。

2)黄豆倒入搅拌机。3)加入适量的水。

4)再加入黑芝麻，搅拌。

5)最后过筛过滤豆渣。

6)倒入锅里烧开即可饮用。

海龙海马瘦肉汤的做法：

食材：瘦肉500g、海龙2对、海马2对、盐适量、姜适量、莲子适量、干淮山适量、无花果适量、新会陈皮适量

做法：1)瘦肉切适量大小，并切姜两片;

2)把瘦肉和姜片冷水下锅，焯掉血水后洗净沥干备用;

3)准备淮山干，莲子，新会陈皮，无花果等洗净;

4)海龙和海马也过清水洗一下;

5)砂锅中入约1.5L的水，入海龙海马和3洗好的配料;

6)加入焯过水的瘦肉，盖好盖子;

7)大火煮开五分钟，转小火煲约2小时;

8)食用前加盐调味即可!

黑豆大枣粥的做法：

食材：黑豆30g、大枣50g、糥米30g、开水适量

做法：1)准备好所有材料。2)黑豆提前用水浸泡6小时以上。

3)将糥米洗净，放入炖盅。4)加入泡好的黑豆。

5)加入洗净的大枣。6)加入滚烫的开水。

7)炖锅里也加入开水，够2个小时炖煮的量。

8)拧上“高火”档位，让电炖锅工作2小时左右。

9)大枣要多放些才好吃，如果觉得味道平淡，可加适量冰糖粉，甜甜的也好喝。

栗子烧鸡翼的做法：

食材：鸡翼6个、栗子150g、油适量、白糖适量、老抽适量、料酒适量

做法：1)准备的材料。

2)栗子入开水锅中烧煮10分钟左右捞出。

3)焯好的鸡翼，两面划刀。

4)锅中爆香葱姜，下人鸡翼翻炒，淋入料酒。

5)加入老抽。6)加入白糖。7)加入栗子和水。

8)大火烧开转小火，烧至栗子和鸡翼熟即可。

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